2018下關(guān)精品小白菜餅茶
10年前,“大白菜”驚世亮相
“小白菜”原生態(tài)鐵餅是下關(guān)茶廠繼10月份推出“下關(guān)巖韻沱茶”等產(chǎn)品后
正如“小白菜”原生態(tài)鐵餅說明書所寫:“在普洱茶圈內(nèi)
更可喜的是
小編聯(lián)想到當(dāng)年“小白菜”風(fēng)靡普洱茶行業(yè)
作者:袁俊偉
編輯:茶泡泡網(wǎng)小林
怎么辨別普洱茶餅的優(yōu)劣
怎么辨別普洱茶餅的優(yōu)劣
怎么辨別普洱茶餅的優(yōu)劣1 一、看外觀
普洱茶存在缺陷可以通過普洱茶餅的顏色看出來
倉儲不好的茶餅餅面模糊,顏色黯淡
要特別注意,茶餅整體翻綠灰白或現(xiàn)紅現(xiàn)黃過度都是有一定問題的
二 除了看茶餅餅面 從香氣上聞,無異味 三、品茶湯 看過聞過之后 對比來看 品之滋味淡薄 四、翻葉底 品過茶湯之后,翻看葉底 同理,有缺陷的普洱茶其葉底有明顯的刺鼻異味 怎么辨別普洱茶餅的優(yōu)劣2 如何品鑒普洱熟茶 1、厚度 熟普的厚度,是一種很舒服的感覺 厚度和茶湯濃度并不相同 2、滑度 滑度指的是熟茶的“油潤感” 其實(shí)滑度也是和茶湯的厚度有關(guān)系的,茶湯越醇厚 3、潤度 好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤 沖泡了三四泡之后的熟茶湯 4、甜度 甜度算是品鑒熟茶最簡單 5、純度 純度是熟茶發(fā)酵工藝精湛與否的重要指標(biāo) 如果喝起來有異味 6、香氣 不同的原料和拼配方式都會帶來不同的香氣 陳香是熟茶最基礎(chǔ)的香氣,若存儲得當(dāng) 怎么辨別普洱茶餅的優(yōu)劣3 質(zhì)量好的普洱生茶 1、大益 7542標(biāo)桿生茶 入門級的標(biāo)桿普洱生茶 2 之所以推薦吉普號的這款龍珠生茶是因?yàn)椋活w茶的重量7克 這款生茶是選用的云南勐海產(chǎn)區(qū)的生茶原料拼配而成的 總得來說這款茶便捷的包裝 3、下關(guān)沱茶精品小白菜餅茶 大益熟 4 陳升號主打的是山頭大樹茶 質(zhì)量好的普洱熟茶 1、大益普洱茶7572標(biāo)桿熟茶 7572是口糧茶標(biāo)桿產(chǎn)品,75年配方 2 不用多講,熟茶里面值得品鑒的一款好茶 3 之所以推薦這款就是一顆7克的重量,泡起來非常的方便 覺得好喝,我還仔細(xì)的查看了一下它們的包裝 普洱茶的產(chǎn)地 云南盛產(chǎn)大葉種茶葉 普洱茶主產(chǎn)于云南西雙版納和普洱市一帶普洱市是普洱茶的故鄉(xiāng),也是世界著名的茶樹種植和茶文化起源地 普洱茶制作流程 普洱茶的傳統(tǒng)做法是以云南大葉種曬青毛茶,直接增壓而成,古代 茶鮮葉經(jīng)過殺青 曬青毛茶經(jīng)過汽蒸后,放入布袋中壓成所需要的形狀 曬青毛茶放置在一個(gè)濕度和溫度適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下 如今的普洱茶市場,雖然不能說如日中天安國市春茶有限公司