云南普洱茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。本報(bào)告由云南省普洱茶協(xié)會(huì)主編,中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶葉專業(yè)委員會(huì)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、云南省茶葉學(xué)會(huì)聯(lián)合編寫。全文分為四個(gè)部分,第一部分為總論,介紹了普洱茶的起源、歷史沿革、產(chǎn)地分布、品種特征、加工工藝、市場(chǎng)行情等基本情況;第二部分為分論,主要介紹普洱茶的生產(chǎn)工藝、品質(zhì)特征、產(chǎn)品包裝、貯藏保鮮、市場(chǎng)營銷等內(nèi)容。
一:云南普洱茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
對(duì)原產(chǎn)地普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境污染狀況調(diào)查報(bào)告 喝普洱茶你放心嗎?——對(duì)原產(chǎn)地普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境污染狀況調(diào)查報(bào)告 普洱茶種植過程中農(nóng)藥、化肥的使用狀況及其影響普洱茶根據(jù)茶樹不同分為野生普洱茶、喬木普洱茶和臺(tái)地普洱茶。野生普洱茶是沒有經(jīng)過人工馴化的,不施肥、不噴農(nóng)藥,屬于自然生產(chǎn)的茶葉類型,目前野生茶樹數(shù)量非常稀少;而喬木普洱茶和臺(tái)地普洱茶是由人工種植的,但二者的區(qū)別在于,臺(tái)地茶是茶農(nóng)通過不斷修剪限制臺(tái)地茶樹的成長(zhǎng),使其不斷發(fā)芽,一發(fā)芽即被采摘制成茶葉,而喬木茶則不被限制茶樹高度。臺(tái)地茶的面積大、產(chǎn)量大,但是價(jià)格低。我們這次真對(duì)喬木普洱茶和臺(tái)地普洱茶農(nóng)藥、化肥使用情況做了細(xì)致的調(diào)查。在調(diào)查過程結(jié)束后,通過對(duì)調(diào)查問卷的整理分析,了解茶農(nóng)在對(duì)茶樹使用農(nóng)藥、化肥的情況,可以根據(jù)所種植的茶樹種類分為以下幾種類型:1、茶農(nóng)獨(dú)立經(jīng)營的臺(tái)地茶。在勐??h勐宋鄉(xiāng)勐短拉鄉(xiāng)、曼邁村以及勐海鎮(zhèn)曼襖村曼板小組的茶農(nóng)種植的是臺(tái)地茶,屬于茶農(nóng)獨(dú)立經(jīng)營的茶園,不屬于任何茶廠的基地,在管理上存在一定的缺陷。在這些地方,農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對(duì)于農(nóng)戶使用農(nóng)藥、化肥的指導(dǎo)力度不夠,另外,在保持土壤的肥力方面需要增加施用有機(jī)肥(如農(nóng)家肥--牲畜糞便等),使這些地方的茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量造成一定的影響。從以往的年份來看,茶園里的病蟲害主要發(fā)生在4~5月份,如蚜蟲、小綠葉蟬以及薊馬等害蟲,按照往年的茶葉價(jià)格,像這樣的臺(tái)地茶,要保持高的產(chǎn)量,需要適時(shí)打農(nóng)藥來控制這些病蟲害。但由于今年茶葉價(jià)格不好,導(dǎo)致大部分茶農(nóng)放棄對(duì)茶園的管理,沒有及時(shí)采摘鮮葉,使得茶葉的發(fā)芽輪次減少并且產(chǎn)量降低。今年,有82%的茶農(nóng)為了降低茶葉種植成本、提高經(jīng)濟(jì)收入,對(duì)茶園實(shí)行不打藥、不施肥,因此盡管茶價(jià)很低,但茶葉受化肥、農(nóng)藥污染的幾率很小,而茶葉的品質(zhì)要好于往年。而且春茶過后,雨季來臨,小綠葉蟬等蟲害基本上消失了,這個(gè)時(shí)候就不需要任何農(nóng)藥,所以一般不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥、化肥污染超標(biāo)的情況。。2、集約經(jīng)營的臺(tái)地茶。在云南省茶葉科學(xué)研究所附近的曼噴竜村、曼真村和曼賀村種植的是茶科所研究的優(yōu)勢(shì)品種,也屬于臺(tái)地茶類型。由于這幾個(gè)村寨離茶科所比較近,經(jīng)常有技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo),包括該使用什么農(nóng)藥和化肥以及使用量的多少,或者在病蟲少的時(shí)候該采用什么方式進(jìn)行適當(dāng)控制等。在使用農(nóng)藥時(shí)以高效少污染和低成本為目標(biāo),正確選用對(duì)目標(biāo)害蟲敏感的農(nóng)藥,堅(jiān)持控制藥劑濃度和用量,控制用藥次數(shù)和合理輪換,控制安全間隔期,同時(shí)注意講究施藥方法。因此茶葉生產(chǎn)是符合標(biāo)準(zhǔn)的,也不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥化肥超標(biāo)的情況。3、喬木古茶樹。在勐??h南糯山半坡老寨竹林小組種植的茶葉品種以古茶樹(喬木普洱茶)為主,其中最古老的已有八百多年,遇到干旱和雨季交替的季節(jié),偶有少量的小綠葉蟬發(fā)生,但隨著雨季的來臨這種蟲害大大減少,古茶樹生長(zhǎng)的環(huán)境非常好,茶樹生長(zhǎng)在林中,利用生物多樣性來控制病蟲害,使得病蟲害的數(shù)量比較少。所以古茶樹在生長(zhǎng)過程中不需要打農(nóng)藥??可鷳B(tài)系統(tǒng)自身的調(diào)節(jié)保持穩(wěn)定。另外,古茶樹也不需要施肥,這是因?yàn)椴铇渖L(zhǎng)在樹林中,地上有豐富的枯枝落葉,形成腐質(zhì)層,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,而且由于遮陰度高,土壤水分散失率低,茶樹的芽葉碩壯,內(nèi)含物質(zhì)豐富,不易老化。今年茶葉市場(chǎng)價(jià)格不好,對(duì)古茶樹采摘較少,對(duì)古茶樹資源起到了休生養(yǎng)息和保護(hù)作用。