綠茶王價(jià)格高,一斤可以賣(mài)到300元左右,而普通綠茶的價(jià)格只有幾十元。這樣的差距,讓很多人覺(jué)得,喝茶是一件非常奢侈的事情。不過(guò),隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)在的人們已經(jīng)不再滿足于喝茶這種簡(jiǎn)單的飲品了,他們開(kāi)始追求更高層次的生活方式。
一:綠茶王價(jià)格
茶葉多少錢(qián)一斤,一起來(lái)看看小編今天的分享吧。
一、綠茶
1、西湖龍井
產(chǎn)地:浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑群山中
簡(jiǎn)介:中國(guó)十大名茶,素有“國(guó)茶”之稱。四絕:色綠、香郁、味甘、形美。獅峰所產(chǎn)為“龍井之巔”,按其品質(zhì)不同,分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)級(jí)別。
鑒別:茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長(zhǎng)于葉,一般長(zhǎng)3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。
價(jià)格:2000-10000元/斤
2、洞庭碧螺春
產(chǎn)地:江蘇吳縣太湖洞庭山
簡(jiǎn)介:中國(guó)十大名茶,唐朝時(shí)就被列為貢品。四絕:形美、色艷、香濃、味醇。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。
鑒別:銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米,每500克有5.8-7萬(wàn)個(gè)芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長(zhǎng)度不齊,呈黃色。
價(jià)格:400-2500元/斤
3、黃山毛峰
產(chǎn)地:安徽黃山桃花峰一帶
簡(jiǎn)介:中國(guó)十大名茶,清朝名茶,黃山毛峰分特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一、二、三級(jí)。
鑒別:其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤(rùn),香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。
價(jià)格:100-500元/斤
4、六安瓜片
產(chǎn)地:安徽省六安市大別山一帶
簡(jiǎn)介:中華傳統(tǒng)歷史名茶,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,唐稱“廬州六安茶”,明始稱“六安瓜片”,清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。
鑒別:似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。
價(jià)格:200-千元/斤
5、都勻毛尖
產(chǎn)地:貴州都勻市
簡(jiǎn)介:中國(guó)十大名茶,1956年由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,貴州三大名茶之一。
鑒別:外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。
價(jià)格:約500元/斤
6、信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)地:河南省信陽(yáng)市西南山區(qū)
簡(jiǎn)介:又稱豫毛峰,漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,創(chuàng)制于民國(guó)初年。按等級(jí)分為特級(jí),一至五等級(jí)。
鑒別:外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。
價(jià)格:500元/斤
7、廬山云霧
產(chǎn)地:江西省九江市的廬山
簡(jiǎn)介:古稱“聞林茶”,漢族傳統(tǒng)名茶,是中國(guó)十大名茶之一,始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。
鑒別:茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。
價(jià)格:約500元/斤
8、太平猴魁
產(chǎn)地:安徽黃山市黃山區(qū)
簡(jiǎn)介:一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,綠茶類尖茶,猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
鑒別:成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實(shí),全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開(kāi),舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。
價(jià)格:300-千元/斤
二、紅茶
