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      怎么鑒別真紫砂
      
        
      
            茶百科
            2023-11-29 03:26:06
        
      

        
      
           
      怎么鑒別真紫砂
      怎么鑒別真紫砂壺
      ？這個問題一直困擾著很多壺友
      ，今天就給大家介紹一下真紫砂壺的鑒別方法。下面我們一起來看看吧
      。首先我們要知道什么是真紫砂壺？
      ？所謂真紫砂壺，就是用天然礦物原料制成的紫砂壺
      。這種紫砂壺的特點(diǎn)是色澤純正，無雜質(zhì)
      ，手感溫潤如玉
      ，泡茶時茶香四溢，滋味醇厚甘甜
      。但是，市面上的紫砂壺大多是人工合成的
      ，其中的添加劑也不少，如果長期飲用
      ，對身體健康不利
      。
      買壺、玩壺
      ，說到底最重要的無非就是壺形
      、工藝和泥料。
      紫泥景舟石瓢
      壺形的話選自己喜歡的就好
      ，工藝的話也有各種衡量標(biāo)準(zhǔn)，比如明針做的好不好
      ，出水孔理的干凈不干凈。
      紫泥景舟石瓢
      那泥料純正不純正怎么看呢
      ？除了送去專業(yè)機(jī)構(gòu)檢驗
      ，有什么簡單的方法幫助我們判讀嗎？
      看外觀
      好泥看起來一定是“潤”的
      ，水色要足
      。
      說白了就是一定要看的舒服，光澤自然
      、內(nèi)斂
      。由內(nèi)而外地發(fā)出，非常柔和
      。
      青灰段漢瓦壺
      壺表面亮的太過分
      ，則有可能是拋過光、打過蠟
      、或者是注漿壺。
      青灰段漢瓦壺 細(xì)節(jié)
      并且應(yīng)當(dāng)觀察泥料質(zhì)地是否夠細(xì)膩
      ，如果是調(diào)沙泥料
      ，那還要看里面的砂調(diào)的是否夠均勻。
      青灰段漢瓦壺 細(xì)節(jié)
      整體觀感一定是要協(xié)調(diào)的
      ，如果細(xì)膩過頭了極有可能是手拉胚或者注漿壺。
      摸手感
      紫砂是有砂性的
      ，放手在壺身摩挲
      ，你會發(fā)現(xiàn)好的紫砂感覺順暢、砂質(zhì)均勻
      。
      砂料最佳的顆粒為32目-60目。好的紫砂壺表面有顆粒感
      ，凹凸不平，但摸起來則是光潤的
      。
      紫泥景舟石瓢
      用手撫摸紫砂壺
      ，剛剛出窯的可能有一點(diǎn)干澀，這是正常的
      ，養(yǎng)過后就會變得光潤如玉
      。
      朱泥德鐘
      如果摸起來發(fā)粘，用熱水洗后還有白色物質(zhì)析出
      ，那可能是打蠟了
      。
      聞氣味
      純正無添加的紫砂壺應(yīng)該無味，或僅有土味
      、窯燒味
      ，絕無化工味。
      泡養(yǎng)效果
      越好的泥料
      ，泡養(yǎng)出來越是漂亮
      ，只要科學(xué)泡養(yǎng)短時間內(nèi)就可以開始包漿。
      焐灰子冶石瓢 包漿
      如果一把壺經(jīng)常用
      ，但是一段時間后還是沒有明顯的變化
      ，要么是泡養(yǎng)方法的問題
      ，要么就是泥料不優(yōu)質(zhì)
      。
      紫泥掇球 包漿對比（右為泡養(yǎng)后）
      當(dāng)一把壺養(yǎng)出來以后
      ，這種成就感真的非常棒，但是泡養(yǎng)劣質(zhì)泥料耗費(fèi)了心血也得不到想要的效果
      。
      本文分享自東家匠人：暮云勤砂
      鑒別紫砂壺真?zhèn)蔚?1種方法
      紫砂壺好壞鑒別：
      
一
      、看壺的嘴、把
        、體是否均衡
      

      
壺嘴與壺身
        ，壺把與壺身的連接部位，要處理得很自然
        ，沒有任何破綻
        ，宛如一體成型般?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？磯厥欠窬馐紫仁鞘殖謮匕?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，拿起壺來感受手感是否舒適，然后把壺蓋拿掉后
        ，倒扣在桌子上
        ，看壺嘴、壺口
      、和壺把是否在一條直線上，茶人們稱之為“三山齊”
      。
      
二
      、看泥質(zhì)
      

      
好的壺泥質(zhì)色澤溫潤，光華凝重
      ，親切悅目
      ，古雅親人。
      

      
三
      、聽聲音
      

      
茶壺因燒成火候的不同
      ，硬度多少會有差異，因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分
      。究竟清脆較好或是混濁聲較佳
      ，并無一定標(biāo)準(zhǔn)。不過
      ，根據(jù)多年玩紫砂壺朋友圈分享的經(jīng)驗來看，聲音較清脆鏗鏘的壺
        ，較適合泡發(fā)酵
        ，香氣高的茶；聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵
        ，韻味低沉的茶
        。
      
