普洱茶熟茶怎么泡才正確方法

普洱茶熟茶怎么泡才正確方法？首先，我們要知道，普洱茶熟茶是什么？它是一種生茶，也就是大家常說的生普。生普的特點(diǎn)是茶湯濃度高，滋味醇厚，回甘持久，耐泡。普洱茶熟茶的制作工藝是怎樣的？熟茶的制作工藝主要分為萎凋、揉捻、渥堆發(fā)酵三個(gè)步驟。萎凋是指將茶葉攤放在竹席上進(jìn)行發(fā)酵，這這種方法適合制作緊壓茶，也就是我們常說的磚茶。揉捻是指將茶葉放在特制的揉捻機(jī)上進(jìn)行揉捻，這種方法適合制作散茶。

1.

備具：準(zhǔn)備好紫砂壺或是蓋碗茶具，以及7到8克普洱熟茶。

溫杯燙盞：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具茶具，方便更好的沖泡熟茶。

置茶：將普洱茶置入茶具中，一般而言，茶葉與水的比例是1比20，可以根據(jù)人數(shù)多少，口感濃淡進(jìn)行調(diào)整。

2.

沖泡：普洱熟茶正式?jīng)_泡時(shí)需要先洗茶，洗茶就是將沸水倒入茶具中，隨即倒出不喝，年份久的熟茶需要洗茶兩次，漂洗掉茶葉上的灰塵，也能達(dá)到喚醒茶葉的作用。洗茶后開始正式?jīng)_泡，注水后5到10秒出湯，具體出湯時(shí)間根據(jù)茶湯濃淡而定。

分茶：將泡好的茶水倒進(jìn)公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了

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