普洱茶一團(tuán)一團(tuán)的是啥茶葉
普洱茶的種類有以下這些:
1
、以茶種分類可分為阿薩姆種(普洱茶種)、非阿薩姆種(非普洱茶種)。2
、以茶樹進(jìn)化類型分類:野生型、栽培型3
4
5
擴(kuò)展資料:
普洱茶葉品類:
1
傳統(tǒng)品類為芽茶
2
、普洱綠茶普洱綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)為清湯綠葉,其制法經(jīng)過殺青
、揉捻、干燥三道工序。殺青的目的,主要是通過高溫破壞鮮葉中的酸性并便于揉捻;殺青的方法。揉捻的目的,是為了卷緊茶葉條索,適當(dāng)破壞葉組織,使茶質(zhì)容易泡出。3
、普洱紅茶制作經(jīng)過萎凋
4
、普洱青茶為輕發(fā)酵茶
,其制作經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序,其特點(diǎn)在于做青,通過做青而達(dá)到青茶“綠葉紅鑲邊”的特征。這是介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶,既有綠茶的甜爽,又具紅茶的色、香,卻無綠茶的微苦和紅茶的澀味,香氣清純、湯色清亮5、普洱黃茶
為輕發(fā)酵茶
6
為后發(fā)酵茶
,采收一芽五、六葉的“普洱茶”鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥四個(gè)工序制作而成。制作特點(diǎn)是渥堆,在殺青和揉捻之后渥堆24天,使葉色變?yōu)橛秃?div id="d48novz" class="flower left">7
為輕微發(fā)酵茶
參考資料來源:百度百科-普洱茶
分類: 娛樂休閑
解析:
普洱茶做成團(tuán)茶得來一個(gè)美麗的錯(cuò)誤……清乾隆年間
普洱茶屬于什么茶
普洱茶
,屬于黑茶。普洱茶是我國歷史名茶
。用云南大葉種鮮葉制成,因歷史上滇南普洱茶現(xiàn)在是泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶
,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。又有生茶和熟茶之分,生茶是自然發(fā)酵,熟茶則是人工催熟。我建議普洱茶隨泡隨飲
,茶水不宜浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。因?yàn)楦粢共柚胁瓒喾拥慕隽繒^多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,都不宜飲用。普洱茶為黑茶類的代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶用普洱散茶蒸制、壓模
,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質(zhì)別具一格,色澤潤?,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/53563.html.
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