古茶樹既不打農(nóng)藥也不使用化肥,無任何污染并且品質(zhì)優(yōu)良,是制普洱茶的上等原料。4、生態(tài)茶園和有機(jī)茶園。在勐海鄉(xiāng)“云茶源”、巴達(dá)鄉(xiāng)西里村以及勐海茶廠巴達(dá)基地,主要品種是臺(tái)地茶,而且大部分是生態(tài)茶園,還有一小部分是有機(jī)茶園??梢哉f在品種質(zhì)量上(特別是有機(jī)茶園)都是很好的。在防治病蟲害方面:生態(tài)茶園盡量杜絕使用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)除草劑,即使使用,也要在國家相關(guān)規(guī)定范圍之內(nèi)。有機(jī)茶園完全杜絕(禁止)使用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)除草劑,一般采用農(nóng)業(yè)、生物的措施來防治茶園病蟲草害。例如,針對(duì)春夏之交會(huì)發(fā)生的小綠葉蟬,出現(xiàn)危害后及時(shí)采摘和修剪茶樹,可以改變病蟲生長(zhǎng)的適應(yīng)環(huán)境條件,并把部分病蟲枝葉帶出茶園,當(dāng)雨季來臨,這種蟲害就會(huì)自動(dòng)減少或消除;適時(shí)鋤草與耕作減少那些與雜草、土壤發(fā)生聯(lián)系的病蟲為害,同時(shí)減少雜草與茶樹爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水和爭(zhēng)光。適當(dāng)間作增加茶園生態(tài)系統(tǒng)生物的多樣性,減輕病蟲為害;合理施肥提高茶樹抗病蟲的抵抗力及補(bǔ)償能力。生態(tài)茶園雜草防治禁止使用化學(xué)除草劑,而是使用物理與機(jī)械防治和生物防治等手段,在防治中也要考慮到雜草的有害、有利的兩重性,對(duì)茶樹危害較大的如白茅草、蕨類、肛板歸、小竹等宿根性或多年生小灌木要徹底清除,而對(duì)一般雜草不必全部防除,低密度的雜草不會(huì)對(duì)茶樹生長(zhǎng)構(gòu)成影響,反而有利于保持水土。在施肥方面,生態(tài)茶園禁止使用任何人工合成的肥料和增效劑外,還必須遵循生態(tài)茶生產(chǎn)施肥原則對(duì)各種有機(jī)肥進(jìn)行無害化處理。逐漸達(dá)到有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)。茶園的采摘和加工很及時(shí),使茶葉正常生長(zhǎng),這里的茶園通過規(guī)范化的管理,這樣就保證了普洱茶的品質(zhì)。勐??h茶葉生產(chǎn)的工業(yè)與生活污染情況普洱茶的生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件的要求很高,只有具有良好的茶樹生長(zhǎng)的環(huán)境,才能為優(yōu)質(zhì)的普洱茶生產(chǎn)提供必要的條件。通過對(duì)勐??h進(jìn)行實(shí)地的調(diào)研,我團(tuán)隊(duì)對(duì)勐??h茶葉生長(zhǎng)的工業(yè)污染情況進(jìn)行了很好的了解,現(xiàn)介紹具體情況如下。在調(diào)查走訪的過程中,對(duì)茶園周邊的環(huán)境做了細(xì)致而深入的調(diào)查,主要包括兩個(gè)方面:一是茶園周邊的工業(yè)污染情況。所謂的茶園的工業(yè)污染主要是指在茶園周邊是否存在具有工業(yè)污染的生產(chǎn)企業(yè),工廠日常生產(chǎn)的污水是否經(jīng)過處理而作到達(dá)標(biāo)排放,工廠的生產(chǎn)是否有廢氣排出,排放的氣體是否會(huì)影響普洱茶的生長(zhǎng)和質(zhì)量,工廠是否有亂丟棄廢氣物的現(xiàn)象,如有,這些廢氣物是否會(huì)影響普洱茶的生長(zhǎng),如果有影響,給普洱茶的生產(chǎn)帶來不利的影響程度有多大。二是茶園周邊的生活垃圾的污染情況。主要調(diào)查茶園茶樹生長(zhǎng)過程中茶園周邊環(huán)境是否受到人類的生活垃圾的污染,如果有,是否會(huì)對(duì)茶葉的生長(zhǎng)狀況和茶葉的品質(zhì)造成不利的影響。經(jīng)過與環(huán)保局科技人員座談、對(duì)茶農(nóng)的問卷調(diào)查和對(duì)茶園周遍環(huán)境的實(shí)地考察,發(fā)現(xiàn)勐??h的工業(yè)生產(chǎn)和人們的日常生活并沒有對(duì)普洱茶生長(zhǎng)的環(huán)境造成大影響和破壞,普洱茶的生長(zhǎng)狀況優(yōu)良。工業(yè)污染的影響方面:云南省政府、西雙版納州政府和勐海縣政府對(duì)普洱茶的生長(zhǎng)環(huán)境特別重視,制定了各種環(huán)境保護(hù)政策和節(jié)能減排措施并積極實(shí)施,把勐海縣三家能源消耗高的企業(yè)(云南西雙版納英茂糖業(yè)有限公司景真糖廠、勐阿糖廠、云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司糖廠)作為節(jié)能減排工作的重點(diǎn)監(jiān)測(cè)、檢察對(duì)象,簽訂了節(jié)能減排責(zé)任書,在企業(yè)的大力配合下,各企業(yè)在節(jié)能減排工作上都取得了很好的成績(jī)。同時(shí)政府還進(jìn)一步治理大氣污染,加強(qiáng)主要污染物的排放總量控制,削減SO2排放量。進(jìn)一步治理水污染,嚴(yán)格治理監(jiān)控超標(biāo)排放的污水企業(yè),使工業(yè)廢水達(dá)標(biāo)排放。對(duì)那些在鄉(xiāng)村的小型制磚廠雖然不能時(shí)時(shí)刻刻的監(jiān)控,但政府部門也會(huì)不定期的對(duì)其進(jìn)行考察,以確保工業(yè)生產(chǎn)的合理與安全。通過政府工作的大力投入和企業(yè)的積極配合,勐??h環(huán)境治理取得了很好效果,勐??h的空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良,植被覆蓋率較高,茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境很好,工業(yè)污染沒有對(duì)普洱茶的生長(zhǎng)狀況和普洱茶品質(zhì)造成不利影響。