安吉黃茶多少錢一斤

小小茶農(nóng) 2023-11-30 03:28:21

安吉黃茶多少錢一斤

？一般來說，安吉黃茶的價(jià)格在20-30元之間

，不同產(chǎn)區(qū)的價(jià)格也不一樣。一般來說

，安吉黃茶的品質(zhì)越好，價(jià)格越高

。但是，也有一些不好好的黃茶

，比如說，有些人認(rèn)為

，這種茶是一種劣質(zhì)茶，喝了對(duì)身體不好

。那么，到底什么樣的黃茶才是好茶呢

？今天

，我們就來聊一聊這個(gè)話題

。如果你喝過這種茶

，就會(huì)發(fā)現(xiàn)

，這種茶的口感非常好，不僅香氣撲鼻

，而且滋味醇厚，回甘持久

。這種茶就是云南普洱茶

。

懂茶帝

，邀請(qǐng)專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠

，不賣弄，不惡意攻擊

，不刻意美化，只是客觀

、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題

，我們也會(huì)盡量做到客觀。

前幾天

，茶友“AK47”給懂茶帝發(fā)來了一款安吉白茶（見下圖）

，問道：“我這款是2017年的安吉白茶

，說是溪龍的

，850元一斤，麻煩幫看一下正宗嗎

？大概什么級(jí)別？”

▲茶友“AK47”的安吉白茶

茶友在這里說的“溪龍”

，是指浙江安吉縣下轄的溪龍鄉(xiāng)，是安吉白茶的核心產(chǎn)地之一

，網(wǎng)上甚至有“安吉白茶數(shù)溪龍”的說法

。小懂看這茶

，一芽一葉，級(jí)別倒是蠻高的

，那會(huì)不會(huì)來自這么核心的產(chǎn)地？

為了弄清楚

，小懂請(qǐng)教了多位安吉白茶的專業(yè)人士

，總結(jié)了一下

，有幾個(gè)比較明顯的疑問：

第一

，這款茶的級(jí)別太高了，基本是一芽一葉

，而真正的原產(chǎn)地安吉白茶大多為一芽二葉初展，即使是最貴的明前茶

，也是如此。雖然按國家標(biāo)準(zhǔn)

，特級(jí)以上的安吉白茶應(yīng)為一芽一葉，但這種茶在安吉并不多

。

第二，就算有極少數(shù)茶農(nóng)或廠家為了外觀

，刻意將原產(chǎn)地安吉白茶做成一芽一葉，這么高級(jí)別的原產(chǎn)地安吉白茶

，在今年，幾乎是沒有可能以850元/斤買到的（不排除個(gè)別茶農(nóng)會(huì)以這樣的價(jià)格批發(fā)出去）

。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)小黃告訴小懂，這樣的茶

，即使批發(fā)價(jià)也肯定在1100元/斤以上

。

第三，茶友提供的茶湯顏色太黃

，喝過安吉白茶的人都知道，安吉白茶尤其是明前茶

，氨基酸含量極高，非常鮮爽

，泡在玻璃杯里，時(shí)間長了也不怎么苦澀

，茶湯還很清亮，湯色非常淺

。

所以，綜合來看

，茶友“AK47”這款安吉白茶應(yīng)該不是溪龍所產(chǎn)，甚至連安吉縣本地都未必是

，可能是安吉周邊的茶。我們來看看

，正宗的安吉白茶是什么樣的？大家可以對(duì)比一下哦

！往下看↓↓

▲級(jí)別較高的一款明前安吉白茶

▲茶湯透亮，湯色非常淺

；葉底多為一芽二葉初展

▲級(jí)別略低的安吉白茶，葉

、梗較長

業(yè)內(nèi)人士還告訴小懂，今年安吉本地的茶

，在3月20日左右才開始試采，3月底大采，在此之前做出來的安吉白茶

，時(shí)間越早，越有可能是外地的茶

。

在中國，只要是名茶

，都有很多來自外地的仿制品

，安吉白茶也不例外

。一般來說

，通過外觀

，是很難區(qū)分原產(chǎn)地和外地茶的

，尤其是對(duì)與普通茶友來說，幾乎不可能

。

但如果有機(jī)會(huì)喝到正宗的安吉白茶，記住它的味道

，你就能分辨本地和外地啦。一般來說

，正宗原產(chǎn)地的安吉白茶會(huì)帶有明顯的蘭花香，而外地茶如果殺青不夠會(huì)有青氣

，火氣重一些就是豆香，一般不會(huì)有蘭花香

。

好的安吉白茶芽頭色澤勻整、肥壯

、鮮亮；葉子泡開后除了中間的葉脈是綠色的

，葉面的其他地方都發(fā)白，而且越泡越白

，湯色透亮

、但比較淺

，比白水顏色深不了多少

。

當(dāng)然

，本文分析這個(gè)案例，并不是說安吉之外就沒有好茶

，其實(shí)安吉周邊也有很好的安吉白茶的。只不過是想告訴大家

，我們可以從多個(gè)維度去分辨，免得被一些冒充原產(chǎn)地的茶遮住了眼睛

。

（懂茶帝，邀請(qǐng)專業(yè)人士為您答疑