茶葉種植地理環(huán)境要求較高,一般在海拔800米以上的山區(qū)才能生長。茶葉的采摘標準是芽葉肥壯,色澤翠綠,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩勻成朵。在這良品質(zhì)的基礎上,才能制成高品質(zhì)的茶葉。因此,茶葉的生長環(huán)境對茶葉品質(zhì)的影響非常大。一般來說,茶葉的生長環(huán)境包括土壤、氣候候、水分、光照、空氣等。其中,土壤是決定茶葉品質(zhì)的重要因素。
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