生活垃圾的影響方面:勐海縣種植茶樹的主要是一些少數(shù)民族,由于云南地勢(shì)主要是山地,所以各個(gè)少數(shù)民族聚集生活在山區(qū)和壩區(qū),由于茶園幾乎都建立在山坡上,而村莊的生活區(qū)又在這些山坡的下方,所以生活垃圾往往不會(huì)向上去影響茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境。茶葉是勐??h茶民的主要經(jīng)濟(jì)來源,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有幾千年的種茶歷史,普洱茶文化底蘊(yùn)濃厚,人民愛茶、珍茶、惜茶,對(duì)普洱茶非常的關(guān)注和重視,特別注重普洱茶的生長(zhǎng)和保護(hù),加之政府對(duì)普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境的重視和宣傳,農(nóng)民的日常生活造成的煙塵和氣體,對(duì)大氣環(huán)境造成的污染是非常微小的。由于當(dāng)?shù)氐纳指采w率高,生物多樣性保存良好,環(huán)境的自凈能力很強(qiáng),且勐海縣的雨水充足,所以茶樹的生長(zhǎng)只是利用天然降水,不會(huì)出現(xiàn)水污染的現(xiàn)象,同時(shí),充足的降水也增強(qiáng)了環(huán)境的自凈能力??傊ㄟ^對(duì)普洱茶原產(chǎn)地——勐??h進(jìn)行調(diào)查走訪,我們對(duì)普洱茶原產(chǎn)地的茶樹生長(zhǎng)狀況有了更加深入而細(xì)致的了解。茶園基本都建立在海拔800~2000米以上的山上,茶園周邊的自然環(huán)境狀況極佳,沒有受到當(dāng)?shù)氐墓I(yè)生產(chǎn)的污染,在政府的努力監(jiān)管下,勐??h的工業(yè)生產(chǎn)沒有對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染和破壞,工業(yè)企業(yè)的節(jié)能減排工作卓有成效,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。茶農(nóng)也特別關(guān)注普洱茶的生長(zhǎng)環(huán)境和茶葉品質(zhì),人民的生活沒有對(duì)普洱茶的生長(zhǎng)環(huán)境造成污染。二:云南省普洱之問
一山一味、一地一香。
想精準(zhǔn)的辨別一款普洱茶,這個(gè)問題實(shí)在太寬泛了。
誰能精準(zhǔn)的辨別一款普洱茶?恐怕只有常年混跡于各個(gè)山頭的發(fā)燒友了,而且還得是真正識(shí)茶、懂茶的發(fā)燒友。
做茶葉快3年了,懂得基礎(chǔ)普洱茶葉知識(shí),能大致辨別用料、能大致辨別年份,還做不到精準(zhǔn)的辨別普洱茶,不喜勿噴,謝謝。
三:普洱茶調(diào)查調(diào)研報(bào)告
文章
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2022-2028年中國普洱茶行業(yè)研究與發(fā)展前景報(bào)告》共十八章。首先介紹了普洱茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、普洱茶整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等,接著分析了普洱茶行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了普洱茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后,報(bào)告對(duì)普洱茶做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了普洱茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資普洱茶行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
報(bào)告目錄:
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 普洱茶行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 普洱茶的定義及分類
一、普洱茶的定義
二、普洱茶的分類
三、普洱茶的特性
第二節(jié) 普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場(chǎng)特點(diǎn)
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 普洱茶行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析
第二章 全球普洱茶市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 2021年全球普洱茶市場(chǎng)分析
一、2020年全球普洱茶市場(chǎng)回顧
二、2021年全球普洱茶市場(chǎng)環(huán)境
三、2021年全球普洱茶銷售分析
四、2021年全球普洱茶市場(chǎng)規(guī)模
第二節(jié) 2021年全球普洱茶市場(chǎng)分析
一、2021年全球普洱茶需求分析
二、2021年全球普洱茶市場(chǎng)規(guī)模
三、2021年全球普洱茶品牌分析
四、2021年中外普洱茶市場(chǎng)對(duì)比
第三節(jié) 主要國家地區(qū)普洱茶市場(chǎng)分析
第三章 我國普洱茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國普洱茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、普洱茶行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、普洱茶行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀
三、普洱茶市場(chǎng)消費(fèi)層次分析
四、我國普洱茶市場(chǎng)走向分析
第二節(jié) 2017-2021年普洱茶所屬行業(yè)運(yùn)行分析
一、2017-2021年普洱茶所屬行業(yè)產(chǎn)銷存運(yùn)行分析
二、2017-2021年普洱茶所屬行業(yè)利潤(rùn)情況分析
三、2017-2021年普洱茶所屬行業(yè)發(fā)展周期分析
