為什么我一喝茶葉胃就難受呢?這是因為茶葉中含有咖啡因,咖啡因能刺激胃酸分泌,導(dǎo)致胃黏膜充血、水腫、糜爛,甚至出血。所以喝茶的時候最好不要空腹喝,尤其是在飯后半小時左右。另外,茶葉中的鞣酸會與食物中的鐵結(jié)合,形成不溶性的鐵鹽,影響人體對鐵的吸收。因此,在吃飯前不要喝茶。此外外,飯后立即喝茶,會沖淡胃液,影響消化功能。所以,飯后最好休息一會兒再喝茶。
“北平說”開欄語
脾胃為后天之本,氣血生化之源,故內(nèi)傷脾胃,百病由生。脾胃在維持身體健康中起著重要作用。
廣東省中醫(yī)院脾胃病科張北平主任醫(yī)師及消化道早癌中西醫(yī)結(jié)合防治團(tuán)隊將通過本專欄定期推送消化疾病的養(yǎng)生保健及中西醫(yī)防治知識,為您的消化健康保駕護(hù)航!歡迎持續(xù)關(guān)注。
28歲的小張是個上班族,前段時間剛剛忙完手上一個大項目的他,一到午餐時間就愁眉苦臉的,遲遲不動身前往食堂用餐。隔壁的同事發(fā)現(xiàn)后,便約小張一起吃飯,小張搖搖頭拒絕了:“最近這段時間胃有點不舒服,吃幾口胃就脹得難受,不吃又餓……哎,現(xiàn)在看啥都沒胃口。”同事勸小張:“怪不得你瘦了這么多,一直吃不下飯身體可扛不住呀,還是盡快去醫(yī)院檢查吧。”于是小張來到廣東省中醫(yī)院脾胃病科門診就診。醫(yī)生在了解小張的相關(guān)情況后,建議他先完善碳13呼氣試驗和胃鏡檢查,結(jié)果顯示小張既沒有感染幽門螺桿菌,胃內(nèi)也未見明顯異常。
焦慮又滿是疑惑的小張帶著檢查結(jié)果來找醫(yī)生。醫(yī)生耐心解釋道:“消化系統(tǒng)的不適癥狀可由器質(zhì)性或功能性病變引起,這些檢查都沒有異常,就排除了器質(zhì)性病變,目前考慮你的餐后不適癥狀是由功能性消化不良導(dǎo)致的,而功能性的消化不良可能與不健康的飲食生活方式、精神心理等因素相關(guān)?!毙堃宦牐蝗幌肫鹎安痪米约簞倓偯ν甑闹匾椖?,那段時間壓力非常大,常常是忙得顧不上吃飯,后來就逐漸出現(xiàn)餐后不適的癥狀。隨后醫(yī)生給小張開了中藥調(diào)理,并囑咐他一定要養(yǎng)成健康的飲食生活方式,適當(dāng)運動,放松心情。經(jīng)過一段時間的治療調(diào)理,小張餐后腹脹不適的癥狀明顯改善,胃口也變好了。
【北平說】
一、檢查沒事,為什么胃還是不舒服?
小張由于胃不舒服做了很多檢查,但沒有查出明顯的問題,但這并不代表身體沒事,有可能是功能性消化不良惹的禍。功能性消化不良可出現(xiàn)腹部疼痛、燒灼感、餐后飽脹、早飽、噯氣、呃逆、惡心等癥狀,其需要在排除器質(zhì)性消化不良后才能診斷,病情常反復(fù)發(fā)作,影響患者日常生活質(zhì)量。
二、功能性消化不良常見原因有哪些?
1.胃腸運動功能障礙:患者常因胃排空延遲而出現(xiàn)餐后腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。
2.幽門螺旋桿菌感染:幽門螺旋桿菌感染是產(chǎn)生消化不良癥狀的可能原因。建議完善碳13呼氣試驗,如果存在幽門螺旋桿菌感染,則應(yīng)行根除治療。
3.心理社會因素:精神、心理因素是功能性消化不良的重要病因。焦慮和抑郁等精神障礙、個性異常、人際敏感、不良生活事件等參與了功能性消化不良的發(fā)生。
4.腦-腸軸功能障礙:“腦-腸軸”可調(diào)節(jié)與胃腸相關(guān)的神經(jīng)、內(nèi)分泌功能。胃腸激素如胃動素、胃泌素、膽囊收縮素以及血管活性腸肽、降鈣素基因相關(guān)肽及P物質(zhì)等,參與對功能性消化不良發(fā)生機(jī)制中多個重要環(huán)節(jié)的調(diào)控。
總而言之,功能性消化不良是多種因素引起的,至今其發(fā)生的具體機(jī)制尚未明確。除以上因素外,相關(guān)研究顯示功能性消化不良還與食物抗原感染、應(yīng)激、十二指腸酸暴露、吸煙、食物過敏等引起的十二指腸黏膜炎癥、通透性改變、黏膜屏障受損有關(guān)。
三、功能性消化不良怎么辦?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,功能性消化不良常利用制酸藥、促動力藥等對癥治療。而從中醫(yī)的角度來講,本病屬于“胃痞”“胃脘痛”的范疇,病位在胃,與肝脾相關(guān),常見證型分為脾胃濕熱、脾虛氣滯、脾胃虛寒、肝胃不和及寒熱錯雜證。中醫(yī)善于從整體觀念綜合調(diào)理,在治療功能性消化不良方面獨具優(yōu)勢,能有效地改善患者癥狀、減少病情復(fù)發(fā)。具體的辨證用藥須由專業(yè)中醫(yī)師開具。
四、平時應(yīng)如何預(yù)防調(diào)攝?
