花茶用冷水煮還是用開水煮

花茶用冷水煮還是用開水煮，都不能保證茶葉中的營養(yǎng)成分不流失，反而會影響茶葉的口感。所以建議大家用熱水沖泡，這樣可以使茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)充分溶解，更容易被人體吸收。如果嫌麻煩，也可以直接用開水沖泡，但一定要注意水溫不能太高，否則會破壞茶葉中的維生素。另外，茶葉中含有咖啡堿，這種物質(zhì)對胃有刺激作用，所以喝茶時最好不要空腹喝茶。如果實在想喝，可以加點牛奶或酸奶，既能補充營養(yǎng)，又不會影響睡眠。

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