四、2022-2028年普洱茶所屬行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析
五、2022-2028年普洱茶所屬行業(yè)利潤(rùn)增速預(yù)測(cè)
第四章 我國普洱茶市場(chǎng)發(fā)展研究
第一節(jié) 2021年我國普洱茶市場(chǎng)發(fā)展研究
第二節(jié) 2021年我國普洱茶市場(chǎng)情況
一、2021年我國普洱茶產(chǎn)銷情況
二、2021年我國普洱茶市場(chǎng)價(jià)格情況
三、2021年重點(diǎn)城市普洱茶市場(chǎng)發(fā)展情況
四、2021年我國普洱茶市場(chǎng)發(fā)展情況
第三節(jié) 2021年我國普洱茶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)分析
一、2021年我國普洱茶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述
二、2021年我國普洱茶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
三、2021年我國普洱茶市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
四、2021年我國普洱茶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述
五、2021年我國普洱茶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
六、2021年我國普洱茶市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
第四節(jié) 2021年我國普洱茶業(yè)市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)分析
一、2021年我國普洱茶市場(chǎng)格局特點(diǎn)
二、2021年我國普洱茶產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn)
三、2021年我國普洱茶市場(chǎng)服務(wù)特點(diǎn)
四、2021年我國普洱茶市場(chǎng)品牌特點(diǎn)
第五章 2021年我國普洱茶市場(chǎng)調(diào)查分析
第一節(jié)、主要觀點(diǎn)
第二節(jié)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié)、價(jià)格走勢(shì)分析
第四節(jié)、整體市場(chǎng)
第五節(jié)、品牌
第六節(jié)、產(chǎn)品
第七節(jié)、廠商分析
第六章 普洱茶所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
第一節(jié) 2017-2021年普洱茶產(chǎn)量分析
一、2017-2021年普洱茶產(chǎn)量分析
二、2021年普洱茶產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2017-2021年普洱茶所屬行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
第三節(jié) 2017-2021年我國普洱茶所屬行業(yè)績(jī)效分析
一、2017-2021年行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2017-2021年行業(yè)規(guī)模情況
三、2017-2021年行業(yè)盈利能力
四、2017-2021年行業(yè)經(jīng)營發(fā)展能力
五、2017-2021年行業(yè)償債能力分析
第七章 我國普洱茶所屬行業(yè)進(jìn)出口分析
第一節(jié) 2021年我國普洱茶所屬行業(yè)進(jìn)口分析
第二節(jié) 2021年我國普洱茶所屬行業(yè)出口分析
第三節(jié) 我國普洱茶所屬行業(yè)進(jìn)出口預(yù)測(cè)
一、2021年進(jìn)口分析
二、2021年出口分析
二、普洱茶所屬行業(yè)銷售動(dòng)態(tài)分析
三、2022-2028年普洱茶所屬行業(yè)進(jìn)口預(yù)測(cè)
四、2022-2028年普洱茶所屬行業(yè)出口預(yù)測(cè)
第八章 普洱茶區(qū)域市場(chǎng)情況分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2017-2021年市場(chǎng)需求情況分析
三、2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2017-2021年消費(fèi)者的偏好分析
六、2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2017-2021年市場(chǎng)需求情況分析
三、2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2017-2021年消費(fèi)者的偏好分析
六、2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2017-2021年市場(chǎng)需求情況分析
三、2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2017-2021年消費(fèi)者的偏好分析
六、2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四節(jié) 華南地區(qū)
一、2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2017-2021年市場(chǎng)需求情況分析
三、2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2017-2021年消費(fèi)者的偏好分析
六、2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第五節(jié) 中南地區(qū)
一、2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2017-2021年市場(chǎng)需求情況分析