1、祁門(mén)紅茶
產(chǎn)地:安徽省祁門(mén)縣
簡(jiǎn)介:中國(guó)十大名茶,紅茶極品,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為:禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)至七級(jí)。
鑒別:茶葉外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,色澤烏潤(rùn);茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國(guó)際茶市上把這種香氣專門(mén)叫做"祁門(mén)香";湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮。
價(jià)格:200-3500元/斤
2、正山小種
產(chǎn)地:福建省武夷山
簡(jiǎn)介:又稱拉普山小種,世界紅茶鼻祖,武夷山市桐木關(guān)是生產(chǎn)正山小種紅茶的發(fā)源地。其中,金駿眉是正山小種的一個(gè)分支,是福建高端頂級(jí)紅茶的代表。
鑒別:外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤(rùn),有天然花香,香不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。
價(jià)格:80-800元/斤
3、滇紅
產(chǎn)地:云南省臨滄、保山、鳳慶等地
簡(jiǎn)介:云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間,金絲滇紅是滇紅中的極品。
鑒別:外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性,葉底紅勻嫩亮。
價(jià)格:150-300元/斤
三、青茶(烏龍茶)
1、安溪鐵觀音
產(chǎn)地:福建省安溪縣
簡(jiǎn)介:中國(guó)十大名茶之一。按等級(jí)分清香型,濃香型;清香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標(biāo)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí);濃香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標(biāo)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。
鑒別:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。
價(jià)格:150-800元/斤
2、鳳凰單叢
產(chǎn)地:廣東省潮州市鳳凰山
簡(jiǎn)介:即鳳凰茶,獨(dú)特的潮州“工夫茶”,盛行于閩粵港臺(tái)地區(qū)。因成茶香氣、滋味的差異,當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。
鑒別:外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤(rùn)有光,并有朱砂紅點(diǎn);沖泡清香持久,有獨(dú)特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤(rùn)喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。
價(jià)格:150-600元/斤
3、大紅袍(武夷巖茶)
產(chǎn)地:福建武夷山
簡(jiǎn)介:中國(guó)十大名茶,武夷巖茶之王,有“茶中之王”的美譽(yù),宋代列為皇家貢品。按等級(jí)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。
鑒別:外形呈條索狀,成品茶顏色綠褐油潤(rùn)或是背青帶褐油潤(rùn),沖泡后湯水呈橙黃色,入口醇厚回甘。
價(jià)格:300-2500元/斤
4、凍頂烏龍
產(chǎn)地:臺(tái)灣鹿谷凍頂山
簡(jiǎn)介:輕度半發(fā)酵茶,在臺(tái)灣茶市場(chǎng)上居于領(lǐng)先地位,被譽(yù)為“茶中圣品”,凍頂茶產(chǎn)量有限,尤為珍貴。
鑒別:條索緊結(jié)彎曲,色澤墨綠鮮艷,有灰白點(diǎn)狀的斑,干茶有強(qiáng)勁的芳香,底邊緣有紅邊,中央部分呈淡綠色,沖泡后湯色橙黃,有像桂花香一樣的香氣,滋味醇厚,回甘強(qiáng)。
價(jià)格:500-千元/斤
四、黑茶
1、云南普洱茶
產(chǎn)地:云南省西雙版納地區(qū)
簡(jiǎn)介:后發(fā)酵茶,年份越久價(jià)格越高。從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,按等級(jí)分為高、中、低檔,級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的葉多梗多。
鑒別:色澤褐紅,條索整齊緊結(jié),湯色紅濃剔透,陳香味,口感甘滑、醇厚、活順,喝來(lái)令人愉快舒適。
價(jià)格:幾十-上萬(wàn)/斤
2、廣西六堡茶
產(chǎn)地:廣西梧州六堡鎮(zhèn)
簡(jiǎn)介:文化寓意在于“中國(guó)紅”的特色!與云南普洱茶同為千年中國(guó)名茶,堪稱“可以喝的古董”。年份越久,口感越佳,價(jià)格越高。按等級(jí)分特級(jí)和一至六級(jí)。
