和小種茶葉有什么好處和壞處

和小種茶葉有什么好處和壞處？今天我們就來聊一聊這個話題。首先我們要知道，小種茶的制作工藝非常復(fù)雜，需要經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆發(fā)酵、干燥等多道工序，這些些過程都是不可逆的，所以小種茶的價格自然不會便宜。其次，小種茶的品質(zhì)也是參差不齊的，有些小種茶雖然名字叫小種，但實際上并不是小種茶，而是一些拼配茶。這些茶品質(zhì)不好，喝起來口感差，價格自然也就低了。最后，就是小種茶的制作工藝比較復(fù)雜，所以成本也比較高。

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