三、2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2017-2021年消費(fèi)者的偏好分析
六、2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2017-2021年市場(chǎng)需求情況分析
三、2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2017-2021年消費(fèi)者的偏好分析
六、2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、2017-2021年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2017-2021年市場(chǎng)需求情況分析
三、2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2017-2021年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2017-2021年消費(fèi)者的偏好分析
六、2022-2028年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第九章 中國普洱茶行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析
第一節(jié) 中國普洱茶消費(fèi)者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2017-2021年消費(fèi)者收入水平
三、2021年消費(fèi)者信心指數(shù)分析
第二節(jié) 普洱茶行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查
第三節(jié) 普洱茶市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
一、普洱茶市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化
二、普洱茶行業(yè)的需求情況分析
三、2021年普洱茶品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
第四節(jié) 普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析
一、普洱茶行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)
二、普洱茶消費(fèi)者分析
三、普洱茶消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
四、普洱茶消費(fèi)的市場(chǎng)變化
五、普洱茶市場(chǎng)的消費(fèi)方向
第五節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價(jià)格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第十章 普洱茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶議價(jià)能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國普洱茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述
一、2021年普洱茶行業(yè)集中度
二、2021年普洱茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度
三、2021年普洱茶企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2021年普洱茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第四節(jié) 2021年普洱茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2021年國內(nèi)外普洱茶競(jìng)爭(zhēng)分析
二、2021年我國普洱茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
三、2021年我國普洱茶市場(chǎng)集中度分析
四、2022-2028年國內(nèi)主要普洱茶企業(yè)動(dòng)向
五、2022-2028年國內(nèi)普洱茶擬在建項(xiàng)目分析
第十一章 普洱茶企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第一節(jié) 普洱茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2022-2028年普洱茶市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2022-2028年普洱茶主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有普洱茶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、潛力普洱茶品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié) 普洱茶企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2022-2028年我國普洱茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
二、2022-2028年普洱茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
三、2022-2028年普洱茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、2022-2028年普洱茶企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第十二章 主要普洱茶品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 云南龍生茶業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 廣西南寧市香蕾茶廠
