陜西茶葉名字大全最新解讀,你知道多少?快來(lái)看看吧!“陜西十大名茶”評(píng)選活動(dòng)開(kāi)始啦!快來(lái)為你心儀的茶葉投票吧!本次活動(dòng)由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、陜西省商務(wù)廳、西安市人民政府主辦,旨在通過(guò)“品牌引領(lǐng)、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)”的方式,打造“中國(guó)茶都”“世界茶源”品牌,助力陜西經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展展。陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王建軍出席開(kāi)幕式并致辭。
一:陜西茶葉名字大全最新
1、陜西青茶
陜西青茶主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽(yáng)、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個(gè)縣區(qū),是全國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。
2、涇陽(yáng)茯磚茶
涇陽(yáng)茯磚茶,陜西省涇陽(yáng)縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。涇陽(yáng)茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏季伏天加工制作,其香氣和作用又類(lèi)似茯苓,且蒸壓后的外形成磚狀,故稱為“茯磚茶”。
3、漢中仙毫
漢中仙毫,陜西省漢中市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。漢中茶園多位于竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海撥800—1600米的緩坡地上。
4、紫陽(yáng)富硒茶
紫陽(yáng)富硒茶,中國(guó)陜西省南部紫陽(yáng)縣特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)區(qū)位于漢江上游,大巴山北麓,夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒、降雨適中,氣候宜茶。
5、象園霧芽
象園霧芽,陜南著名綠茶。產(chǎn)于最美秦嶺南麓鎮(zhèn)安縣象園村。因?yàn)楫a(chǎn)地在象園故稱象園茶。后來(lái)從江蘇_陽(yáng)請(qǐng)來(lái)的炒茶師看到這里山清水秀,云霧繚繞,觸景生情,便為象園茶定名“象園霧芽”。
參考資料
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二:陜西著名的茶葉
陜西茶葉出名的有涇陽(yáng)茯茶、漢中仙毫、紫陽(yáng)富硒茶,除此之外,還有較多品質(zhì)優(yōu)良的茶品,如商南泉茗、平利絞股藍(lán)、紫陽(yáng)毛尖、秦巴霧毫、象園霧芽、女?huà)z銀峰、商南白茶、商南皇茶、漢中紅等。
陜西茶區(qū)地處中國(guó)茶區(qū)北緣的江北茶區(qū),是優(yōu)質(zhì)綠茶的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一。
由于陜西茶區(qū)緯度普遍高,茶葉孕育期長(zhǎng),所以陜西茶葉內(nèi)含物豐富,香高味濃形美耐沖泡。
以陜西茶鮮葉原料制作的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、茯磚等黑茶,質(zhì)量?jī)?yōu)異,性價(jià)比高。
三:陜西 名茶
第十名:漢中炒青
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
陜西省漢中市
入選理由:
“外形普通、滋味很高”
漢中素有“西北小江南”之稱,漢中地理環(huán)境優(yōu)越,是地球上同緯度地帶中最適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的地方,漢中茶具有“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的品質(zhì)特征。漢中綠茶以“香高、味濃、耐泡、形美、保健”的品質(zhì)特點(diǎn)被推崇為名茶中之佼佼者。
第九名:漢山紅
屬性:
紅茶
產(chǎn)地:
陜西省漢中市
入選理由:
“香高、味濃、耐泡”
漢山紅是陜西理工大學(xué)聯(lián)合漢中市茶業(yè)協(xié)會(huì)、茶業(yè)辦共同成立的陜西理工大學(xué)秦巴紅茶研究所研制而成。原料選用南鄭青樹(shù)、紅廟一帶中小葉茶樹(shù)品種,是漢中首款高端工夫紅茶。其茶具有色澤烏潤(rùn)、金毫顯露、湯色紅亮、香氣濃郁、口感醇濃等特征,達(dá)到了中國(guó)工夫紅茶一流品質(zhì)。
第八名:安康銀峰
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
陜西省安康市
入選理由:
“陜西新創(chuàng)名茶”
安康銀峰產(chǎn)于陜西安康的扁眉形烘青綠茶,1990年研制。安康為古金州的州治,唐代陸羽《茶經(jīng)》有“金州,生西城、安康二縣山谷”的記載。清明前后采摘一芽一二葉,經(jīng)殺青、揉捻、初烘、做形、烤干制成。其外形勻整,黃綠顯毫,香氣嫩香持久,湯色淺黃綠亮,滋味鮮醇耐泡,葉底肥嫩。
第七名:八仙云霧
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
陜西省安康市平利縣
入選理由:
“霧鎖千樹(shù)茶,云開(kāi)八仙峰,香飄千里外,味在一杯中”
