大益茶藍(lán)印普洱茶,一直以來都是大益茶的代表之作,也是茶友們心中的經(jīng)典。這款茶的外形扁平,條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn),湯色金黃透亮,香氣清高持久,葉底細(xì)嫩勻整,滋味醇厚回甘。在這個(gè)炎熱的夏天,喝上一杯冰涼的普洱茶,不僅能解暑降溫,還能提神醒腦,讓人神清氣爽。下面就讓我們一一起來學(xué)習(xí)一下普洱茶的沖泡方法吧。希望大家喜歡。一起來看看吧。
這個(gè)問題的范圍太大了,保存良好的話,肯定是時(shí)間越早的普洱茶越好。
歷史上最好的7542,就是1988年出的某一批次被稱為“八八青”的神茶;
其次是“九二青”、“水藍(lán)印”……但這些你都不可能買到,要得到正品基本需要參與正規(guī)拍賣會(huì)(不是某寶那種草臺(tái)拍賣);
說些實(shí)在的,2003-2004年的7542都不錯(cuò),這些茶被稱為“改制前”;
2005年改制,國(guó)營(yíng)廠變民營(yíng)股份制公司,當(dāng)時(shí)產(chǎn)品比較亂,2005年的7542仿版就有70多個(gè)品種,從幾十元到幾千元你都可能買到仿品;
2006年,公認(rèn)是改制后品質(zhì)最好的年份;
2009年,品質(zhì)也不錯(cuò),而且性價(jià)比高,用了防偽;
2012年,品質(zhì)也好,而且價(jià)格便宜;
此后,二代黑馬渥黃技術(shù)充斥,7542可以“現(xiàn)買現(xiàn)喝”了。
下關(guān)藍(lán)印原料:版納茶區(qū)的布朗古樹毛茶;普洱茶區(qū)的景邁古樹毛茶;臨滄茶區(qū)的冰島西半山古樹的毛茶。
藍(lán)印之名,向印級(jí)茶致敬,產(chǎn)品以原料、倉(cāng)儲(chǔ)、拼配、形制、品控五力齊發(fā)。好的原料是成就一款好茶的靈魂所在,下關(guān)藍(lán)印餅茶源于歷史,優(yōu)于歷史。歷史上的傳統(tǒng)藍(lán)印餅茶作為拼配茶的佼佼之作,將拼配茶的魅力完美呈現(xiàn)。
下關(guān)藍(lán)印,鐵泡餅形制,比普通泡餅壓得更加緊結(jié),茶葉的果膠質(zhì)更容易提早釋放出來,而使果膠質(zhì)更豐富更勻齊的分布在茶葉表層,造就下關(guān)藍(lán)印餅茶的豐富口感,滋味濃郁,厚實(shí)飽滿。
普洱茶的儲(chǔ)存方法
1、普洱茶的存儲(chǔ)環(huán)境,需要保持干燥通風(fēng)無異味。
2、比較有利于普洱茶轉(zhuǎn)化的存儲(chǔ)溫度在25度左右。濕度在百分之四十五到百分之七十之間,最高不能超過百分之八十。
3、如果在梅雨季節(jié),茶葉最好用自封袋保存好,并且一定要離墻離地。如果是購(gòu)買整提茶品的茶友,短期內(nèi)不喝,不建議拆開筍殼。
4、存儲(chǔ)的溫濕度過低,會(huì)抑制普洱茶的轉(zhuǎn)化。長(zhǎng)期處于低溫低濕狀態(tài)下的普洱茶,其滋味和香氣不顯,甚至?xí)V罐D(zhuǎn)化。存儲(chǔ)的溫濕度過高,普洱茶則容易發(fā)霉變質(zhì)。
5、普洱茶不宜儲(chǔ)存在常被日光照射的地方。
6、普洱茶的吸附力極強(qiáng),廚房、臥室以及衛(wèi)生間旁都不建議存儲(chǔ)。
7、生茶和熟茶不能放在一起存儲(chǔ),容易互相竄味,導(dǎo)致茶湯的純粹度下降。
10、不同年份的茶應(yīng)該分開儲(chǔ)存,正常來說,年份差在3年以上的茶品就得分開存。
近兩年的大益熟茶,哪款用料最好
大益常規(guī)高端熟茶中,龍柱和御貢圓茶,用料最好,但近兩年這兩款茶都沒有出。
出的新品種中,口碑比較好的,應(yīng)該公認(rèn)是大益丹青,但這個(gè)也是2013年出的。
大益這兩年實(shí)在沒有拿得出手的熟茶。
最近迷上熟茶,大益有什么熟茶推薦
馬上喝的話,推薦御貢圓茶、龍柱、五子登科,存的話推薦金針白蓮、勐海之星、7262;
新的二代7572不是很理想,另外雜七雜八的電商渠道新產(chǎn)品最好別去貪便宜,大益的茶價(jià)格代表口感
大益普洱茶哪幾款最好喝
大益普洱茶的主要產(chǎn)品 大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等。 幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無數(shù)茶人競(jìng)相收藏的普洱茶珍品。 一心只為做好茶,大益茶人專注于現(xiàn)代普洱茶的科學(xué)研究與發(fā)展,為追求自然健康的更高生活品質(zhì),將繼續(xù)創(chuàng)造更多的云南普洱經(jīng)典?! ?004年以來的常規(guī)產(chǎn)品,7542、8582,7572,7262等,拼配設(shè)計(jì)到品質(zhì)控制,自己還是付出了相當(dāng)多的努力?! √貏e是601開始的常規(guī)產(chǎn)品,選擇601批次7542,與601批次7572,閥為2006年度的首個(gè)生茶與熟茶產(chǎn)品,是經(jīng)過深思熟慮的,可以說是對(duì)自己如何把握傳統(tǒng)產(chǎn)品的傳承的一次考驗(yàn)。 