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 騰沖縣高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 云南西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 普洱縣普洱茶廠
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè)
第十三章 普洱茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 我國普洱茶行業(yè)前景與機(jī)遇分析
一、我國普洱茶行業(yè)發(fā)展前景
二、我國普洱茶發(fā)展機(jī)遇分析
三、2022-2028年普洱茶的發(fā)展機(jī)遇分析
第二節(jié) 2022-2028年中國普洱茶市場(chǎng)趨勢(shì)分析
一、2017-2021年普洱茶市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)
二、2022-2028年普洱茶發(fā)展趨勢(shì)分析
三、2022-2028年普洱茶市場(chǎng)發(fā)展空間
四、2022-2028年普洱茶產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2022-2028年普洱茶技術(shù)革新趨勢(shì)
六、2022-2028年普洱茶價(jià)格走勢(shì)分析
七、2022-2028年國際環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響
第十四章 未來普洱茶行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
第一節(jié) 未來普洱茶需求與消費(fèi)預(yù)測(cè)
一、2022-2028年普洱茶產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測(cè)
二、2022-2028年普洱茶市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
三、2022-2028年普洱茶所屬行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)
四、2022-2028年普洱茶所屬行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)
五、2022-2028年普洱茶所屬行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2022-2028年中國普洱茶行業(yè)供需預(yù)測(cè)
一、2022-2028年中國普洱茶供給預(yù)測(cè)
二、2022-2028年中國普洱茶產(chǎn)量預(yù)測(cè)
三、2022-2028年中國普洱茶需求預(yù)測(cè)
四、2022-2028年中國普洱茶供需平衡預(yù)測(cè)
五、2022-2028年中國普洱茶產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè)
六、2022-2028年主要普洱茶產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測(cè)
第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十五章 普洱茶行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2020年普洱茶行業(yè)投資情況分析
一、2020年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2020年投資規(guī)模情況
三、2020年投資增速情況
四、2020年分行業(yè)投資分析
五、2020年分地區(qū)投資分析
六、2020年外商投資情況
第二節(jié) 2021年普洱茶行業(yè)投資情況分析
一、2021年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2021年投資規(guī)模情況
三、2021年投資增速情況
四、2021年分行業(yè)投資分析
五、2021年分地區(qū)投資分析
六、2021年外商投資情況
第十六章 普洱茶行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、2021年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
二、2022-2028年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
三、2022-2028年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2021年普洱茶行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2021年國內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響
三、2021年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響
第三節(jié) 技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)普洱茶技術(shù)現(xiàn)狀
二、2021年普洱茶技術(shù)發(fā)展分析
三、2022-2028年普洱茶技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2021年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析
三、2022-2028年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
第十七章 普洱茶行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析
一、2021年相關(guān)產(chǎn)業(yè)活力系數(shù)比較
二、2021年行業(yè)活力系數(shù)分析
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析