鑒別:外形條索緊結(jié)、色澤黑褐,有光澤,湯色紅濃明亮,香氣純陳,滋味濃醇甘爽,顯檳榔香味,葉底紅褐或黑褐色,簡(jiǎn)而言之具有“紅、濃、醇、陳”等特點(diǎn)。
價(jià)格:約1000元/斤
3、雅安藏茶
產(chǎn)地:四川雅安
簡(jiǎn)介:又稱康磚茶,藏茶是少數(shù)民族中藏族同胞的主要生活飲品,是藏族同胞的民生之茶。藏茶是全發(fā)酵茶。雅安藏茶有四絕:“紅、濃、陳、醇”。
鑒別:緊壓茶類,外形為方形或圓形茶磚,成茶色澤褐黑、油亮,浸泡時(shí),藏茶葉片油亮,條索粗壯肥大,茶湯色澤烏潤(rùn)或褐紅,且晶瑩剔透,口感溫和,不澀不苦。
價(jià)格:100-千元/斤
4、安化黑茶
產(chǎn)地:湖南省益陽(yáng)市安化縣
簡(jiǎn)介:具有收藏價(jià)值,安化黑茶的保存時(shí)間越長(zhǎng),其口感和品質(zhì)就越好。湘尖,又稱三尖,是黑茶緊壓茶的上品。
鑒別:條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。
價(jià)格:百元/斤
五、白茶
1、白毫銀針
產(chǎn)地:福建省福鼎市,福建省南平市政和縣
簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)稱銀針,又叫白毫,是一種漢族傳統(tǒng)名茶,素有“茶中美女”的美稱。白毫銀針因產(chǎn)地和茶樹(shù)品種不同,又分北路銀針和南路銀針兩個(gè)品目。按等級(jí)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。
鑒別:成品茶形狀似針,白毫密被,色白如銀,沖泡后,湯色淺杏黃,香氣清鮮,滋味醇和。
價(jià)格:500-千元/斤
2、白牡丹
產(chǎn)地:福建省福鼎縣
簡(jiǎn)介:中國(guó)福建歷史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成。
鑒別:其葉張肥嫩,葉態(tài)伸展,毫心肥壯,色澤灰綠,毫色銀白,毫香濃顯,清鮮純正,滋味醇厚清甜,湯色杏黃明凈。
價(jià)格:100-500元/斤
六、黃茶
1、君山銀針
產(chǎn)地:湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山
簡(jiǎn)介:原名白鶴茶,漢族傳統(tǒng)名茶,始于唐代,清朝時(shí)被列為“貢茶”。以色、香、味、形俱佳而著稱,有“金鑲玉”的雅稱。屬于黃芽茶。
鑒別:?jiǎn)蝹€(gè)芽頭,緊實(shí)而挺直,大小均勻,滿披茸毫,芽頭金黃光亮,沖泡后,枝枝芽頭豎立杯中,湯色杏黃明亮,香氣清爽,滋味鮮醇。
價(jià)格:2000-萬(wàn)元/斤
2、蒙頂黃芽
產(chǎn)地:四川蒙山
簡(jiǎn)介:特級(jí)蒙頂黃芽茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬(wàn)—5萬(wàn)個(gè)芽頭。蒙頂黃芽做工精細(xì),采用傳統(tǒng)炒悶結(jié)合的工藝,采用嫩芽殺青,草紙包裹置灶邊上保溫變黃,讓茶青在濕熱的環(huán)境下自然發(fā)酵,然后做型,再包黃烘干。
鑒別:成茶芽條勻整,扁平挺直,色澤黃潤(rùn),金毫顯露;湯色黃中透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽。
價(jià)格:200-500元/斤
3、霍山黃芽
產(chǎn)地:安徽省霍山縣
簡(jiǎn)介:霍山黃芽在唐朝即負(fù)盛名,明代被列為貢品,清朝更定為內(nèi)用,清末民初作為貢茶忽然絕跡,現(xiàn)時(shí)的霍山黃芽是1972年創(chuàng)制并恢復(fù)生產(chǎn)的。常年產(chǎn)量1000余噸。
鑒別:外形條直微展,勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。
價(jià)格:約500元/斤
二:云南臨滄綠茶
臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉,臨滄茶比較澀,原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高,茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì),含量高滋味自然會(huì)澀一些。
臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一,臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種,南部就是目前的以普洱為主的勐庫(kù)大葉種。臨滄茶以勐庫(kù)大葉種出名,其特點(diǎn)是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng),與其他茶區(qū)的普洱茶比起來(lái)有明顯的不同。
臨滄茶喝起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)澀口,但是澀口程度變化不大,茶湯醇厚度更好,回甘生津也來(lái)的比較直接,在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面,臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。
三:綠茶王多少錢(qián)一包
