姨媽期間能喝去濕氣的茶嗎?紅豆薏米茶是一種非常好的祛濕茶,可以幫助女性朋友排出體內(nèi)的濕氣,同時(shí)還能起到美容養(yǎng)顏的效果。紅豆薏米茶的做法也非常簡(jiǎn)單,只只要我們把紅豆和薏米洗干凈,然后放在鍋里煮一下就可以了。如果覺(jué)得麻煩的話,也可以直接買現(xiàn)成的袋泡茶,每天喝一杯,堅(jiān)持一段時(shí)間,濕氣自然就沒(méi)了。不過(guò)這種方法需要長(zhǎng)期堅(jiān)持,才能看到效果。
江南的夏天,濕熱同期。
高溫天再碰上梅雨季,有個(gè)形象的詞,叫“蒸籠”。汗流浹背時(shí),只想來(lái)一壺茶咕嘟咕嘟下肚。
夏天喝什么茶祛濕、消暑效果好呢?
消暑生津,喝白茶
白茶加工非常簡(jiǎn)單,采摘后,薄攤于萎凋篩上,放在日光下或者通風(fēng)較好的室內(nèi),使茶葉自然萎凋,待青氣散去,文火慢慢烘干即成。
白茶的制作工藝至簡(jiǎn),貼近自然,并且不經(jīng)過(guò)高溫處理。白茶中具有消炎抑菌的茶多酚含量較高,咖啡因的含量也比其它茶類要高。這些共同構(gòu)筑了白茶去火清熱的功效。
正是因?yàn)榘撞璨栉肚宓?,性味寒涼,所以在福建民間常用它來(lái)作為降火涼藥。
夏天喝白茶,消暑生津,祛除熱氣,讓人心靜自然涼。
白茶新茶性寒,但陳放多年的老白茶,里面的茶多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化聚合反應(yīng),使得老白茶的寒性慢慢減弱,趨于溫和。
腸胃耐不住寒涼的人群,可以選擇喝老白茶。
清熱下火,喝綠茶
綠茶是最適合夏天的茶,湯色淡綠清亮,滋味鮮爽甘醇,香氣清鮮悠長(zhǎng)。
泡一杯茶,看著碧綠的葉子在杯中浮浮沉沉,心里仿佛也變得碧綠清涼。
綠茶是所有茶類中唯一的未經(jīng)發(fā)酵的茶類,沒(méi)有經(jīng)過(guò)氧化,最大程度地保留了鮮葉中的各種物質(zhì),含有較多的多酚類物質(zhì)、氨基酸、維生素等活性成分。
綠茶也屬于較“寒涼”的茶,夏天喝,可以起到清熱下火的作用。而且當(dāng)年的春茶再經(jīng)過(guò)一兩個(gè)月的放置,“退火”后,剛好在夏天到了最佳品飲期。
綠茶不僅可以熱泡,還可以冷泡。
冷泡一方面能減少了茶湯中的“澀”味,另一方面又保留了綠茶清醇芳香的風(fēng)味,尤其適合夏天。
祛濕解熱,喝黑茶
黑茶是后發(fā)酵茶的統(tǒng)稱,它在加工過(guò)程中有一道關(guān)鍵工藝——渥堆。將曬青毛茶堆放在具有一定溫度和濕度的環(huán)境下進(jìn)行微生物發(fā)酵,使茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生一系列的變化。
黑茶原料粗老,茶多糖含量較多。黑茶可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,并且隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),它里面的茶多酚、茶黃素、茶紅素慢慢氧化為茶褐素。茶褐素對(duì)脂肪合酶的抑制能力最強(qiáng),所以黑茶具有消食解膩的作用。
在近代史上,一些代表性的黑茶品類,例如安茶、六堡茶,在港澳、東南亞一帶非常暢銷。
因?yàn)檫@些地區(qū)地處熱帶,環(huán)境高溫高濕,宜染疫病,而陳茶歷經(jīng)時(shí)間的發(fā)酵,退去了火氣,茶性溫和,當(dāng)?shù)厝A人華工飲用后,發(fā)現(xiàn)可以祛濕解熱,一時(shí)廣受歡迎。
夏天感覺(jué)濕氣特別重的時(shí)候,可以泡一壺這樣的茶,湯如琥珀,滋味醇和順滑,略帶檳榔香,正是時(shí)間賦予陳茶的魅力。
舒緩情緒,喝花茶
夏天到來(lái),溫度上升,不適感增加,人會(huì)不自覺(jué)感覺(jué)情緒焦躁。
這時(shí)候可以喝一杯鮮靈馥郁的花茶,來(lái)舒緩情緒。
花茶,亦稱熏花茶、香片,一般用香氣比較濃的花,例如茉莉花、珠蘭花來(lái)窨制。喝起來(lái)除了本身的茶香之外,還會(huì)有馥雅的天然花香,能夠平撫焦慮、緊張的情緒,讓人心情平靜。
香花入茶,古已有之。古代文人用夏日的茉莉、荷花,包上綠茶,吸香一宿,然后與兩三好友,花前窗下,共享一杯輕靈花香,真是清新又雅致,會(huì)玩!
花茶也適合制作冷泡茶,芳香四溢,茶味清淡雅致。
可以借鑒一下古人,摘幾朵花供于窗前,伴著潔白芬芳的花朵,品飲一壺冷泡花茶,不知是花更香,還是茶更香?
“
起嘗一甌茗,行讀一卷書(shū)。早梅結(jié)青實(shí),殘櫻落紅珠。
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