普洱茶珍速溶茶包括普洱茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶六大類,每一類都有自己的特點,不同的茶類適合不同的人群。下面我們一起來看看這六大類茶包括哪哪些?普洱茶是云南大葉種曬青毛茶經(jīng)渥堆發(fā)酵制成的散茶,屬于后發(fā)酵茶。普洱茶具有獨特的生物活性,能夠調(diào)節(jié)人體機能,增強免疫力,延緩緩衰老,對心血管疾病、糖尿病、高血壓、動脈硬化、癌癥等有一定的防治作用。
“普洱不僅是普洱茶的故鄉(xiāng),更是阿拉比卡的天堂”?!白笫挚Х扔沂植琛钡纳睿烤故且环N怎樣的生活?近日,“有一種叫云南的生活”系列新聞發(fā)布會第八場——千年茶韻·一城咖香專場新聞發(fā)布會在普洱咖啡主題公園召開。發(fā)布會上,來自各行各業(yè)的嘉賓從不同角度分享了他們關于“聞香識普洱”的故事。
發(fā)布會現(xiàn)場 趙嘉 攝
云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司總經(jīng)理 盧念東:打造一杯健康、安全、便捷的新時代中國茶
我作為一個從北方來到普洱工作生活十幾年的新普洱人,很榮幸從事這樣一個健康產(chǎn)業(yè),天士力帝泊洱公司把我們在傳統(tǒng)制藥經(jīng)驗和理念與千年的茶文化進行結合,探索和創(chuàng)新一種適合新時代社會進步迭代的年輕健康的生活方式。
帝泊洱作為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的代表企業(yè)之一,自成立以來,始終圍繞天士力大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展主線,以全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新為中心,充分利用天士力在傳統(tǒng)中藥現(xiàn)代化進程中積累的寶貴經(jīng)驗。通過集成應用創(chuàng)新和技術創(chuàng)新兩種模式,以“產(chǎn)學研用”合作的方式,開展普洱茶產(chǎn)業(yè)技術、標準、產(chǎn)品和安全功效等方面創(chuàng)新研究,在生產(chǎn)加工、技術研發(fā)、質(zhì)量標準化等領域的工藝、標準創(chuàng)新,再造了傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)業(yè)新面貌。把傳統(tǒng)茶做成方便快捷、安全健康的速溶茶珍,改變了中國茶的生產(chǎn)、飲用方式,提升了中國茶的道地性、功效性、標準化,為消費者打造一杯健康、安全、便捷的新時代中國茶。
未來,帝泊洱將以產(chǎn)品、品牌、營銷創(chuàng)新升級為主線,圍繞上市工作,持續(xù)提升品牌影響力,助力國內(nèi)市場銷售穩(wěn)步增長,引領提升云茶金字招牌。
中國音樂家協(xié)會會員、詞曲作家、歌手、普洱市旅游形象大使 徐子崴:普洱的音樂成就了普洱的茶和咖啡的味道
我是音樂人,我就從音樂切入今天的分享主題。為什么全世界都覺得普洱和咖啡這么有味道?普洱除了咖啡和茶香,普洱的音樂也非常好。我覺得音樂和藝術與茶和咖啡,就像夫妻、家人或朋友一樣。大家在喝自己喜歡的茶或咖啡時,會情不自禁播放自己喜歡的音樂,在聽喜歡的音樂時,也會品嘗一杯自己喜歡的茶或咖啡。
2016年12月9日,我跟隨中央電視臺“美麗中國唱起來”節(jié)目組第一次來到普洱演出,地點在高家寨的秋水臺。當時的場景現(xiàn)在依然歷歷在目。在接到這個演出邀請時,我只知道普洱茶,并不了解普洱還是個地名。當時,我還糾結山高水遠的要不要來?當我風塵仆仆下飛機時,我釋懷了,覺得我的決定正確,來得特別值得。普洱溫潤的微風吹拂著我的皮膚,不經(jīng)意地從某一個地方飄出悅耳的歌聲,還有滿城飄蕩的茶香、花香、咖啡香……這一切讓所有的演職人員沉浸其中,那一夜我睡得特別香甜。
演出結束后,很多演員都隨團回北京了,當時普洱市委宣傳部的同志們,在了解到我是一個創(chuàng)作型的音樂人后,邀請我到普洱的民族地區(qū)去采風。在江城,我結識了三亞兄弟,那一晚,我們在一起彈琴、唱歌、聊音樂中度過。不知不覺就聊到了凌晨四點多。
一個月后,也就是2017年的春節(jié),我?guī)е改敢宦纺舷?,到普洱過年。三亞兄弟自駕2600多公里,帶著我們走遍了江城、墨江、瀾滄,一路歡聲笑語。
總共9天的旅途,我的父母應該是很著急回家的,但這次普洱之旅,在思茅機場和普洱的朋友們分別的時候,他們互相擁抱,流下不舍的眼淚。帶著這種不舍的情感,我在昆明轉(zhuǎn)機的時候一氣呵成寫下了《人走茶不涼》,第一句歌詞:“走過那么多地方,這里讓我不能忘,千里之外的思念,那不是故鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)?!币驗槲业穆殬I(yè),走遍了祖國的大好河山,還沒有哪個地方讓我離開后還特別想再去,但普洱就是這樣的地方,這就是普洱獨特的魅力。
中國美術家協(xié)會會員、云南省政協(xié)常委、云南省美術家協(xié)會副主席 賀昆:他們走遍了大半個普洱,至今仍念念不忘
