。本身就要通過緊壓茶和干燥，這樣會導(dǎo)致燥感再次提升，這不上火才怪呢！

·第二種

，是蒸汽處理過度，微味過高，而需要增加蒸汽時間。因為剛起堆的新熟茶對味很重，即使現(xiàn)在的各種發(fā)酵工藝越來越先進了，對味雖然有所降低，但依然存在。不少廠家為了能夠快速出貨，就會通過增加蒸汽處理的時間來降低對胃。這種情況雖然對胃是降低了，但會使茶變得熱氣過旺。這種茶喝起來有明顯的鎖喉。具體表現(xiàn)為飲用后嗓子干癢有難以吞咽的感覺，甚至還會出現(xiàn)喉嚨刺痛的感覺。

·第三種

，是高溫干燥，壓制成緊壓茶。通過高溫干燥來縮短時間。其實說白了就是為了縮短工時和降低經(jīng)營成本。我今年在西安茶博會上甚至還聽說過，用七十攝氏度以上的溫度來進行干燥。這種茶是最燥熱的，喝起來有一種不自然的巧克力味道。飲用后同樣有嗓子干癢的情況。

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