茶葉的起源與分類》一書中指出:“茶葉是中國人發(fā)明的,最早出現(xiàn)在公元前3000年的新石器時代?!边@一說法得到了國內(nèi)外學(xué)者的普遍認(rèn)同。但是,在我國古古代,茶文化并不是一種獨(dú)立的文化,而是與儒家思想緊密相連的。早在春秋戰(zhàn)國時期,中國人就開始飲茶了?!对娊?jīng)·商頌·玄鳥東南飛·七月月七日長生殿,夜半無人私語時。玉階生白露,夜久侵羅襪。卻下水晶簾,玲瓏望秋月。移時金井闌干冷,不見去年人。
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