1、規(guī)律作息,適當(dāng)運動
起居規(guī)律,不熬夜,保證睡眠質(zhì)量。適度體育鍛煉,多進(jìn)行有氧運動,可以選擇八段錦、太極拳、氣功等節(jié)奏和緩的項目。
2、進(jìn)餐規(guī)律,飲食健康
少食多餐,進(jìn)食規(guī)律,避免暴飲暴食、過饑過飽等。食用易消化食物,而不宜食用產(chǎn)氣多的食物,如土豆、面食、豆類、高脂肪食物等,忌油炸、腌制、燒烤、生冷、辛辣之品。
3、放松心情,勞逸結(jié)合
注重工作勞逸結(jié)合,避免長期高壓力高負(fù)荷工作,保持心理健康,避免悲觀、焦慮情緒,適當(dāng)參與集體活動,學(xué)會自我調(diào)節(jié)情緒。
4、藥膳食療,健脾開胃
①山楂麥芽陳皮茶
【原料】山楂15g,麥芽20g,陳皮10g。
【做法】將三者放入鍋中一起煮約20分鐘,以代茶飲。
【功效】消食化積,理氣導(dǎo)滯,適用于運動障礙型功能性消化不良,主要表現(xiàn)為腹脹等不適癥狀在進(jìn)餐后加重。
②白術(shù)豬肚粥
【原料】白術(shù)30g,檳榔10g,豬肚1個,粳米100g,生姜少量。
【做法】將豬肚洗凈切成小塊,另將白術(shù)、檳榔、生姜用紗布袋裝好,一起放入鍋中用小火煎煮20分鐘。撈出藥袋,再加粳米至湯汁中拌勻,續(xù)煮至熟即可。
【功效】益氣健脾,和中行氣。
END
【專家簡介】
張北平
醫(yī)學(xué)博士,主任醫(yī)師,博士研究生導(dǎo)師。廣東省中醫(yī)院(廣州中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院)脾胃病科大科副主任,第三批全國老中醫(yī)藥專家吉良晨教授學(xué)術(shù)繼承人,日本北里大學(xué)病院研修醫(yī),第六批國家千百十人才高校培養(yǎng)對象,廣東省首批杰出青年醫(yī)學(xué)人才,廣東省第二批優(yōu)秀中醫(yī)人才,入選第8批第9批嶺南名醫(yī)錄,2017首批胡潤平安中國好醫(yī)生。中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會消化內(nèi)鏡學(xué)專業(yè)委員會大腸早癌專家委員會主任委員;廣東省中醫(yī)藥學(xué)會消化道腫瘤防治專業(yè)委員會主任委員;廣東省保健協(xié)會脾胃健康分會主任委員。
擅長:胃腸、食管早期腫瘤及癌前病變、膽胰疾病的內(nèi)鏡下診斷與中西醫(yī)結(jié)合治療;各種消化道梗阻的內(nèi)鏡下治療;炎癥性腸?。冃越Y(jié)腸炎及克羅恩?。┑闹形麽t(yī)結(jié)合診治。
廣東省中醫(yī)脾胃病科介紹
廣東省中醫(yī)院脾胃病科是國家中醫(yī)藥管理局“十一五”中醫(yī)重點???,廣東省中醫(yī)藥管理局重點專科,國家結(jié)直腸息肉管理項目分中心、國家膠囊內(nèi)鏡研究中心臨床培訓(xùn)基地、國家幽門螺桿菌分子診斷中心廣州分中心。牽頭成立中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會消化內(nèi)鏡學(xué)專業(yè)委員會大腸早癌專家委員會、廣東省中醫(yī)藥學(xué)會消化病專業(yè)委員會、廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會消化內(nèi)鏡專業(yè)委員會、廣東省中醫(yī)藥學(xué)會消化道腫瘤防治專業(yè)委員會、嶺南中醫(yī)消化內(nèi)鏡醫(yī)療聯(lián)盟及嶺南(華南)中西醫(yī)結(jié)合診治幽門螺桿菌相關(guān)胃病學(xué)術(shù)聯(lián)盟
在學(xué)術(shù)帶頭人余紹源、羅云堅及黃穗平三位教授指導(dǎo)下,在學(xué)科帶頭人、脾胃病暨消化內(nèi)鏡中心大科副主任張北平引領(lǐng)下,大德路總院脾胃病科主任張海燕、二沙島醫(yī)院脾胃病科主任王靜、芳村醫(yī)院脾胃病科主任陳延及大學(xué)城醫(yī)院脾胃病科主任劉添文帶領(lǐng)團(tuán)隊,繼往開來,攜團(tuán)隊銳意進(jìn)取,始終堅持一手中醫(yī),一手內(nèi)鏡,醫(yī)鏡融合,致力于采用中西醫(yī)結(jié)合方法防治消化道早癌以及炎癌轉(zhuǎn)化疾病如慢性萎縮性胃炎、結(jié)直腸腺瘤、炎癥性腸病,膽胰疾病等,尤擅長消化內(nèi)鏡下3E技術(shù)(ESD、ERCP、EUS)等各種手術(shù)治療及術(shù)后中醫(yī)藥促進(jìn)康復(fù),取得良好的臨床療效,深受患者歡迎。
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供稿:廣東省中醫(yī)院脾胃病科翁森輝 莫彥
執(zhí)行編輯:曾夢蕓
審核校對:莊映格
責(zé)任編輯:宋莉萍
茶葉在加工的過程中是不可以添加任何非茶物質(zhì)的.