八仙云霧茶,是80年代平利縣茶技站科技人員和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的新名茶。1984年開(kāi)始研制,1986年7月通過(guò)省級(jí)鑒定,1987年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1988年獲“陜西省優(yōu)質(zhì)名茶”稱號(hào),1990年在中國(guó)西部名茶研討會(huì)上獲“陸羽杯”獎(jiǎng),1991年榮獲中國(guó)優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金獎(jiǎng),成為中國(guó)和陜西名茶的后起之秀。
第六名:平利女?huà)z茶
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
陜西省安康市平利縣
入選理由:
“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品
平利縣產(chǎn)茶歷史悠久,主產(chǎn)區(qū)在女?huà)z山,茶葉富含硒元素,并保持自然純真的品質(zhì)。平利女?huà)z茶外形勻齊,色澤翠綠,湯色清亮,香氣高長(zhǎng),滋味醇厚,耐沖泡,葉底勻整嫩綠明亮。2010年11月15日,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“平利女?huà)z茶”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
第五名:鎮(zhèn)安象園茶
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
陜西省商洛市鎮(zhèn)安縣
入選理由:
“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品
鎮(zhèn)安象園茶,陜西省鎮(zhèn)安縣特產(chǎn)。鎮(zhèn)安象園茶多選用清明前后一芽二葉為原料,外形美觀,嫩綠光潤(rùn),肉厚而鮮,香氣清幽。沖泡后,湯色新綠,清澈明亮,葉底柔嫩,栗香味濃,回甘持久,耐沖泡。2015年11月05日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“鎮(zhèn)安象園茶”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
第四名:商南泉茗
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
陜西省商洛市
入選理由:
“茶香溢商洛,泉茗先為佳”
商南泉茗產(chǎn)于陜西省商洛市,為半烘半炒高檔綠茶,其最初名為“毛尖”,后來(lái)改名為“泉水清”茶,商南泉茗系采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展至一芽二葉初展,經(jīng)攤放、殺青、清風(fēng)、初炒、做形、烘培等制成,成品茶品質(zhì)優(yōu)異,多次獲得名茶稱號(hào)。
第三名:涇陽(yáng)茯磚茶
屬性:
黑茶
產(chǎn)地:
陜西省咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣
入選理由:
“絲綢之路上的神秘之茶”
涇陽(yáng)茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏季伏天加工制作,其香氣和作用又類(lèi)似茯苓,且蒸壓后的外形成磚狀,故稱為“茯磚茶”。涇陽(yáng)茯磚茶又稱“封子茶”,“涇陽(yáng)磚”,是再加工茶類(lèi)中黑茶緊壓茶的一種。其茶體緊結(jié),其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,在歷史上主要作為邊銷(xiāo)茶銷(xiāo)往邊疆,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效,被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。
第二名:漢中仙毫
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
陜西省漢中市
入選理由:
“香高、味濃、耐泡、形美、保健”
漢中仙毫,陜西省漢中市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)自漢中秦巴山區(qū),以單芽或一芽一葉初展為原料,經(jīng)過(guò)特殊工藝加工而成,外形微扁挺秀勻齊,嫩綠顯毫,香氣高銳持久,湯色嫩綠清澈鮮明,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊鮮活,嫩綠明亮,且富含天然鋅、硒等微量元素。
第一名:紫陽(yáng)富硒茶
屬性:
綠茶
產(chǎn)地:
陜西省安康市紫陽(yáng)縣
入選理由:
“陜西傳統(tǒng)名茶”
紫陽(yáng)富硒茶,中國(guó)陜西省南部紫陽(yáng)縣特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)區(qū)位于漢江上游,大巴山北麓,夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒、降雨適中,氣候宜茶。紫陽(yáng)富硒茶的珍品為紫陽(yáng)毛尖系列,分翠峰、銀針、翠芽等,其品質(zhì)特征是:芽葉嫩壯勻整,白毫顯露,色澤翠綠,香氣高長(zhǎng)帶花香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮美、回甘,葉底嫩勻成朵。
其它入圍備選名茶名單(排名不分先后)
綠茶類(lèi):
午子仙毫、秦巴霧毫、定軍茗眉、漢水銀梭、寧強(qiáng)雀舌、西鄉(xiāng)炒青、黃云翠竹
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