茶藝在社會(huì)生活中的作用有哪些,茶藝在社會(huì)生活中的作用論文

茶藝在社會(huì)生活中的作用有哪些呢？茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是一種獨(dú)特的藝術(shù)形式。茶藝的發(fā)展歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。早在公元前3000年，中國就有了茶葉種植和飲用記載。在唐代，茶已成為宮廷和貴族的日常飲品。宋代，茶文化進(jìn)入鼎盛時(shí)期，出現(xiàn)了許多著名的茶館和茶藝表演。明清時(shí)期，茶文化發(fā)展迅速，茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)逐漸增加。到了現(xiàn)代，隨著人們生活水平的提高，茶已成為一種時(shí)尚的飲品。

一：茶藝在社會(huì)生活中的作用有哪些

茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用有哪些呢?眾所周知，茶文化所具有的歷史性，時(shí)代性的文化因素及合理因素，在現(xiàn)代社會(huì)中已經(jīng)和正在發(fā)揮其自身的積極作用。下面是我精心為你整理的茶文化對(duì)社會(huì)的作用，一起來看看。

一是茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)，反對(duì)見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì);

二是茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會(huì)競爭，市場競爭下，緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)，香港茶樓的這個(gè)作用十分顯著;

三是有利于社區(qū)文明建設(shè) 。經(jīng)濟(jì)上去了，但文化不能落后，社會(huì)風(fēng)氣不能污濁，道德不能淪喪 和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng) 消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用;

四是對(duì)提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識(shí)性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn)，觀看茶俗茶藝 ，都給人一種美的享受;

五是促進(jìn)開放，推進(jìn)國際文化交流。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦 國際茶文化節(jié)，擴(kuò)大了閘北區(qū)對(duì)內(nèi)對(duì)外的知名度，閘北區(qū)四套班子一 致決定茶文化節(jié)要一直辦下去，并投資在閘北公園興建茶文化景點(diǎn)， 以期建成茶文化大觀園。

國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界 ，廣交天下成為人類文明的共同精神財(cái)富.

歷史性

茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。

漢朝 ，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng) 。隋朝，全民普遍飲茶。 唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日 無”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì)，提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶，貢茶和賜茶。

清朝，曲藝進(jìn)入茶館，茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨 商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融化了儒家思想，道家和釋家的哲學(xué)色澤，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。

時(shí)代性

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入 了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì) 的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現(xiàn)代化、社 會(huì)化和國際化趨勢。其內(nèi)涵迅速膨脹，影響擴(kuò)大，為世人矚目。

民族性

各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結(jié)合，形成各自 民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎(chǔ)，經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性 ，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮， 也充分展示茶文化的民族性。

地區(qū)性

名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地 區(qū)茶文化。我國地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習(xí)俗各異，加之各地 歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì) 、文化中心的大城市，以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵，也形成獨(dú) 具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化 節(jié)，顯示出都市茶文化的特點(diǎn)與魅力。

國際性

古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人 文相結(jié)合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英國，飲茶成為生活一部分，是英國人表 現(xiàn)紳士風(fēng)格的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程序和重大 社會(huì)活動(dòng)中必需的儀程。日本茶道源于中國。日本茶道具有濃郁的日 本民族風(fēng)情，并形成獨(dú)特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認(rèn)為茶文化是韓國民族文化的根，每年5月24日為全國茶日。中國茶文化是各國 茶文化的搖籃。茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶 人聯(lián)合起來，切磋茶藝，學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談。

二：茶藝在社會(huì)生活中的作用論文

首先，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的持續(xù)推進(jìn)，廣大傳統(tǒng)行業(yè)對(duì)于兩類人才的需求量在持續(xù)加大，一類是創(chuàng)新型人才，另一類則是技能型人才。

創(chuàng)新型人才目前主要以研究生教育為代表，而技能型人才則主要以職業(yè)教育為主，所以當(dāng)前考研熱和職教熱就比較好理解了。針對(duì)于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域?qū)τ谌瞬判枨蟮男滦蝿?，教育部門對(duì)于研究生教育和職業(yè)教育都有了新的舉措，一方面研究生教育逐漸強(qiáng)調(diào)了與行業(yè)的深度結(jié)合，比如專碩的培養(yǎng)過程也需要行業(yè)專家的參與，通常會(huì)配備行業(yè)導(dǎo)師，以提升研究生的科研成果落地能力。

另一方面，針對(duì)于廣大普通本科院校，大幅度提升了實(shí)踐課程的比例，普通本科教育職業(yè)化也是一個(gè)比較明顯的趨勢，目的就是提升大學(xué)生的就業(yè)能力。