炒茶不是炒菜,什么也不可以加.這是茶葉加工的基本要求
當(dāng)然,會有不法商人在茶葉中加色素,增強(qiáng)茶葉的賣相,這另當(dāng)別論
茶葉喝多了會讓人難受.這就是所謂的茶醉.主要表現(xiàn)在心悸,胃不舒服,食欲不振.我是有過切身體會的.
主要原因在于茶葉的成分,能促進(jìn)胃蠕動.降血糖,中和胃酸.過多,過濃的喝茶對胃沾膜有一定的影響.
有些反應(yīng)重的人,甚至?xí)霈F(xiàn)嘔吐.
這個時候就要停止喝茶,平時少喝,喝淡茶.
茶葉有養(yǎng)身保健作用,但凡事有度,過猶不及.
基本上,喝茶本身是不會引起胃痛,如果一喝茶就胃痛,可能是已經(jīng)有胃腸道潰瘍的現(xiàn)象了!如果健康沒有問題,那也許是喝茶的時間和方式不對。例如:空腹的時候飲太濃、太多的茶,阻凝胃液的分泌,妨凝消化,引起茶醉的現(xiàn)象而發(fā)生胃痛。另外一種情形是,一時間喝太多太濃的茶,超過您喝茶所能承擔(dān)的份量,也會引起胃痛。這時候應(yīng)該減少喝茶,不能喝濃茶,先從喝淡茶開始,慢慢適應(yīng)了以后,再增加茶的份量和濃度,這樣喝茶應(yīng)該不會發(fā)生胃痛的現(xiàn)象。 茶中對胃腸有影響的成分,主要是黃嘌呤類(Xanthine),黃嘌呤類在一定程度上可刺激胃分泌持久的增加,如果喝茶過量或多喝濃茶,黃嘌呤類中的咖啡堿會聚積,可能引起胃腸道的病理變化,并形成潰瘍,咖啡堿是消化性潰瘍發(fā)病的機(jī)制因素。因此,有消化潰瘍的病人喝茶,必須以乳汁充分稀釋或沖淡茶湯,才不至于影響病癥的惡化。如果是活動性十二指腸的病人,則必須限制喝茶,最好是暫時停止喝茶。 茶中的咖啡堿是刺激中樞神經(jīng)及胃腸的主要因素。但是,在胃中咖啡堿與茶紅素的化合物中和,形成絡(luò)合物,這時候的咖啡堿就失去了它原有的活性。當(dāng)絡(luò)合物進(jìn)入小腸的堿性環(huán)境時,咖啡堿又會釋放出來,被血液所吸收,再發(fā)揮其刺激作用。因此,茶是會影響胃的肌肉組織,促進(jìn)胃液分泌和胃的運動而加速排出胃里的食物,也能刺激膽汁和胰液及腸液的增加,這是喝茶所以能有幫助消化的原因。事實上,茶是醇和、適胃而令人愉快的飲料,喝茶能幫助消化,減輕飽食之后的不舒服感覺,并且喝熱茶比喝冷茶的效果更好,已經(jīng)是喝茶者公認(rèn)的事實。 茶幫助消化的作用很快,因傷風(fēng)感冒時所引起的痰液,在空腹的情況下,茶能很快的將它排出,減輕身體的不舒服感覺。即使是胃病患者,如果懂得合理的喝茶,不喝濃茶,對胃腸是有好處而沒有害處的。 “茶是水之君子”,“君子之交,淡若水”。常飲淡茶,才是飲茶健康的保證。
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