信陽(yáng)的特色有什么美食,信陽(yáng)的地方特色

信陽(yáng)的特色有什么美食呢？其實(shí)特色美食不勝枚舉，今天就給大家介紹一種特色美食，這種美食在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎，很多人都喜歡吃。那就是信陽(yáng)毛尖。信陽(yáng)毛尖是是河南省著名的特產(chǎn)，也是中國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖的制作工藝十分復(fù)雜，需要經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、揉捻、烘干等多道工序，才能制成一杯香香濃醇厚的信陽(yáng)毛尖。信陽(yáng)毛尖是綠茶中的珍品，被譽(yù)為“綠茶之王”。

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