葉子最大的茶葉叫什么?答案是“金駿眉”。這個(gè)名字聽起來有點(diǎn)拗口,不過它確實(shí)是中國最古老的茶葉之一。早在唐代,就有“金駿眉”的記載。到了明代,它它才成為皇家貢茶。“金駿眉”的產(chǎn)地在安徽涇縣,那里的茶農(nóng)世代種茶,所以這種茶叫“涇縣毛尖”。毛尖茶外形扁平光滑,色澤翠綠,香氣持久,滋味鮮爽,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊,芽葉成朵,葉脈清晰可見,葉質(zhì)柔軟,富含維生素c,氨基酸等營養(yǎng)成分,品質(zhì)極佳。
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