沖泡綠茶的茶具有哪些優(yōu)點(diǎn)
丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于頭條號(hào)：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
在新辦公室寫(xiě)稿
要說(shuō)最喜歡的地方
既可以讓人投入，也可以讓人偶爾抽離
就像海明威在《流動(dòng)的盛宴》里寫(xiě)，他在巴黎的咖啡館寫(xiě)稿
。寫(xiě)累了的時(shí)候，抬起頭來(lái)看到一個(gè)好看的姑娘走進(jìn)來(lái)
，獨(dú)自坐在一張桌邊。于是，幻想出了一段奇妙的故事
，然后又回到自己的筆尖上……接下來(lái)的任務(wù)
，是布置一批綠植。吊蘭、虎皮蘭
、龜背竹像我這種記憶力超群的瑣屑之人，當(dāng)然是記得的
每天
身心愉悅
，試茶都變得快樂(lè)了不少。忽然想起
，經(jīng)常有茶友讓我們推薦一些辦公室泡茶的茶具。最好是既節(jié)省時(shí)間，又不占空間
，越簡(jiǎn)單越好。那么
，今天的茶具推薦第四章——辦公室泡茶篇，不負(fù)眾望地來(lái)了。恰好快到雙11了
，快給自己準(zhǔn)備一套吧。《2》
泡茶的儀式感
，要分場(chǎng)合進(jìn)行。什么紫砂
、陶瓷、汝窯、青花、青瓷等各種茶具，還是在家好好呆著更好。辦公室這樣緊張的環(huán)境里
，除非職業(yè)要求，最好選擇更接地氣的茶具比如
，玻璃杯。早期
，大家只知道綠茶可以用玻璃杯泡。但實(shí)際上
，所有茶類都可以泡在玻璃杯里，前提是控制好投茶量。畢竟，玻璃杯無(wú)法做到茶水分離
。直腸直肚，茶葉吸飽了水以后
，就沉到了底部，并且不斷地釋放內(nèi)含物質(zhì)。所以
，如果投茶量太多，很容易造成湯感苦澀。不可否認(rèn)
，玻璃杯泡茶，比不上用蓋碗一沖一沖地泡。無(wú)法把每一沖茶湯的香氣和滋味
但是，在條件有限的辦公室里
300毫升左右的玻璃杯 手邊沒(méi)有克秤的話 當(dāng)然 不過(guò)隨著經(jīng)驗(yàn)的增加 久而久之 另外 因?yàn)樵诤蕊灢柚埃€得撬餅。 稍不注意 秉持著“簡(jiǎn)單”的原則，還是喝散茶 新茶白牡丹或者春壽眉 作為平時(shí)辦公室的口糧茶 《3》 短平快的辦公室 然而 老實(shí)說(shuō) 富有儀式感的茶桌，需要配備蓋碗 在辦公室里 但是，我們可以化繁為簡(jiǎn) 主泡器 公道杯的話 這樣做的好處 確保投茶量夠的同時(shí)，又不會(huì)讓茶多酚和咖啡堿等苦澀物質(zhì)過(guò)量釋放 并且 與平常一樣，燒一壺沸水 不到幾秒鐘，一杯茶就泡好了 如果覺(jué)得太少了，短時(shí)間內(nèi)不夠喝 如此一來(lái) 接下來(lái) 而實(shí)在沒(méi)有燒水壺 這樣喝茶 又比玻璃杯喝茶，更勝一籌，至少能體驗(yàn)到每一沖茶湯的精彩韻致 不過(guò)，比起在家喝茶 畢竟 可是 《4》 前面提到的兩種情況 不包括有些茶友 那么 關(guān)于煮茶工具，昨天的文章里已經(jīng)有詳細(xì)的介紹 而用玻璃茶壺泡白茶 尤其是 在某些特定的情況 這時(shí)候 還做了順?biāo)饲椋慌e多得 除此之外 比如，飄逸杯 又比如，快客杯 說(shuō)實(shí)話，這些茶具本身并沒(méi)有問(wèn)題 可在清洗的時(shí)候 飄逸杯的濾網(wǎng) 快客杯的器型比較小 同樣的 所以 不合適的茶具，注定無(wú)法泡出美味的茶湯 不僅如此，還會(huì)把白茶泡得無(wú)香 不僅僅是各位茶友，就連村姑陳看了 無(wú)可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來(lái) 很想長(zhǎng)嘆一句 寫(xiě)到這里 不適合的工具，還是不要用了 《5》 時(shí)常覺(jué)得，世事難兩全 想要得到什么，就必然得犧牲一些什么 就像用玻璃杯喝白茶，效率快 但泡出來(lái)的茶湯 不過(guò) 挑剔太多 只要能把茶葉泡得不苦不澀 有好茶相伴，夫復(fù)何求 知足常樂(lè) 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/53051.html.
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