結(jié)果市場(chǎng)做出了比較正向的反應(yīng),601批次7542,與601批次7572成功了,也才奠定了2006年大益普洱茶發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),因?yàn)檫@兩個(gè)產(chǎn)品是普洱茶業(yè)界的標(biāo)桿?! ?6年生茶的常規(guī)產(chǎn)品: 7542,到市場(chǎng)上的有8批(601-608),即將出廠的是609批次,601-605批次棉紙印刷為綠色,606批次開始為“水藍(lán)色”?! ?532,357克標(biāo)準(zhǔn)餅,出廠2個(gè)批次,601、602,均為“水藍(lán)色”?! ?582,357克標(biāo)準(zhǔn)餅,601,綠色 8582,357克標(biāo)準(zhǔn)餅,601,水藍(lán)色 0622,400克餅,三個(gè)批次,601,綠色;602,綠色;603,水藍(lán)色?! ?542,400克餅,四個(gè)批次,601-604,綠色?! ≯潞V?,400克餅,兩個(gè)批次,601-602,綠色。我較多喝7582生餅和7672熟餅,覺得也不錯(cuò)。
普洱茶現(xiàn)在都有哪些高端品牌?
普洱茶十大品牌為 l、中茶 (中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司) 2、福海 (勐海福海茶廠) 3、大益 (勐海茶廠) 4、老同志 (安寧海灣茶業(yè)有限公司) 5、龍生 (云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)(集團(tuán))有限公司) 6、八角亭 (云南黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠) 7、嘉茗 (云縣嘉木茶業(yè)制品有限公司) 8、龍圓號(hào) (西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司) 9、郎河 (勐海縣郎河茶廠) 10、易昌號(hào) (云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)有限公司)
中國(guó)普洱茶十大品牌有哪些?
十大普洱茶廠家⑴ 云南普洱茶(集團(tuán))有限責(zé)任公司。公司前身為成立于1975年4月的“普洱茶廠”,目前是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一,是一家歷史悠久從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營(yíng)銷的專業(yè)公司。主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶等,公司擁有自營(yíng)出口經(jīng)營(yíng)權(quán),注冊(cè)商標(biāo)“普秀”牌。
⑵ 下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司。公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。公司產(chǎn)品包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類100多個(gè)品種,其中創(chuàng)制于1902年的“松鶴牌”下關(guān)沱茶,是擁有百年歷史的知名品牌。 “松鶴”牌下關(guān)沱茶榮獲“云南省著名商標(biāo)”。 “寶焰”牌下關(guān)磚茶被評(píng)為“中國(guó)茶葉名牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省消費(fèi)最喜愛商品” 和“云南省著名商標(biāo)”。
⑶ 福海茶廠。該廠前身是勐??h星火茶廠, 1998年更名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。主要產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級(jí)散茶十幾個(gè)大類80余個(gè)品種。廠長(zhǎng)揚(yáng)新源是知名的普洱茶制作、審評(píng)專家。福海生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品湯色紅潤(rùn)透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快。
⑷ 云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司。公司前身為雙江縣茶廠,成立于1974年,1999年縣茶廠依法破產(chǎn)后改制為私營(yíng)企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有:“勐庫(kù)”、“千崗”、“忙波”牌普洱茶系列產(chǎn)品,共三十個(gè)產(chǎn)品。
⑸ 云南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司有綠茶加工廠2個(gè),普洱茶加工廠一個(gè)。公司所產(chǎn)的盛世普洱系列產(chǎn)品均采用無量山古喬木茶樹為原料,產(chǎn)品涵蓋:餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個(gè)品種。