我是做絕版木刻的,絕版木刻是中國木版雕印的第三次發(fā)展。最早的黑白木刻在隋朝開始,從文獻記載看,在元代就有了水印木刻版畫。在20世紀80年代初,用一塊板來進行套色木刻創(chuàng)作,這種方法做完后板子就刻沒了,所以取名叫作絕版木刻?,F(xiàn)在這種方式已經(jīng)遍布全球和全國各大美術院校,如果是用木刻版畫創(chuàng)作,有很多版畫家,大多是采用這種方式來進行創(chuàng)作。我算是開創(chuàng)者,我以此和國際進行交流。
記得在2000年時,我?guī)е呐笥训矫线B縣、西盟縣、瀾滄縣游玩,他們一路見水游泳、見山爬山,后來他們告訴我,他們滿世界旅游,最難忘的就是普洱。在北京有一群外國朋友,他們組了個足球隊來普洱,我?guī)退麄兟?lián)系了本地的足球隊一起踢球,還讓他們和寨子里的村民一起載歌載舞,和村民到田間地頭拔河。他們還和當?shù)卮迕癯詺⒇i飯,有四五年的時間,他們每年都來,他們走遍了大半個普洱,至今提起仍念念不忘。
因為絕版木刻藝術,讓我和其他藝術家朋友們能夠和全國乃至國際藝術家進行交流。開設工作室后,有劍橋?qū)W生、布里斯托現(xiàn)代藝術中心的學者,多次來普洱交流學習,他們對普洱都特別難忘,表示有機會再來普洱,再來學習絕版木刻。
瀾滄古茶景邁山傳統(tǒng)制茶技藝非遺工坊宣講人、中華茶藝大賽金獎獲得者 崔明賢:“走出去、引進來、站上去、連起來”
作為一個茶行業(yè)的從業(yè)者,也是瀾滄古茶的一員,我深感榮幸,瀾滄古茶源于1966年云南瀾滄景邁山,作為本地的企業(yè),我們深知只有立足云南,整合本地資源,才能走出 云南,走出中國走向全世界,因此我們整合瀾滄江流域各大茶區(qū),以景邁山為基礎,打造了一個集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè),打造出一杯健康好茶奉獻給全世界。
瀾滄古茶的品牌塑造和發(fā)展上有什么展望?我用12個字概括我們的發(fā)展經(jīng)驗:“走出去、引進來、站上去、連起來”。
走出去,就是立足云南,從景邁山,走向全國,搭建從原料到會員服務全覆蓋的完整的營銷體系,目前全國有超1500個終端門店,接近100萬的會員,把云南的普洱茶真正帶出云南,走向全國。
引進來,就是把茶友引進來,我們連續(xù)14年舉辦回家之旅,把全國各地茶友引回云南,引回茶山,讓更多的人認識云南,認識普洱。資源的引進,整合茶產(chǎn)業(yè)上中游產(chǎn)業(yè),把資源引回來,建立現(xiàn)代化生產(chǎn)線,提升了我們的包裝,設計,理念,工藝等各項指標。把資金引進來,利用瀾滄古茶市場優(yōu)勢資源,把各地商會,各行各業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)引到云南來。
站上去,就是站在國際政策利好,鄉(xiāng)村振興的大前提下,持續(xù)為茶產(chǎn)業(yè)注入新的活力,開發(fā)出一款款受廣大群眾喜愛的產(chǎn)品,建立起了標準化的綠茶、紅茶、特種茶、花茶、普洱茶等綜合茶加工工藝,持續(xù)提高茶產(chǎn)品的綜合素質(zhì)。
連起來,就是整合行業(yè)資源實現(xiàn)橫向聯(lián)合,共同打造茶行業(yè)的跨界聯(lián)合。我們聯(lián)合新會陳皮產(chǎn)區(qū),和陳皮產(chǎn)業(yè)深度融合,共同打造云南-廣東的山海文明,系列產(chǎn)品小青柑、大紅柑、陳皮普洱、陳皮等多個名優(yōu)產(chǎn)品實現(xiàn)落地,在市場上實現(xiàn)了叫好又叫座的品牌效應,同時不僅讓普洱茶產(chǎn)業(yè)真正走入終端消費者,也全面拉動了陳皮產(chǎn)業(yè)的市場需求。
普洱昕藝咖啡創(chuàng)始人 施藝昕:我就是為了普洱咖啡而生的
我和普洱咖啡的故事從1988年講起,普洱的第一批咖啡樹是從1988年種下,而我是1988年出生于普洱市鎮(zhèn)沅縣,私底下我們經(jīng)常開玩笑說,我就是為了普洱咖啡而生的。
咖啡的產(chǎn)業(yè)鏈很長,身邊有100個做咖啡的人,做的事情都不一樣,我也被他們深深打動著,很多人問“普洱咖啡”到底有什么吸引人的地方,我想那個時候最吸引我的,就是那些咖農(nóng)們,明明很艱難卻一直在堅持,在堅持的路上越來越好,或許這就是普洱咖啡的精神。
位于咖啡原產(chǎn)地,我們身邊有很多咖二代咖三代,把咖啡種在了地里,而我的夢想從2016年開始實現(xiàn)了,于2016年將咖啡課堂放到了小學里,終于把這顆咖啡種子種在了孩子們的心里,現(xiàn)在已經(jīng)有四千多個小孩上過我們的咖啡種子課堂,第一批小孩已經(jīng)上大學了,還有孩子私信我說這個咖啡課上得真的很好,去到外面多了很多可以交流的話題,也幫他們建立了非常大的家鄉(xiāng)自信。
普洱咖啡于我而言就是一種生活方式,我們通過文創(chuàng)的方式將普洱咖啡的各種生活方式表達了出來,大概可以分為兩大類,第一類就是方便便捷,第二類就是要有足夠的儀式感。
發(fā)布會現(xiàn)場 趙嘉 攝
云南網(wǎng)記者 牟燕紅
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