普洱用冷水煮還是熱水煮?很多人搞錯了,難怪茶湯不好喝!下面就一起來看看吧!其實這個問題的答案是不一樣的,首先我們要知道什么是冷水煮?冷水煮就是用開水把水煮開,然后放入食材進行煮制,這樣的做法可以保留食材的營養(yǎng)成分,同時也不會破壞食材的口感。而且冷水煮的時間也比較短,大概只需要10分鐘左右就可以了。如果是熱水煮的話,需要煮的時間會長一些,大概需要30分鐘左右。
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