金駿眉茶葉屬于什么茶類?答:紅茶,又稱烏龍茶,是中國六大茶類之一,主要產(chǎn)于福建武夷山、臺灣安溪、廣東普寧、云南勐海、四川峨眉山等地。紅茶的品種很多多,按照制作工藝可分為生茶和熟茶兩大類。紅茶屬全發(fā)酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),產(chǎn)生大量的紅色化合物,這些物質(zhì)能刺激人體的口腔粘膜,引起口腔發(fā)炎。因此,紅茶不宜空腹飲用。另外,胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜飲用過燙的紅茶。
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