茶葉在本草綱目中叫什么名字?答:茶葉在本草綱目中叫做“龍須茶”,是一種藥用價值很高的中藥材。龍須茶性涼,味甘,具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓、降血脂作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,龍須茶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,可以增強(qiáng)機(jī)體免免疫力,促進(jìn)血液循環(huán),降低血脂,預(yù)防動脈粥樣硬化。此外,龍須茶還具有清熱解毒、利尿消腫、活血化瘀的功效。
如果正氣不能抵御外來的邪氣入侵,人就會生病。在生活中,有一些人群特別易生病,比如孩子、老人,以及其他體質(zhì)較弱的人。這些人群之所以容易生病,就是因?yàn)轶w內(nèi)正氣不足,也就是說他們對環(huán)境的適應(yīng)能力和自身的免疫力都比較弱。
以兒童為例,尤其是初來人世的小寶貝們,他們的五臟六腑都處于有形無質(zhì)的初始狀態(tài),正氣剛剛發(fā)生,對周圍復(fù)雜的環(huán)境還不能從容應(yīng)付。所以對待小孩子,要格外注意扶正氣,其他體弱人群也一樣。
而幫扶正氣最直接和簡單的方法,就是從食物中尋找正氣。本草中就含有扶正固本的精華?!侗静菥V目》中記載了很多具有此種功效的食物,比如紅棗、蓮子、山藥、龍眼肉、核桃、蓮藕、黨參等,它們都具有滋養(yǎng)身體、補(bǔ)益肺脾的功效,體弱人群經(jīng)常食用,可以扶正固本。下面介紹幾款家庭中方便準(zhǔn)備的“正氣餐”。
1.山藥羊肉湯
材料:羊肉205克,生姜10克,蔥白15克,胡椒3克,食鹽6克,米酒10克。
制法:加水武火煮開,文火將羊肉燉熟,喝湯吃肉。
功效:祛除虛寒,壯胃健脾,補(bǔ)中益氣。
《本草綱目》解讀:羊肉,大熱、無毒,可治虛弱,也有壯胃健脾之功;山藥,甘、溫,可以補(bǔ)虛羸,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣,長肌肉。久服耳目聰明,輕身不饑延年。
《本草綱目》用法:用羊肉一斤、山藥一斤,各煮爛,研如泥,下米煮粥吃。
2.姜糖茶
材料:生姜10克,紅糖15克。
制法:將生姜洗凈、切絲,放入大茶杯內(nèi),沖入開水,蓋上杯蓋,泡10分鐘以上,再加入紅糖。溫?zé)嵋淮畏?,服后臥床蓋被取微汗。
功效:適用于感冒初起,發(fā)熱怕冷,頭痛,不想喝水的癥狀。
《本草綱目》解讀:生姜,辛、微溫、無毒,可治瘧疾寒熱、寒熱痰嗽;紅糖,性溫,可潤心肺,和中助脾,補(bǔ)血,破淤。
《本草綱目》用法:生姜四兩,搗取自然汁一酒杯,靜置一夜。發(fā)病日五更飲服即可止瘧,未止再服。
3.杏仁粥
材料:杏仁20克,白米50克。
制法:將米煮至半熟時加入杏仁,繼續(xù)煮成粥既可。早餐服用時加一些白糖和蜂蜜調(diào)味。
功效:適用于感冒后咳嗽不愈,氣喘氣急,大便干燥。
《本草綱目》解讀:杏仁,甘、苦、溫、冷、利,有小毒。
《本草綱目》用法:用杏仁半兩,去皮尖,在童便中浸七日,取出,溫水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一錢,熟水送下。可治咳嗽寒熱。
本文選自《本草綱目中的養(yǎng)生智慧》。
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地?;竟に嚢ㄎ颉⒑姹海ɑ蜿幐桑?、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味,萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
擴(kuò)展資料:
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點(diǎn)是白色銀毫,素有“綠妝素裹”之美感,芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
參考資料來源:百度百科——白茶
本草綱目是中國古代的一部中藥學(xué)著作,其中也包含了茶葉的功效。以下是茶葉在本草綱目里的功效:
1.清心除煩:茶葉具有清心神、提神醒腦、消除疲勞等功效,有助于緩解精神壓力和疲勞。
2.去火解毒:茶葉有化濕排毒、清熱解暑、防止口臭等功效,可以幫助身體排毒解毒,減輕炎癥和口臭等癥狀。
3.健脾胃:茶葉還有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、健脾胃等功效,對于胃病、肝脾虛弱等病癥有一定的幫助。
4.鎮(zhèn)靜安神:茶葉中的茶氨酸等物質(zhì)能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用,有鎮(zhèn)靜安神、幫助入眠等功效。
5.解渴消暑:茶葉具有清熱解渴、消暑解毒等功效,是夏日最佳的飲品之一。
總之,茶葉作為一種健康飲品,不僅有著深厚的文化背景,還具有多種功效,對人體健康有著積極的影響。
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