綠茶沒有回甘原因的,只是苦澀的味道讓人難以接受罷了。所以我們在沖泡綠茶的時候,一定要注意這個問題。如果我們在沖泡綠茶的時候,發(fā)現(xiàn)茶湯有苦澀澀的味道,那么我們就要考慮一下是不是我們的綠茶出現(xiàn)了霉變。因為霉變的綠茶不僅會產(chǎn)生一種難聞的氣味,而且還會影響我們的口感。所以以我們在購買綠茶的時候,一定要注意觀察茶葉的顏色,如果發(fā)現(xiàn)茶葉的顏色變黃,那么就說明這款茶葉已經(jīng)變質(zhì)了。
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