鐵壺煮茶的正確使用

鐵壺煮茶的正確使用方式是什么？今天就給大家介紹一下。首先我們要知道，紫砂壺的材質(zhì)決定了它的保溫性能，所以在煮茶的時候一定要注意不要將壺蓋蓋上，這樣就可以避免茶湯沸騰的時候溢出壺外。其次，我們還要注意壺蓋的大小，因為蓋子太大的話，會影響壺的透氣性，從而導(dǎo)致茶湯不能充分浸浸泡出來。最后，我們還要注意壺的重量，一般來說，壺的重量越輕，泡出來的茶湯就會越濃。

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