四
        、看神韻
      

      
仔細(xì)觀察這個壺身
        ，能讓你猶如在看一件藝術(shù)品
        。好的壺能從文靜雅致中顯出高貴的氣質(zhì)
        ；從樸實厚重中讓人覺得大智若愚；從簡單的線條中能產(chǎn)生返璞歸真的遐想
      。
      

      

      
五、看實用性
      

      
紫砂壺最終都還是用來泡茶的工具
      ，好的紫砂壺拿起來要感到舒適
      。從壺中倒出茶湯時應(yīng)出水流暢，水柱光滑而不散亂
      ，俗稱“七寸水不泛花”
      。好的壺還要斷水也要利索
      ，按住壺蓋上的出氣孔后，水柱收的很快
      ，并且壺嘴不留余瀝
      。
      

      
六
      、看裝飾
      

      
一般紫砂壺上都會多多少少有些裝飾，如浮雕
      、彩繪
      、鑲嵌
      、銘文
      、印鑒
      。這些裝飾應(yīng)與壺身合為一體
      ，而不是很突兀的存在
      ，以增添整個壺的美感為基準(zhǔn)。
      一招鑒別紫砂壺的真?zhèn)?/span>
      1
      、顏色
      ，真紫砂壺的顏色厚實
      ，帶有啞光的色澤，假的十分鮮艷
      ，沒什么色澤;
      2、比重
      ，真紫砂壺的分量明顯
      ，假的很輕;
      3
      、品相，真壺表面的細(xì)節(jié)都很到位
      ，造型多變，假的比較單一
      ，細(xì)節(jié)粗糙。
      1
      、顏色
      ，真紫砂壺的顏色厚實
      ，帶有啞光的色澤
      ，假的十分鮮艷
      ，沒什么色澤;
      2、比重
      ，真紫砂壺的分量明顯
      ，假的很輕;
      3、品相
      ，真壺表面的細(xì)節(jié)都很到位
      ，造型多變
      ，假的比較單一
      ，細(xì)節(jié)粗糙。
      鑒別紫砂壺的真?zhèn)沃饕獜囊韵聨讉€方面入手：
      1.觀察工藝：真正的紫砂壺制作精良
      ，由于材料和工藝的限制
      ，制作出來的壺體相對較厚
      ，而且手感沉重，但是制作工藝卻異常復(fù)雜
      ，每一個壺都需經(jīng)過好幾道工序制作而成
      ，壺體與壺蓋要完美的配合
      ，以確保使用時不漏水
      。
      2.聞香辨味：蘇州紫砂壺一經(jīng)燒制完成會在內(nèi)部產(chǎn)生一種特殊的香味
      ，這種香味吸入口腔后有一種溫潤的感覺
      ，不是其他材質(zhì)鍋具所能模仿的，同時
      ，真正的紫砂壺使用久了之后
      ，茶香會逐漸沉淀，因此
      ，聞起來有一股特殊的茶香
      。
      3.辨認(rèn)標(biāo)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。赫嬲淖仙皦赝ǔＴ诘撞炕蚴直隙紩粝轮谱髡咝彰?chuàng)作時間以及材料等標(biāo)記
      ，這些標(biāo)記一般會用打篆的方式鑲嵌在壺身中
      ，一定程度上保證了壺的品質(zhì)和售后服務(wù)。
      4.懂得價格：紫砂壺價格較貴
        ，一般比同樣大小的其他材質(zhì)茶壺價格高出好幾倍
        ，如果價格異常便宜，一定要當(dāng)心
      ，很有可能是假貨，建議到正規(guī)專業(yè)的茶具店選購
      。
      紫砂壺鑒別真假方法
      紫砂壺鑒別真假的方法有：顏色
      、比重
      、品相、質(zhì)感
      、雜質(zhì)
      、澆水等。
      
1
      、顏色
      
可以從顏色上鑒別紫砂壺的真假
      ，真正的紫砂壺顏色比較厚實
      ，并不鮮艷
      ，但色澤明亮，壺體完整精細(xì)
        ，而假的顏色比較鮮艷
        ，看上去給人一種五彩斑斕的感覺
        ，其時間長了容易掉色
        。
      

      
2
        、比重
      
或者從比重上鑒別真假，真正的紫砂壺拿在手上會有明顯的分量感
        ，胎壺比較厚實，質(zhì)地致密且堅硬
        ，而假的分量很輕
        ，拿在手上會感覺輕飄飄的
        。
      

      
3、品相
      
真正的紫砂壺造型多變
        ，做工精細(xì)
      ，在一些細(xì)節(jié)方面都比較重視
      ，而假的造型比較單一
      ，看起來生硬很多，連細(xì)節(jié)方面都很隨意處理
      ，整體缺乏靈氣
      ，看起來比較假。
      