如今雨前茶紛紛上市,幾百元就能買(mǎi)到的價(jià)格,讓“綠茶之王”也親民起來(lái)。而在這些還算正常的市場(chǎng)行情背后,一些其他品種的茶葉卻出現(xiàn)動(dòng)輒大幾萬(wàn)甚至幾百萬(wàn)元的價(jià)格,有的茶葉品種還有自己的“指數(shù)”,儼然已經(jīng)變成了“金融茶”,上演了一出變味的“炒茶”戲碼。
西湖龍井茶今年價(jià)格猛漲
進(jìn)入谷雨節(jié)氣后,作為每年春茶價(jià)格的風(fēng)向標(biāo),西湖龍井的整個(gè)價(jià)格周期也走進(jìn)了末端。北京青年報(bào)
“今年行情非??鋸垼^茬西湖龍井茶青(未經(jīng)炒制的茶樹(shù)葉子)的價(jià)格都翻了一倍?!币晃怀D?/p>
隨著消費(fèi)復(fù)蘇,更多的收茶客扎堆進(jìn)了西湖產(chǎn)區(qū)來(lái)購(gòu)茶,這甚至帶動(dòng)了一些二級(jí)產(chǎn)區(qū)的茶青價(jià)格飛漲;今年江浙地區(qū)的倒春寒持續(xù)了快一個(gè)月,讓茶葉的生長(zhǎng)速度受到了明顯的影響;而作為原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,代表正品身份西湖龍井茶標(biāo)今年改為了二維碼,并且分批發(fā)放。這些都助推了西湖龍井頭茬茶葉的“奢侈品化”。
隨著清明節(jié)氣過(guò)后,更多的茶青被采摘、炒制,小種類、不同等級(jí)的龍井茶也紛紛上市,也讓龍井茶整體的價(jià)格回到了親民的水平。
已經(jīng)在茶葉行業(yè)浸染了20余年的宋先生告訴北青報(bào)
茶葉被炒成“期貨”“股票”
北青報(bào)
在中國(guó)嘉德2020秋季拍賣(mài)會(huì)上,兩筒(共14片)的“88青”青餅的拍賣(mài)成交價(jià)達(dá)到了172.5萬(wàn)元,刺激了普洱茶市場(chǎng)的投資情緒。如今,“88青餅”“六星孔雀”等已經(jīng)成了普洱茶炒茶的風(fēng)向標(biāo),一片據(jù)稱是2003年的“六星孔雀”在行情下跌的情況下,仍舊要60萬(wàn)元/片。
北青報(bào)
“比如你在我這買(mǎi)茶,可以不拿走,付定金就行。等行情上去,有人求購(gòu)你就出售,我這邊可以直接發(fā)給他,或者把權(quán)益轉(zhuǎn)給他。你坐等賺差價(jià)就行。”一家普洱茶專賣(mài)店的店主告訴北青報(bào)
如今,這些普洱茶餅已經(jīng)和股市一樣,炒茶群體有自己專門(mén)的網(wǎng)站、小程序和App,在上面不僅可以觀察市場(chǎng)熱門(mén)的普洱茶餅升跌情況,還可以看到大盤(pán)指數(shù)、K線。在這些平臺(tái)上,即使是今年剛剛推出來(lái)的普洱茶餅,也成了這些網(wǎng)站或小程序上的“金融茶”之一。
普洱茶炒作市場(chǎng)曾崩盤(pán)
在面對(duì)市場(chǎng)質(zhì)疑的聲音時(shí),有的炒茶客聲稱,是由于普洱具有“投資屬性”。誠(chéng)然,普洱茶耐儲(chǔ)放以及在儲(chǔ)放過(guò)程中增加風(fēng)味的特點(diǎn),確實(shí)讓其有了“收藏增值”的賣(mài)點(diǎn)。但事實(shí)上,相信普洱茶所謂的“投資增值”屬性的人早在2007年就已經(jīng)被“割”過(guò)一輪韭菜。
普洱茶耐儲(chǔ)放以及在儲(chǔ)放過(guò)程中增加風(fēng)味的特點(diǎn)成了“收藏增值”的賣(mài)點(diǎn),一時(shí)間整個(gè)普洱茶行情大漲。在這一過(guò)程中,手拿大量貨品的港臺(tái)資本成了“莊家”,行情越高越有更多的人要貨。于是經(jīng)銷(xiāo)商、小茶商、茶客逐級(jí)累加,普洱茶價(jià)格一漲再漲。
到了2007年,普洱茶迎來(lái)了寒冬,僅僅在東莞就積壓了30萬(wàn)噸的庫(kù)存。一款當(dāng)時(shí)是價(jià)格風(fēng)向標(biāo)的普洱茶先是在過(guò)去幾年累計(jì)漲了幾十倍,然后從2.2萬(wàn)元/件的點(diǎn)位高臺(tái)跳水,3個(gè)月內(nèi)快速跌至8000元。2007年年底,普洱茶價(jià)格更是全線崩盤(pán),彼時(shí)因?yàn)槠斩钃p失幾百萬(wàn)的小茶商比比皆是,有的企業(yè)因此倒閉。
分析
茶葉并不適合投機(jī)與其炒作不如踏實(shí)做品牌
市場(chǎng)上的概念茶良莠不齊。央視曾經(jīng)曝光過(guò)“古樹(shù)茶”內(nèi)幕,相關(guān)茶商表示,古樹(shù)純料沒(méi)有,只有拼料,即一點(diǎn)古樹(shù),還有其他小樹(shù)拼湊而成。不管如何運(yùn)作,只要穿上古樹(shù)茶的外衣,這些茶葉馬上可以賣(mài)上“天價(jià)”。而在報(bào)道中,臨滄的茶農(nóng)表示,自家古樹(shù)茶一手的收購(gòu)價(jià)也就百元左右。
分析人士認(rèn)為,作為農(nóng)產(chǎn)品,茶葉最大的特征是每年都會(huì)源源不斷地生長(zhǎng)出來(lái),只要茶樹(shù)還在,就能被無(wú)限地供給,這是茶葉根本不適合投機(jī)炒作的關(guān)鍵。與其參與炒作,不如擴(kuò)大C端市場(chǎng),找到品種價(jià)值和受眾接受程度的平衡點(diǎn),踏踏實(shí)實(shí)做品牌。
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