冰島老樹生茶,是一款不折不扣的老茶。這款茶的特點是湯色金黃透亮,香氣清高持久,滋味醇厚飽滿,回甘生津明顯。整體來說,口感非常好,茶湯入口口醇厚順滑,喉韻十足,回甘生津持久,是一款不可多得的好茶。如果你喜歡喝茶,不妨試試這款茶。當(dāng)然,也可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整整。茶湯入口,苦澀稍稍化開,茶湯中帶有一絲甜味,口感清爽,香氣濃郁,滋味鮮爽,回甘生津持久,整體感覺非常好。
冰島古樹茶好比是酒界的“茅臺”、“五糧液”,只比老班章次一些,是冰島古茶山的主導(dǎo)產(chǎn)品,完全代表了冰島茶的優(yōu)良品質(zhì),乃冰島茶中的上等,乃愛冰島茶人士的上乘之選。那么冰島茶的口感特點如何?
此冰島非彼冰島。通常,冰島指的是北歐的一個國家,而此處所指的冰島則是臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)的一座生產(chǎn)古茶的山寨,它原稱“扁島”、“丙島”,后來因它所產(chǎn)的古樹茶有一種特殊的冰糖甜,漸漸被人們約定俗成地叫做冰島,也被叫成了一個地域的品牌。
冰島古樹原產(chǎn)地是冰島村,這是一款以地名命名的普洱散茶的生茶。年代久遠(yuǎn),老樹新芽,所以品質(zhì)特優(yōu),故冰島茶被譽為云南普洱的“皇后”。
冰島村以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是勐庫茶種的主要發(fā)源地,雙江最早有人工栽培茶樹的地方之一。
冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村產(chǎn)茶的歷史悠久,有文字記載的時間為明朝(1485年前后),而無文字記載的傳說卻早于明朝。
普洱茶最大特點屬茶山位置最為吸引人,在這沒有純粹追求商業(yè)價值的開發(fā)商,沒有繁華的集市,沒有利欲熏心的茶農(nóng),茶樹在這里自由生長,暢快呼吸,客觀上也成就了茶山茶樹的原生態(tài)品質(zhì)。
冰島古茶園是勐庫大葉茶的原種園,據(jù)有關(guān)史料記載:在明代成化二十一年(1485年),雙江的勐勐土司派人從易武古茶區(qū)200余粒,在冰島培育成功了150余株,現(xiàn)今尚有二十余棵存世,距今大約500年左右。
冰島古樹普洱茶從外形上來說,葉子相對臺地茶顯得肥厚壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。
冰島茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口時很平淡,但隨后整個口腔都充滿清涼的茶味。舌根部位回甘兩頰生津不斷。
回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚,細(xì)膩,較多女士更為偏愛冰島。
觀其湯,色勻鮮亮、濃厚如油;品其味,變化多端、唇齒留香;飲畢,茶杯內(nèi)蜜香濃厚,久久不能散去。
真正的冰島茶,透著一股明顯的冰糖味道,如果沒這個味道,再好喝也不是冰島茶。
贗品冰島喝不出回甘,兩頰生津不斷的感覺,模仿得出冰島的高香,卻模仿不出冰島生津回甘的獨特效果,以及冰島極低的苦澀度。
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