⑹ 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠,成立于 1996 年。公司挖掘歷史文化,尋根溯源,推出“巖冷”系列產(chǎn)品。
⑹ 云南茶馬司茶葉有限公司。公司產(chǎn)品原料上嚴(yán)格把關(guān)、精心挑選,在生產(chǎn)工藝上,秉承傳統(tǒng)工藝、力爭(zhēng)一流品質(zhì)。產(chǎn)品“茶馬古道”特制紀(jì)念餅獲得云南最高獎(jiǎng)“云茶杯”金獎(jiǎng)和2003年廈門國(guó)際星級(jí)茶王大賽“茶王獎(jiǎng)”。
⑺ 云南滇紅集團(tuán)股份有限公司。始建于 1939 年。 1996 年 12 月組建股份制企業(yè)。
⑻ 云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠,簡(jiǎn)稱黎明茶廠,隸屬于云南農(nóng)墾集團(tuán)有限公司。是勐海茶區(qū)唯一的一家有較大規(guī)模的國(guó)有茶葉加工企業(yè)。
⑻ 勐海茶廠。 公司產(chǎn)品大益普洱茶為茶葉行業(yè)中的著名品牌,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無數(shù)茶人競(jìng)相收藏的普洱茶珍品。
⑼ 中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司。公司隸屬中糧集團(tuán)中土畜總公司,成立于1938年12月16日,坐落于云南省昆明市,已有68年的發(fā)展歷史,是云南省最大的茶葉銷售貿(mào)易企業(yè),具有進(jìn)出口貿(mào)易權(quán)。 該公司擁有中茶、吉幸兩大品牌,是云南普洱茶的傳統(tǒng)名牌。尤其是中茶品牌在中外享有很高聲譽(yù)。其中,1936年為私人生產(chǎn)時(shí)期;1936年—1955年以生產(chǎn)紅印圓茶為主;1955年—1960年以生產(chǎn)綠?。ㄋ{(lán)?。┎铻橹?;1960年—1967年以生產(chǎn)黃印茶為主;1967年以后改版生產(chǎn)(紅?。┲胁枧圃颇掀咦语灋橹?。
⑽ 云南六大茶山茶業(yè)有限公司。于 2002 年在云南昆明成立,是一家專業(yè)生產(chǎn)及銷售精品系列普洱茶的茶葉企業(yè)。公司以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,以“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來”為理念,迅速成為享譽(yù)茶界的名牌企業(yè)。公司在注重產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,還十分注重普洱茶文化的挖掘和傳播,自辦《六大茶山》企業(yè)......
大家對(duì)大益熟茶有什么看法
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無數(shù)茶人競(jìng)相收藏的普洱茶珍品。
前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級(jí)別,第四位數(shù)是茶廠代碼。
7542即:75年的配方,4級(jí)茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。
大益最好喝是什么普洱茶
個(gè)人感覺,大益的生餅好一些。尤其是幾款比較高端的生餅,都不錯(cuò)的。
大益的熟餅發(fā)酵不是特別高,所以新茶上口味道不夠醇香,總感覺怪怪的,要好喝只能放,放久了會(huì)比一般的熟餅好喝很多。
大益普洱的生茶和熟茶有什么區(qū)別
新制茶品以黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性。無雜色,有條有形,展開仍保持整葉狀的為好茶(當(dāng)然不是主要依據(jù),根據(jù)茶葉產(chǎn)地、種類不同而定)。 渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。
生普普茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦,有一種蕩滌身心的清澈感,對(duì)血管的疏理也比較明顯。 具有顯著的減肥效果!熟普經(jīng)過輕度發(fā)酵,具有大量有益人體的菌種,并且茶性溫和,曖胃,養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說,熟普基本是偏溫性的,是最適合女性飲用的茶葉了。
大益普洱的產(chǎn)品 系列 有哪些?
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表。
請(qǐng)問大益普洱茶熟茶潤(rùn)品和7572有什么區(qū)別,那個(gè)好一點(diǎn)?
同一品牌廠家的兩支不同熟茶,對(duì)于減肥來講沒什么區(qū)別,建議你一樣買一餅,看喝的人喜歡哪個(gè)口感。
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