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龍井茶沖泡用洗茶嗎怎么洗
一：龍井茶沖泡用洗茶嗎怎么洗
西湖龍井是屬于綠茶其本上不需要洗茶葉。
主料：青檸檬500g?
輔料：蜂蜜適量
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4、一層檸檬片一層蜂蜜至加滿
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6、先把茶葉放入壺中
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8、杯子里加入檸檬片和檸檬汁
9、等茶水微涼時(shí)候再沖入杯中飲用
需要
而且如此操作還非常適合嗅聞干茶被熱水浸潤后所散發(fā)的鮮靈的“溫潤香”
傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法：拋
龍井茶素以色翠
龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早，二嫩
龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)
二：龍井茶沖泡用洗茶嗎為什么
新龍井茶可以用干凈透明的玻璃杯沖泡
龍井茶的泡法教程
1.方法1
龍井茶吐了就可以泡了。釀造時(shí)
，應(yīng)準(zhǔn)備一個干凈透明的玻璃杯。洗完后要用開水加溫，然后往玻璃里注水，大概占玻璃體積的4/5。然后，直接將適量龍井茶放入茶杯中。這時(shí)龍井茶會慢慢吸水下沉，茶湯的顏色也會慢慢變化，讓人在水中享受龍井茶的優(yōu)美姿態(tài)。2.方法2
新龍井茶也可以用CIC法沖泡。沖泡前
，茶具需要用開水燙一下，然后倒入約1/2的開水。取適量龍井茶后，茶杯里的茶葉吸水慢慢舒展，然后再往茶杯里注水。這個注水量可以達(dá)到茶杯的4/5。浸泡兩三分鐘后3.方法3
新龍井茶也適合用一碗茶沖泡。沖泡前
三：龍井茶的沖泡還需要洗茶嗎
丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于
丨
《1》
去年有位茶友從國外回來
，他是閩南人，回國后周圍喝功夫茶的氛圍很濃郁。于是他觀察到一個鮮明對比。
在國內(nèi)喝茶，洗茶這個頗有儀式感的舉動
，很常見。頭道茶快速沖出來后，基本上都是燙茶杯
、澆茶寵、淋茶盤。總之
，以各種名義洗掉。身邊將頭道茶分來喝的人
，比較少。這和國外看到的情景，完全不一樣
。至少在外國
，沒見過有人洗茶……其實(shí)
，這和飲茶主流有關(guān)。外國人日常最喜歡喝的茶，多數(shù)是袋泡茶
。方便
、簡單但這種特意將茶葉切碎的袋泡茶，茶味浸出極快
用大杯子泡茶時(shí)
更何況，按照許多老茶客的回憶
，在80年代、90年代那會兒去外面的茶樓飲茶，根本沒有現(xiàn)在這么講究。如果穿越回去
，在茶桌上質(zhì)問一句：“不洗茶嗎？”估摸著，滿桌的人都會疑惑：“什么叫洗茶？”
從中
，能窺見出年代感的痕跡。說到底
，洗茶不是喝茶的必需品。即便是現(xiàn)在，也不是所有的茶都要洗
！《2》
一、綠茶、黃茶不需洗茶。
又是一年新茶季。
今年的早春茶
，陸續(xù)上新。傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)區(qū)的西湖龍井
、洞庭碧螺春、黃山毛峰等，在不久之后但在喝綠茶時(shí)，基本不需洗茶
黃茶和綠茶相比
背后的道理很簡單，綠茶與黃茶都主張用玻璃杯簡單泡
投茶注水，簡單兩步
玻璃杯泡茶，茶味精華集中在第一杯茶湯當(dāng)中
考慮到玻璃杯本身
某種意義上，所有用玻璃杯泡的茶葉
喝茶時(shí)，不需糾結(jié)洗茶
一杯茶泡出來后
《3》
二、茉莉花茶不推薦洗茶。
喝花茶
，玻璃杯泡與蓋碗泡都很常見有一回在朋友那喝茶
注水時(shí)
幾乎在沸水沖入的瞬間，清雅花香順著空調(diào)吹風(fēng)的方向
剛泡出來一道茶，朋友很是默契
想來也是
聞著誘人的清新花香
白白以洗茶的名義，倒掉一杯又香
這些年遇上一款窨花到位、花香淡雅的優(yōu)質(zhì)花茶
有太多太多
遇上一款花香怡人
不論從哪個角度看，都沒有洗茶浪費(fèi)的道理
《4》
三 上一次在武夷山時(shí)，去了當(dāng)?shù)嘏笥验_的茶葉店 喝喝茶 期間 那位開茶葉店多年的老友 關(guān)于洗茶這件事，他在培訓(xùn)店員時(shí) 開門做生意，顧客才是上帝 有客上門喝茶 照常用蓋碗泡茶 這時(shí) 客人說洗 客人說喝，就直接趁熱分茶飲用 客人提議留還魂湯 這倒沒錯 那，你們平時(shí)自己喝茶 “當(dāng)然不洗！” “都那么高的溫度焙過了 “何況我們自己就是做茶的 這段關(guān)于洗茶的對話 喝巖茶時(shí)要不要洗茶 《5》 四 六大茶類里 但實(shí)質(zhì)上，紅茶的制作 各式各樣不同紅茶里 尤其是過去二十多年陸續(xù)出現(xiàn)的新式紅茶，發(fā)酵程度并不會太高 那些以“紅茶發(fā)酵程度高 何況 紅茶發(fā)酵，沒有任何特定菌類參與 制茶時(shí) 萎凋加揉捻后，在適宜溫度 泡茶時(shí)，絕大多數(shù)紅茶不建議盲目洗茶 畢竟 熱水一沖，茶味即出 第一道茶湯內(nèi)能泡出不少飽滿茶味 《6》 五 近些年 許多茶友在喝老白茶時(shí) 放在倉庫里存放了這么多年的老白茶，洗一下再喝 講真，為了喝一杯干凈衛(wèi)生茶 洗茶從來不是重點(diǎn) 喝老白茶 不論存放時(shí)間再長 只要做到規(guī)范倉儲，避光 存茶庫房里，加入抽濕機(jī) 存放情況干凈衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的老白茶 另外 產(chǎn)區(qū)環(huán)境優(yōu)秀 制茶工藝規(guī)范 符合倉儲到位 這樣的好茶，哪怕不洗茶 《7》 六大茶類里 包括綠茶、紅茶 不洗茶，也能放心喝 但經(jīng)歷渥堆加工，后發(fā)酵的黑茶，情況較為特殊。 泡茶時(shí) 包括熟普 遇到緊壓類黑茶 泡茶喝 “洗茶”與“不洗茶”全憑個人自由 但為了避免浪費(fèi) 只要沸水泡開后 這樣的茶 原創(chuàng)不易，如果您覺得這篇文章對您有幫助 小陳茶事村姑陳 四：龍井沖泡是否需要洗茶 斟茶方法也與泡茶一樣講究 再沖泡：提壺高沖 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/51102.html.
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