金駿眉是什么香味的?我一聞就知道,肯定是茉莉花的味道?!闭f著,她拿起一支放在鼻子前聞了聞,然后笑著說:“這就是我喜歡的香味?!蔽铱粗?,心里里有些酸酸的,她是那么的善良,那么的可愛,我突然覺得自己好幸福,好開心。”小女孩的眼睛里閃著淚花,她不知道該說什么,只是輕輕的的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我看著她,心里一陣感動,這個小女孩真的長大了,懂事了,她知道我的心意了,我想,我們之間的關(guān)系應(yīng)該更近了吧。
武夷金駿眉之所以備受消費(fèi)者推崇,是由于受獨(dú)特生態(tài)所潤,吸甘露霄降,承四百余年傳統(tǒng)正山小種之工藝精華,創(chuàng)造形成的特殊品質(zhì)。
2008年7月16日,以我國著名茶葉專家駱少君為組長的六名茶界專家,鑒定給出的結(jié)論是:“金駿眉創(chuàng)意新穎、原料生態(tài)、制工精湛、品質(zhì)優(yōu)良?!?/p>
色、香、味是構(gòu)成茶葉品質(zhì)的三大主要因素,其優(yōu)劣體現(xiàn)在外形與內(nèi)質(zhì)兩個方面。內(nèi)質(zhì)優(yōu)劣由茶葉中各種化學(xué)成分的種類、含量、比例及做工是否得法而定,體現(xiàn)在茶葉的滋味、湯色、香氣、沖次和葉底上;外形主要由茶葉的老嫩程度和不同的制茶工藝所決定,體現(xiàn)在茶葉的條索、色澤和整碎度上。武夷金駿眉最顯著的品質(zhì)特征如下:
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