什么茶回甘生津最好?答案是:普洱茶。為什么呢?因為普洱茶有一個特點,就是越陳越香。這是因為普洱茶經(jīng)過發(fā)酵,茶多酚、氨基酸等物質(zhì)的含量大大增加,所以喝起來口感更好。但是,如果你不知道怎么辨別普洱茶的陳化程度,那就很容易買到假茶。今天,我們就來說說如何辨別普洱茶的陳化。第一,看茶湯顏色。一般來說,新茶的湯色比較清澈,而陳茶的湯色比較渾濁。
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