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花香型鐵觀音好嗎

品茶 2023-11-28 11:17:32

花香型鐵觀音好嗎

？一般來說
，鐵觀音的香氣主要有兩種
，一種是蘭花香，另一種是果香
。蘭花香是一種植物自身散發(fā)出來的香氣
，這種香氣不會(huì)持續(xù)很久，只只有在泡茶的時(shí)候才會(huì)散發(fā)出來
。而果香則是茶葉中的果香，它的香氣持續(xù)時(shí)間比較長
，可以達(dá)到5-10分鐘左右。所以
，如果你想要喝到一款款好喝的普洱茶
，最好不要選擇果香濃郁的茶葉
。因?yàn)檫@樣的茶葉不僅味道不好
，而且喝起來口感也不好
。

原文再續(xù)

，書接上一回。

在我拿到了這個(gè)老板包了的20塊云霧綠茶后

，悄咪咪的走出了茶葉店
。

喝到了好茶趕緊跑

走到拐角處

，突然一陣懷念的味道傳來
，把我的思緒拉回去...叉燒包！蝦餃
！鳳爪?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> ！這種熟悉的味道，是早茶的味道
，是我和家里人出去喝早茶一直聞到的味道，這是鐵觀音的味道
。

殷勤的老板

老板：靚女要找什么茶嗎？可以進(jìn)來看看噢

。

認(rèn)識(shí)我的人都知道，我是個(gè)實(shí)誠的孩子

，我是不會(huì)被一句靚女就拐走的。

老板拿出了三款鐵觀音

，這里是鐵觀音的專門店
，給我徐徐介紹了起來
。

甘香型鐵觀音

這款是甘香型的鐵觀音

，泡的時(shí)候
，聞到了如絲的淡淡清香，香氣很淡
，拿起茶杯細(xì)細(xì)的聞
，香氣依舊淡淡的。
。青草香氣
，入口
，反而和預(yù)期不一樣
，水味比較重
，甘香先出現(xiàn)在口腔中，入喉感覺水味有點(diǎn)重
，喝了兩泡，就搖頭了
。

花香型鐵觀音

老板在泡的時(shí)候，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種香氣高揚(yáng)的感覺

，好高揚(yáng)的香
，比起剛剛甘香型的比起來，這是一種蜜蘭的感覺
，對這款茶多了一些期待，茶杯在手
，觀音韻我有
，放在鼻尖
，緩緩的吸了一口氣
，蘭花，蜜香，涌入鼻腔里
，茶湯入口，香跟茶味的聯(lián)合攻擊到來
，舌尖形成一種鮮爽感
，茶湯到了口腔中段，一股猛烈的回甘與鼻腔中的香氣聯(lián)動(dòng)起來
，吞進(jìn)喉中
，一陣蘭花的淡香反沖上來。

清香型鐵觀音

經(jīng)過了第二款鐵觀音的茶

，香聯(lián)合攻擊后，老板徐徐的拿出了第三款
，老板說，這款是觀音味最正的
，沖泡過程中，并沒有花香型那種高揚(yáng)的香氣
，依舊是淡淡的香，但是不是青草味的那種香
，而是一種讓人感覺到
，鐵觀音，這就是鐵觀音
，一種韻
，喝進(jìn)嘴中
，水會(huì)比之前的更柔
，香氣是繞著口腔，緩緩上升到鼻腔
，不舍得吞
，感受著香氣的熏陶，整道茶
，一共喝了十泡
，此時(shí)我整個(gè)人都沉浸在鐵觀音的清香里。

離開店里

，回到家中已經(jīng)是夜晚
，但是
，今晚我有鐵觀音的陪伴
。

后記：鐵觀音的由來

，其實(shí)有很多美好的傳說，在這里分享一個(gè)
，傳說中
，有一個(gè)農(nóng)戶
，每日起來總要跑到離家三里外的一個(gè)觀音廟里給觀音大士上香
，十年如一日
，風(fēng)雨不改
。

某日出門前

，天上已經(jīng)烏云密布
，但是農(nóng)戶依舊踏上了路程
，路上下起了大雨，路上泥濘阻礙，在他上完香后
，竟然在廟里睡過去了
，夢里看到觀音大士說：你如此誠心
，我賜你一物
，你到我像后來拿。

農(nóng)戶醒過來之后

，到觀音像后看，有一株小樹苗
，便挖出后
，給觀音大士行了禮后，回家在自己農(nóng)田里將小樹苗種了下來
。

過了五年

，一農(nóng)戶
，參加了當(dāng)?shù)氐牟柙u(píng)大會(huì)
，驚艷全場所有人，一舉奪得當(dāng)年茶王稱號(hào)
，大家尋思
，這是什么茶？以前從未見過
。農(nóng)戶笑了笑：鐵觀音
。

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