生茶和熟茶哪個更好喝一點?今天我們就來聊一聊這個話題。首先我們來看一下兩者的區(qū)別。熟茶是渥堆發(fā)酵的茶,而生茶是不發(fā)酵的。所以熟茶的口感更醇厚,而生茶茶的口感比較清爽。但是不管怎么說,熟茶都是一種發(fā)酵茶,它的主要成分是茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等物質(zhì)。而生茶的主要成分是茶多酚酚和咖啡堿,這兩種物質(zhì)對人體的刺激性比較大,所以喝生茶的時候要注意適量。
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