由于整個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域?qū)τ诩寄苄腿瞬诺男枨罅砍掷m(xù)增加，職業(yè)教育必然會(huì)獲得越來越多的重視，職業(yè)教育的培養(yǎng)規(guī)模也會(huì)逐漸增大，近些年來教育主管部門對(duì)于職業(yè)教育的重視程度越來越高，投入職業(yè)教育的各種資源也會(huì)越來越多。

未來職業(yè)教育將有三個(gè)比較明顯的趨勢：

第一：職業(yè)教育加大覆蓋面。職業(yè)教育的覆蓋面將從兩個(gè)方面進(jìn)行拓展，一方面是職業(yè)教育不僅涵蓋傳統(tǒng)的大中專教育，也開始涵蓋本科教育，不僅涵蓋技能教育，也開始涵蓋學(xué)歷教育。另一方面，職業(yè)教育的覆蓋人群也開始擴(kuò)大，既涵蓋中學(xué)畢業(yè)生，也涵蓋再就業(yè)人員，包括退伍軍人、下崗工人等等。

第二：職業(yè)教育緊與行業(yè)結(jié)合緊密。職業(yè)教育與行業(yè)領(lǐng)域?qū)⑿纬删o密的合作關(guān)系，行業(yè)領(lǐng)域需要什么樣的技能，職業(yè)教育就會(huì)講授什么樣的技能，甚至大量的行業(yè)企業(yè)將會(huì)深度參與到職業(yè)教育領(lǐng)域。

第三：職業(yè)教育的地位逐漸回歸。職業(yè)教育的社會(huì)地位將逐漸提高并回歸，這對(duì)于職業(yè)教育的長期發(fā)展會(huì)起到良好的促進(jìn)作用。要讓很多家長意識(shí)到，讓孩子選擇職業(yè)教育也是不錯(cuò)的選擇，尤其是對(duì)于一些文化課成績并不突出的學(xué)生來說，更是如此。

三：茶藝在社會(huì)生活中的作用是什么

人民網(wǎng)-人民日報(bào)

春節(jié)期間，家人歡聚，走親訪友，一番忙碌應(yīng)酬，一番好吃好喝，不少人要面對(duì)節(jié)后綜合征了。早上起不來，晚上睡不著？腰酸背痛腸胃不適？適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、科學(xué)飲茶，或許對(duì)你有所幫助。

“柴米油鹽醬醋茶”，對(duì)于許多人來說，飲茶已經(jīng)成為一種生活方式。

“茶葉中含有的茶多酚，不僅具有抗癌、防衰老、抗氧化的作用，還能促進(jìn)人體新陳代謝，加快脂肪消耗?！痹趪乙患?jí)茶藝技師龔雪看來，發(fā)揮飲茶功效，關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)科學(xué)飲茶。

首先，選擇健康合格的茶葉?！巴庑卧倜乐蝗?，七分內(nèi)質(zhì)最重要，最簡單的辦法就是泡一下，品其中的口感，聞茶湯的氣味?！饼徰┱J(rèn)為，好的茶湯晶瑩剔透，香氣四溢，口感醇厚。最好通過正規(guī)渠道購買，同時(shí)避開價(jià)格陷阱，因?yàn)椴枞~并不是價(jià)格越高質(zhì)量越好。

在沖泡時(shí)，許多人都有洗茶的習(xí)慣，認(rèn)為這樣可以去除茶葉中殘留的農(nóng)藥和灰塵。實(shí)際上，這種做法要因茶而異。

“現(xiàn)在國家禁止在茶園中施用的農(nóng)藥就超過50種，而貴州禁止施用的農(nóng)藥多達(dá)128種，同時(shí)禁用草甘膦等除草劑?！饼徰┱J(rèn)為，對(duì)于一款合格的茶產(chǎn)品來說，“洗茶”洗不掉想象中的物質(zhì)，還容易造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失，得不償失。

許多人都習(xí)慣用傳統(tǒng)杯泡法(茶水不分離)沖泡茶葉，這種方法的問題在于健康和口感很難兼顧。只需茶水分離就能解決這個(gè)問題。龔雪認(rèn)為，出湯的過程也能在一定程度上加速茶湯的冷卻，分離后待茶湯涼到適口溫度(50攝氏度左右)再飲用，也對(duì)健康有益。

這主要是依靠茶葉中的茶多酚、氨基酸、咖啡堿等成分。這些物質(zhì)不僅能醒腦提神，還能加速代謝?！跋啾容^而言，綠茶中茶多酚的含量最高，效果更明顯?！饼徰┙榻B，“現(xiàn)在也有春天喝花茶、夏天喝綠茶、冬天喝紅茶等說法，并不見得適合每個(gè)人。只要喝完后身體舒服，就是好茶。喝茶是件輕松的事兒，沒必要過于刻板?！?/p>

《 人民日報(bào) 》( 2020年02月01日 06 版)

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