云南 當(dāng)?shù)?喝什么茶葉最好?普洱茶是云南特有的一種茶葉,也是中國(guó)十大名茶之一。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良,口感醇厚,回甘持久,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。那么云南當(dāng)?shù)氐娜撕绕斩瓒枷矚g什么樣的茶呢?下面我們一起來看看吧。當(dāng)?shù)厝撕绕斩瓒枷矚g這3種,第一種很常見,最后一種很少見。一起來看看吧吧。首先第一種就是熟普,熟普是云南大葉種茶的一種,這種茶的口感非常好,而且喝起來也很舒服,所以深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
一:云南 當(dāng)?shù)?喝什么茶葉最好
二:云南適合喝什么茶
"滇紅"是云南的特色飲品。
1. 滇紅是云南農(nóng)業(yè)的代表性產(chǎn)物,最早種植于云南西南部的滇西地區(qū),也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
因其產(chǎn)地海拔高、氣候涼爽、水質(zhì)清新,茶葉質(zhì)量得以保證,因此一直備受消費(fèi)者的青睞。
2. 滇紅茶具有鮮潤(rùn)香高、味醇爽滑、色澤紅亮等特點(diǎn),適合于各種場(chǎng)合和時(shí)間的飲用。
除此之外,云南還有其他的特色飲品,如:普洱茶、荔枝酒、葡萄酒等。
三:云南本地人喝什么茶
第十名:碧毫茶
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
云南省保山市施甸縣
入選理由:
“云南省優(yōu)質(zhì)名茶”
萬興碧毫茶產(chǎn)自于云南萬興,萬興的自然生態(tài)條件優(yōu)越,擁有悠久的種植、制茶歷史,產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)好。其茶外形緊卷優(yōu)美,色澤綠潤(rùn),銀毫顯露,香氣鮮爽,滋味鮮純,湯色翠綠清澈明亮,葉底嫩綠勻亮。屬罕見極品茶。
第九名:底圩茶
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
云南省文山壯族苗族自治州廣南縣
入選理由:
“云南省名優(yōu)茶品”
底圩茶是以云南特有的地方優(yōu)良茶樹品種鮮葉為原料制成的云南特色茶飲,因其最早產(chǎn)自于底圩鄉(xiāng)而得名。底圩茶已有300多年歷史,因最早出產(chǎn)于底圩鄉(xiāng)而得名,該品種茶芽葉持嫩性強(qiáng),綠茶外形緊結(jié)清秀,干茶色綠顯毫,毫香宜人,具有湯色清黃鮮艷、香氣馥馥純正、飲后回甜爽口、沖泡多次本味不減等特點(diǎn)。
第八名:翠華茶
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
云南省昭通市大關(guān)縣
入選理由:
“云南省歷史名茶”
翠華茶產(chǎn)于云南省大關(guān)縣翠屏山腳的翠華寺。該地產(chǎn)茶已有500多年歷史,當(dāng)時(shí)翠華寺產(chǎn)的茶稱“金耳環(huán)”,為朝廷貢品和佛家朝拜峨眉寺的珍貴茶品。以其形美、香郁、味爽的品質(zhì)特點(diǎn)受到眾多茶友的認(rèn)可和喜愛,有著金耳環(huán)的美譽(yù),是云南名茶中的佳品。
第七名:七子餅茶(熟茶)
屬性:
黑茶
產(chǎn)地:
云南省西雙版納等地區(qū)
入選理由:
“云南傳統(tǒng)名茶”
七子餅茶因其經(jīng)過壓制形狀圓潤(rùn),又有著圓茶的別稱。七子餅茶的品質(zhì)優(yōu)良,在云南名茶中是一款品質(zhì)極好的茶品,其外形結(jié)緊端正,松緊適度,色澤紅褐油潤(rùn)(俗稱豬肝色),湯色紅濃明亮,滋味濃厚回甘,帶有特殊陳香或桂圓香。
第六名:墨江云針
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
云南省普洱市墨江哈尼族自治縣
入選理由:
“云南傳統(tǒng)名茶”
墨江云針,針形曬青綠茶之一。茶葉的外形緊細(xì)猶如細(xì)針,又因?yàn)楹裂裤y白而得名。其外形條索緊直如針,光滑油潤(rùn),顯毫,色澤黑綠,馥郁清香,味醇鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻明亮,是云南省名茶中別具一格的佳品。
第五名:馬鄧茶
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
云南省普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣
入選理由:
“云南省八大名茶之一”
馬鄧茶是云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣的傳統(tǒng)歷史名茶,具有悠久的歷史。清朝年間,馬鄧茶曾作為貢品被進(jìn)貢給朝廷,被稱為貢茶,在當(dāng)時(shí)享有很高的名氣。以其茶水翠綠,色美味香,回味爽口,杯不上垢等特點(diǎn)聞名于世。
第四名:寶洪茶
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
云南省昆明市宜良縣
入選理由:
“昆明歷史名茶之一”
寶洪茶有著十里香茶的美稱,擁有悠久的茶葉歷史。據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》的記載,寶洪茶由唐代由寶洪寺開山和尚引種,明清年間最為昌盛,已傳承千年。寶洪茶外形扁直平滑,形似杉松葉,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣高銳,味濃鮮爽,湯色黃綠清澈,葉底肥嫩成朵。
第三名:秧塔大白茶
屬性:
白茶
產(chǎn)地:
云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣
入選理由:
“云南八大名茶之一”
秧塔大白茶是地方名茶良種,以產(chǎn)地命名。其茶工藝較為簡(jiǎn)單,是直接采用自然陰干方式制成,成茶枝條清晰,芽葉披滿茸毛,茶芽肥碩,面白背黑,條索銀白,色澤分明,氣味清香,泡之湯色橙黃明亮,花香馥郁,滋味醇香,清甜醇爽,韻味充足,且耐泡程度較高。
第二名:滇紅工夫茶
屬性:
紅茶
產(chǎn)地:
云南省臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地
入選理由:
“工夫紅茶的后起之秀”
滇紅工夫是云南紅茶的簡(jiǎn)稱,采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制作而成,其外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格。
第一名:普洱茶(生茶)
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
云南普洱市、墨江、寧洱、景東、勐海、勐臘、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、大理、屏邊,河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納等地
入選理由:
“云南特有名茶”
普洱生茶分為散茶和緊壓茶,散生茶就是曬青毛茶,即茶鮮葉采摘后經(jīng)殺青、揉捻、曬干后即可;緊壓茶就是曬青毛茶經(jīng)過壓制,制作成各種形狀的緊壓茶。緊壓茶外形有圓餅形、碗臼形、方形、柱形等多種形狀和規(guī)格。一般緊壓茶是不分等級(jí)的,但有高、中、低三個(gè)檔次。生茶在制成之后,一般要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的自然發(fā)酵,使茶的味道更加柔和。這個(gè)過程一般為5年以上,時(shí)間越久,口味越好。
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