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龍井茶沖泡溫度多少_龍井茶沖泡溫度多少合適

茶百科 2023-11-29 05:51:10

龍井茶沖泡溫度多少合適

？一般來說
，茶葉沖泡溫度控制在80℃左右為宜。這樣可以避免茶葉中的維生素c
、茶多酚等營養(yǎng)成分受到破壞
，同時也不會燙傷口腔和舌頭
。另外，茶葉的浸泡時間不宜過長
，否則容易導(dǎo)致茶湯過濃
，影響口感。一般來說
，沖泡3分鐘即可
。如果是綠茶，可以適當延長浸泡泡時間
，一般為5分鐘左右
。如果是紅茶
，則需要延長浸泡時間，最好達到10分鐘以上
。

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