紅茶的保質(zhì)期多少年不能喝

紅茶的保質(zhì)期多少年不能喝？答案是：一年以上。這是因?yàn)榧t茶中含有豐富的茶多酚，這種物質(zhì)具有抗氧化作用，可以延緩衰老，所以紅茶的保質(zhì)期可以達(dá)到一年左右。但是也有人認(rèn)為，喝紅茶不能長(zhǎng)期喝，否則會(huì)影響身體健康。那么，喝紅茶到底能不能長(zhǎng)期喝呢？下面我們一起來看看吧。喝紅茶到底能不能長(zhǎng)期喝呢？這3個(gè)方面要注意，別不當(dāng)回事。一起來看看吧。喝紅茶到底能不能長(zhǎng)期喝呢？這3個(gè)方面要注意，別不當(dāng)回事。一起來看看吧。

有茶友提問：紅茶的保質(zhì)期是多久？紅茶放了3、5年之后還能喝嗎？

是這樣的，這位茶友五一假期的時(shí)候去拜訪親戚，老兩口很熱情，從家里翻出不知道放了多久的紅茶泡給他喝。

要說這泡出來的茶，實(shí)在是沒有什么香氣，喝著也很寡淡沒滋味，但是他還是硬著頭皮喝了，沒好意思說什么。后來他就自己看了看茶葉的包裝袋，發(fā)現(xiàn)都過期兩、三年了！

由于自己不懂茶，也不知道過期這么長(zhǎng)時(shí)間的紅茶還能不能喝，就跑來問我。

相信現(xiàn)實(shí)中一定有不少茶友遇到過這樣的問題，今天我們就一起來回答下。

?先來看下紅茶的制作原理

紅茶是全發(fā)酵茶，所以其茶性溫和、刺激性小，并且香氣甜糯、滋味甘醇，深受消費(fèi)者的喜愛。

紅茶和綠茶之所以天差地別的原因是：綠茶是一丁點(diǎn)發(fā)酵都沒有的，而紅茶則是全發(fā)酵。紅茶在發(fā)酵過程中，茶葉中大量的茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素，使得茶葉變色，茶湯顏色也偏黃。

紅茶發(fā)酵完成后，會(huì)進(jìn)行干燥，然后再包裝出售。經(jīng)過發(fā)酵工藝的茶類，保質(zhì)期都比那些不發(fā)酵茶要長(zhǎng)一些。

?紅茶的保質(zhì)期到底是多久？

一般情況下，紅茶的保質(zhì)期在2年左右，當(dāng)然這是在密封包裝的情況下。像那些散裝紅茶，保質(zhì)期就會(huì)短一些。

所謂的“保質(zhì)期”，其實(shí)就是茶葉的最佳飲用時(shí)間，過了這個(gè)期限的話，茶葉的香氣會(huì)消散、口感也會(huì)變寡淡，逐漸失去品飲價(jià)值。

因?yàn)榧t茶是前發(fā)酵茶，并不像那些在存放過程中發(fā)酵的黑茶，存放越久滋味越醇，所以紅茶不宜放太久，要盡快喝完。

?紅茶過了保質(zhì)期還能喝嗎？

對(duì)于紅茶過期了，還能不能喝的問題，要視情況而定。

首先、對(duì)于那種保存不當(dāng)，跑味嚴(yán)重或者變質(zhì)的紅茶，不管有沒有過期都不能喝了。

其次、如果家里的紅茶保存完好，才過期不久，實(shí)在不舍得扔，那也不是不能喝，只要沒變味，想喝就喝吧。

最后、對(duì)于那種存放太久，過期3、5年的紅茶，建議直接扔掉吧。

除此之外，再提醒大家一點(diǎn)，如何正確的保存紅茶也很重要。家里的紅茶不需要放冰箱，常溫密封保存就行，放在通風(fēng)、干燥、無異味的地方，同時(shí)還要注意避光。當(dāng)然，這一切的前提都是，你買的紅茶品質(zhì)是優(yōu)良的；要不然不管怎么存放，滋味都不會(huì)好到哪去。喜歡喝紅茶又不會(huì)挑選的朋友，不妨看下這2款優(yōu)質(zhì)紅茶，都是老茶客愛喝的。

?仙霧鳳茗

此茶是產(chǎn)自宜賓筠連縣的高山紅茶，又稱”筠連紅茶“，屬于四川十大名茶之一“天府龍芽”系列，品質(zhì)上乘，受國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。

它的茶青原料均為宜賓高山上的新鮮芽葉，由于山高霧濃，所以茶樹受到太陽漫射居多，這使得茶葉中生成了大量的天然芳香物質(zhì)，其香味更加香醇高揚(yáng)，滋味醇厚甘爽。

這就是高山茶的典型特征，并且高山茶生長(zhǎng)的環(huán)境好，無污染，充分吸收大自然的精華，喝著更安心。

高品質(zhì)的茶，價(jià)格一定高？

其實(shí)不全是，此茶的價(jià)格才幾十塊錢，主打的是性價(jià)比，走平民路線，所以也更能被大眾所接受，成為公認(rèn)的老百姓口糧茶。

干茶看上去條索挺秀勻凈，緊實(shí)微卷，散發(fā)著淡淡的干香；經(jīng)熱水沖泡，香氣四溢，是清新的花果香，又是甜甜的蜜香，聞之，令人心曠神怡；茶湯橙黃透亮，入口很細(xì)膩，沒有明顯的苦味，回甘極好，口感飽滿豐富，很絲滑，如飲瓊漿玉露，回味無窮。

?九曲紅梅

此紅茶是浙江杭州的特產(chǎn)，是紅茶中的珍品。

其干茶色澤烏潤(rùn)，披滿金色茶毫，條索緊細(xì)如絲，彎曲如鉤；湯色紅艷透亮，香氣馥郁高揚(yáng)，滋味濃郁甘醇，葉底紅艷成朵。

總而言之，紅茶買來之后就及時(shí)去品嘗它的風(fēng)味，別等過期了再去糾結(jié)還能不能喝。

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