      
4
      、質(zhì)感
      
或者從質(zhì)感上進(jìn)行鑒別
      ，真正的紫砂壺表面上帶有一種啞光的色澤，顆粒感很強(qiáng)
      ，摸上去會有一種磨砂的質(zhì)感
      ，非常細(xì)膩，而假的質(zhì)地粗糙
      ，表面光滑
      ，觸摸后甚至?xí)写蚧母杏X。
      

      
5
      、雜質(zhì)
      
真正的紫砂壺內(nèi)部中常有一些雜質(zhì)
      ，主要為常見的黑色顆粒，一般分布在壺的表面上，且不均勻
      ，而假的壺表非常干凈
      ，幾乎是沒有雜質(zhì)的，看上去給人一種很假的感覺
      。
      

      
6
      、澆水
      
在真正的紫砂壺表面上澆水，可以看到水會呈均勻的一片散開
        ，很少形成明顯的水珠
        ，且被壺體吸收，而假的表面經(jīng)過澆水后
        ，表面會出現(xiàn)很多水珠
        ，直到風(fēng)干。
      

      紫砂壺如何鑒別真假

      近年來
        ，紫砂壺新品層出不窮
        ，如群星璀璨，目不暇接
        ，面對市面上各色各樣的紫砂壺要如何來鑒別真假呢
        ？這肯定給消費(fèi)者帶來了不少的困惑。因此接下來小編就為大家介紹紫砂壺如何鑒別真假
        。
      一
      、造型
      紫砂壺的造型是最能體現(xiàn)紫砂壺時代精神的鑒定要素之一。紫砂壺從明代至今
      ，有一個從簡單到復(fù)雜
      ，從粗獷到精細(xì)的發(fā)展過程，不同的時代有不同的審美標(biāo)準(zhǔn)
      、生活習(xí)慣以及技術(shù)條件
      ，因此生產(chǎn)的砂壺主品就有不同的造型特點(diǎn)及藝術(shù)風(fēng)格。對紫砂壺的鑒定
      ，首先要明了各個時期紫砂壺造型的基本特征
      ，以及演變發(fā)展的一般規(guī)律。
      二
      、胎質(zhì)
      紫砂壺的胎質(zhì)具體地說就是砂料
      。不同時期的砂料有著不同的砂質(zhì)，而不同的砂質(zhì)呈色肌理都是不盡相同的
      ，器表也會有一層微弱的光澤
      。對于泥料辨認(rèn)，在紫砂壺的斷代認(rèn)識上是十分重要的環(huán)節(jié)
      。
      三、工藝
      創(chuàng)制紫砂壺的成型工藝，各個階段都有不同
      。這些工藝范圍還包括了燒窯的方法
      、燒成氣氛、窯爐結(jié)構(gòu)
      、燃料等諸多方面
      ，這些外在的因素都會在成品上或多或少留下時代痕跡，因而也就成為我們今天斷代認(rèn)識上的憑據(jù)之一
      。
      四
      、款識和銘刻
      這是指刻、印
      、劃在紫砂壺表面起裝飾作用的文字
      ，用以表明它產(chǎn)生的年代、制作者
      、使用者等很多因素
      ，這同樣是斷代認(rèn)識上應(yīng)當(dāng)借鑒的依據(jù)之一。不同的時代
      ，刻款銘字的部位和方法均不相同
      。有些實物的鑒定我們就是根據(jù)造型、胎質(zhì)
      、工藝款銘的一般規(guī)律而看出破綻的
      。
      五、從風(fēng)格品味上判斷年代以其作者
      紫砂壺的年代并不算太久遠(yuǎn)
      ，考古發(fā)掘出土物極少
      ，各大博物館的舊藏品也是很有限，絕大多數(shù)作品是由民間一代一代傳下來的
      。紫砂藝人制作砂壺的最后一道工序
      ，就是在壺底或在壺蓋、柄下端鈐蓋圖章
      ，也有用刀直接刻款的
      。由于印章材料堅固，名人印章一般可以沿用若干年
      ，甚至終生都在使用
      ，應(yīng)該說印章款的鑒別是判斷作者的直接依據(jù)。但也不盡然：其一
      ，名工大師身后
      ，其家人乃至門徒仍繼續(xù)使用遺存的印章，是大有人在的
      ；二
      ，仿制得惟妙惟肖的名人印章和仿制名家砂壺是同步而生的
      。對于這種高水平的仿品，稍有疏忽
      ，就容易出現(xiàn)判斷上的失誤
      。印章的真?zhèn)喂倘皇且粋€方面，但并不全面
      ，還必須結(jié)合作品的風(fēng)格品味綜合地認(rèn)識才不至于失之偏差
      。
      

          
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      明
      、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官
      ，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
      ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
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      ，水泡過之后花是會變白，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
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      。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
      。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
      ，天寒地凍、萬物蟄伏
        、寒邪襲人
        ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
        ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
        ，轉(zhuǎn)過街角
        ，就會看見一棟古色古香、有一對金龍飛舞的老北京建筑
        ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
      ，幾年生茶樹，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手