龍井茶茶葉的功效與作用

龍井茶茶葉的功效與作用

龍井茶茶葉的功效與作用。下面就一起來看看吧。喝茶有哪些好處？一起來看看吧。1、預(yù)防心血管疾病。茶葉中含有豐富的茶多酚，這種物質(zhì)能夠降低血液中的膽固固醇，減少血管壁上的脂肪沉積，從而起到預(yù)防心血管疾病的作用。2、防癌抗癌。茶葉中含有大量的兒茶素，這種物質(zhì)能夠抑制癌細胞的生長，，而且還能夠降低癌癥的發(fā)病率。3、延緩衰老。茶葉中含有豐富的維生素c，能夠增強人體免疫力，延緩衰老。4、美容養(yǎng)顏。

龍井茶是一種產(chǎn)于杭州的茶品，屬于中國的四大名茶之一。對于人們來說，品嘗龍井茶不只是喝茶而是一種生活方式的象征。而且龍井茶的清新味道和出眾的口感，給我們帶來許多味蕾的撫慰。而且龍井茶能給我們帶來許多保健作用，就讓小編為大家介紹喝龍井茶有什么好處。

喝龍井茶有什么好處

1、龍井茶可以利尿消腫

龍井茶的茶葉中含有的兩種物質(zhì)：咖啡堿和茶堿，具有很好的利尿消腫的作用。

2、龍井茶可以助興奮

還是龍井茶中的咖啡堿可以使我們的中樞神經(jīng)興奮起來，在疲憊的工作后喝一杯龍井，可以有效地振奮我們的精神，提高記憶力，從而幫助你的生活和工作狀態(tài)得到更好的提升。

3、龍井茶可以強健心臟

實踐證明，龍井茶具有強心、放松平滑肌的功效，能夠促進我們的血液循環(huán)

4、龍井茶可以抑制動脈硬化

龍井茶中的茶多酚以及所富含的C都有活血化瘀的良好功效，可以散瘀化結(jié)，并且起到防止動脈硬化的作用。所以我們經(jīng)常能夠發(fā)現(xiàn)在一些經(jīng)常飲茶的人群當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率都比普通人群低很多，這都有賴于龍井茶的功效。

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龍井茶的作用與功效及禁忌

龍井茶的作用與功效及禁忌

　　龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史，是中國傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。下面，我就為大家分享龍井茶的作用與功效及禁忌，快來看看吧!

　　龍井茶的功效 　　1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水 滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　3.強心解痙作用：咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的`功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　4.抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

　　5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　6.減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的?氟磷灰石?，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　8.抑制癌細胞作用：據(jù)報道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

　　9.生津止渴作用，提神益思，消食化膩，消炎解毒。

　　10.抗氧化作用、是因為茶有著抗氧化，抗腫瘤，以及降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏。

　　11、龍井綠茶含葉綠素、氨基酸、兒茶素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營養(yǎng)豐富，有生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。若以杭州虎跑泉水沖泡，香清味冽，號稱杭州?雙絕?。

　　龍井茶的沖泡品飲 　　新茶并非越新越好，喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更要少喝或不喝。

　　此外，茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

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龍井茶的功效和作用

龍井中含有多種維生素、茶多酚、咖啡堿、脂肪酸，以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種無機鹽和微量元素。很多成分雖然其他茶葉都含有，但有些成分的數(shù)量及組成比例是優(yōu)于其他茶的，因此，在某些方面，龍井茶的營養(yǎng)保健作用也就更為突出。

1、龍井中含有多種維生素，其中維生素C的含量特別豐富。特級龍井鮮葉中，維生素C含量可達1%以上，制成干茶后， 100克干茶中維生素C還保留有100～300毫克。維生素C在增強抵抗力、美容方面有很好的作用。

2、龍井中含有多種B族維生素，100克干茶中維生素B1(硫胺素)約含0.5毫克，維生素B2(核黃素)約含1.5毫克，維生素B3(泛酸)約含1.8毫克，維生素B5(尼克酸)約含6.5毫克，維生素B11(葉酸)約含0.07毫克，此外還有生物素約含0.75毫克，肌醇約含1毫克。維生素B族對預(yù)防皮炎、脫發(fā)、腹瀉等疾病有很好的作用。

3、龍井茶中含有較多的維生素E，100克干茶中約含35毫克。具有提高免疫、抗癌、抗衰老的作用。

4、龍井茶中含有一定量的胡卜素，即維生素A源，100克干茶中約含18毫克?？梢灶A(yù)防干眼病、抗腫瘤等。

5、龍井茶中含有較多的茶多酚，其中兒茶素的含量比例較大，兒茶素中藥效作用活性較強的酯型兒茶素含量較高。100克干茶中含有20～25克茶多酚，其中兒茶素就有15克左右。

龍井的功效與作用 1、抗菌消炎。龍井中含有的茶多酚和鞣酸等物質(zhì)，而細菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇后，細菌即行死亡，因此龍井茶對于抗菌消炎方面有很不錯的功效。

2、減肥瘦身。肥胖主要是由于體內(nèi)的脂肪過多導(dǎo)致的，而茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)對于脂肪的調(diào)節(jié)有很大的幫助。

3、提神。龍井茶葉中的咖啡堿能讓人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生興奮感，可以達到提神、消除疲勞的作用。

4、利尿。由于咖啡堿和茶堿具有利尿的作用，所以龍井對于治療水腫、水滯瘤等方面有不錯的功效。

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