銀和錫哪個裝茶葉更好呢?其實兩者都是可以的,只不過錫的價格比較貴,所以大家在購買的時候一定要注意。下面我們就來看看這兩種金屬的區(qū)別吧。首先我們來來說一下錫,錫是一種非常常見的金屬,它的化學性質(zhì)非常穩(wěn)定,不容易氧化,所以在生活中我們經(jīng)常用它來制作各種工藝品,比如手鐲、戒指等等。但是大家知道嗎?錫也是有毒的,如果長期接觸錫,會對人體造成傷害,甚至可能導致癌癥。下面我們就來看看錫到底有哪些危害吧。
大家好,我是歸一,聽我來說書言茶??茖W地飲茶才會健康,健康地活著才會有無限的可能。
歸一可為頭友們鑒別茶葉,每次最多兩種茶葉,并給出品鑒結果和購買指導。
我國的茶具,種類繁多,茶具的分類各異,造型優(yōu)美,既有實用價值,又富藝術之美。所以為歷代飲茶愛好者所青睞。那什么樣的茶具適合泡茶呢?我們先來看看茶具的分類。
茶具按材質(zhì)來分類,分成七大類,分別是陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具和其它茶具。
一.陶土茶具
陶器是我國最早的器具,其中的佼佼者當屬宜興紫砂,早在北宋初期就已崛起,在明代成為別樹一幟的茶具大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同,由于紫砂泥質(zhì)地細膩柔韌,可塑性強,滲透性好,所以用它燒制出的茶具來泡茶,色香味皆蘊,夏天不易變餿,冬季放在爐上煮茶也不易炸裂。紫砂茶具可謂是泡茶神器,當然我們得懂得選真正的紫砂壺噢。
煮茶的紫砂壺
二.瓷器茶具
瓷器發(fā)明之后,陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷器茶具所代替,分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
1、白瓷茶具
色白如玉,產(chǎn)地有江西景德鎮(zhèn)、河北唐山、安徽祁門、福建德化、四川大邑、湖南醴陵,以江西景德鎮(zhèn)為著名。白瓷茶具適合泡任何茶類,胎薄,內(nèi)壁白色,對于評鑒茶葉最為適合。
2、青瓷茶具
始于晉代,產(chǎn)于浙江龍泉。青瓷色澤優(yōu)美,有哥窯、弟窯之分。青瓷相對白瓷來說胎會厚些,較適合泡紅茶、熟普等茶葉,青瓷泡綠茶也非常不錯噢。
汝窯
3、黑瓷茶具
產(chǎn)于浙江建安、四川、福建等地,在宋代時斗茶之風盛行,崇尚的就是黑瓷茶具,比如兔毫盞。宋代點代湯貴白,所選黑盞更能呈現(xiàn)湯之美,今天用黑瓷比較適合泡白茶類的。
兔毫盞
三.漆器茶具
漆器茶具始于清代,主要產(chǎn)于福建一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩," 金絲瑪瑙"、"釉變金絲"、"雕填"、"高雅"和"白銀"等品種,鮮麗奪目,逗人喜愛。漆器茶具泡茶后容易變形,所以不太適合泡茶,比較適合做茶荷、茶罐、托盤等不接觸水的器具。
四.玻璃茶具
玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,應用廣泛。玻璃杯泡茶,可以欣賞到茶湯的色澤和葉底的形態(tài),觀察茶葉的舒展過程等,賞心悅目。玻璃茶具較適合綠茶、黃茶、花茶的茶葉,還較適合沖泡花草類。
五.金屬茶具
用金、銀、銅、錫等制作的茶具,唐宋期間崇尚金銀器,奢侈昂貴,一般老百姓無法使用?,F(xiàn)在,開水壺都是金屬茶具的,還有的用鐵壺來煮茶。
錫做的茶具比較密封,對防潮、防氧化、防光、防異味都有利,可做茶葉儲存罐。
六.竹木茶具
歷史上,在廣大農(nóng)村中很多使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,使用頗多,但竹木茶具易開裂,所以使用時間不長。竹木茶具可做茶盤、茶道組、茶荷、托盤等,也可以作為藝術品來觀賞收藏。
七.其它茶具
用一些玉石等來制作的茶具,一般不用于泡茶,而只是用來觀賞和收藏的。
玉石茶壺
朋友們?nèi)缬惺裁磫栴},都可以在評論區(qū)留言,如果問題相似,那我就以文章的形式回復。
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作者介紹:
70后,行走在茶山的女子,做茶文化教育工作已有18年了,最喜歡的兩件事就是讀書與品茶,讀書使人智慧,喝茶有益身心。
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