一、2021年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較
二、2021年行業(yè)投資收益率分析
第三節(jié) 普洱茶行業(yè)投資效益分析
一、2022-2028年普洱茶行業(yè)投資狀況分析
二、2022-2028年普洱茶行業(yè)投資效益分析
三、2022-2028年普洱茶行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)
四、2022-2028年普洱茶行業(yè)的投資方向
五、2022-2028年普洱茶行業(yè)投資的建議
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第四節(jié) 影響普洱茶行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、影響普洱茶行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析
二、影響普洱茶行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析
三、影響普洱茶行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析
四、我國普洱茶行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、我國普洱茶行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析
第五節(jié) 普洱茶行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析
一、2022-2028年普洱茶行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
二、2022-2028年普洱茶行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
三、2022-2028年普洱茶行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
四、2022-2028年普洱茶行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
五、2022-2028年普洱茶行業(yè)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
六、2022-2028年普洱茶行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
第十八章 普洱茶行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 普洱茶行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對(duì)我國普洱茶品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、普洱茶實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、普洱茶企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國普洱茶企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、普洱茶品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 普洱茶經(jīng)營策略分析
一、普洱茶市場(chǎng)細(xì)分策略
二、普洱茶市場(chǎng)創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、普洱茶新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第四節(jié) 普洱茶行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2021年茶葉行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2021年普洱茶行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2022-2028年普洱茶行業(yè)投資戰(zhàn)略
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普洱茶:
http://www.baidu.com/s?wd=%C6%D5%B6%FD%B2%E8&cl=3
普洱茶知識(shí)大全:
http://www.mypuerh.com/Info.asp?class=001
普洱信息港:
http://www.ynchaye.cn/Index.html
由于古樹茶產(chǎn)地地處云南邊疆落后地區(qū),且每年產(chǎn)量十分稀少,故而并無相關(guān)法律或相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管或監(jiān)督機(jī)構(gòu)。此外,由于古樹茶和臺(tái)地茶以及其它茶價(jià)格相差數(shù)倍,且大多數(shù)茶客并無專業(yè)知識(shí),不會(huì)區(qū)分真假。因此,眾多商販采取拼配的方式來以次充好,以降低成本、提高價(jià)格并從中漁利。根據(jù)《云南茶文化博物館2010年中國茶葉市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》統(tǒng)計(jì)顯示:廣東、北京、上海為云南普洱茶古樹茶的主要消費(fèi)地區(qū),占整個(gè)云南普洱茶古樹茶消費(fèi)量的65%。其次是江浙、四川和云南等地。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示:市場(chǎng)上以古樹茶包裝盒銷售的古樹茶中,僅有3%為真正的古樹茶。正是因?yàn)樵诖蟊娤M(fèi)市場(chǎng)上很難買到真正的古樹茶,而古樹茶又能夠像紅酒一樣越存越香,越存越升值,故而今日的古樹茶就好像頂級(jí)茅臺(tái)酒一樣,成為社會(huì)特權(quán)階層和富裕階層追逐的飲品和藏品。
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