鐵觀音和白芽奇蘭的區(qū)別_鐵觀音和白芽奇蘭哪個好喝

鐵觀音和白芽奇蘭的區(qū)別_鐵觀音和白芽奇蘭哪個好喝

鐵觀音和白芽奇蘭的區(qū)別，其實很簡單，一個是芽頭，一個是葉底。芽頭就是茶葉的嫩葉，白芽奇蘭是新茶，芽頭比較老，所以葉底是綠色的。但是芽頭的形狀不一樣樣，有的是扁平的，有的是圓形的，還有的是長條形的。白芽奇蘭的芽頭是比較細長的，而且是直立的，這樣的芽頭就是白芽奇蘭。而芽頭比較粗粗的白芽奇蘭，一般是生長在地下的，所以它的形狀就是扁平的，而且是直立的。

白芽奇蘭的簡介

白芽奇蘭茶外形緊結勻整，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，蘭花香味濃郁，滋味醇厚，鮮爽回甘，湯色杏黃清澈明亮，葉底肥軟。白芽奇蘭茶干嗅能聞到幽香，沖泡后蘭花香更為突出，這就是白芽奇蘭的特點。
相傳明成化年間，開漳圣王陳元光第二十八代嫡孫陳元和在福建平和境內發(fā)現(xiàn)一株茶樹，因芽梢呈白綠色，帶有蘭花香氣，故名“白芽奇蘭茶”。若干年以后，白芽奇蘭茶成為福建平和縣農業(yè)部門科技人員從地方茶樹群體品種中單株選育成功的中國珍稀烏龍茶新良種。
從上世紀九十年代初開始，白芽奇蘭茶很快從“藏在深閨人未識”，一躍名揚天下。如今，它已是漳州茶葉栽培面積最多的品種，和鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、永春佛手一起躋身福建五大茶葉名品行列。 　在平和，白芽奇蘭茶種植十萬畝，年產量達八千多噸，產值五點五億元，遠銷港、澳、臺及日本、歐盟、東南亞等國家和地區(qū)。特別是在時下國際金融危機背景下，白芽奇蘭茶沒有遇到降價和滯銷問題，反而逆勢旺銷，今年開春以來訂單應接不暇，銷量比去年同期增長百分之十。
由于白芽奇蘭茶的產地海拔達800米，茶樹病蟲害少，沒有使用農藥。制作時采用中國傳統(tǒng)制作工藝，既符合人們的飲茶習慣，又有健康保健作用，符合國際市場對有機茶的要求。因此，近年來，白芽奇蘭茶暢銷日本及歐盟等國家，受到國外顧客的歡迎。

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