茶葉大師遍地

茶葉 大師 遍地都是，為什么要花大價錢請一個茶葉大師呢？因為他們懂茶，懂茶的人都知道，普洱茶的品質(zhì)是有層次的，不同的年份，不同的山頭，不同的的樹齡，不同的制作工藝，都會影響茶葉的口感。所以，請一個懂茶的人，是非常有必要的。那么，如何才能請到懂茶的人呢？其實，只要掌握握一些技巧，就可以輕松搞定。下面，我們就來看看，怎么請懂茶的人。首先，我們要知道，什么樣的人適合喝茶。

一：茶葉 大師 遍地

在我們周圍，老一輩的人喝愛喝茶。他們喝茶是特別講究的，不僅講究茶葉，還會講究沖泡的茶具和時間，特別有儀式感。如今，傳統(tǒng)的制茶工藝慢慢沒落，時間很寶貴，人們也不再愿意為了一杯好茶而去花費心思和時間，喝上一杯好茶成了一件奢侈的事。小罐茶的出現(xiàn)，就是要喚醒人們對于茶的熱愛，它邀請8大名茶的8位非遺傳承人制茶大師，只為一杯好茶。

這8位大師，無論哪一位都代表了中國制茶技藝的最高水準(zhǔn)，他們有的是開山立派的一代宗師，有的是國家非物質(zhì)遺產(chǎn)的傳承人，有的是世代制茶的大家。要想打動他們獲得支持和認(rèn)可，還能和他們一起合作共同打造品牌，其實是一件極其困難的事情。小罐茶經(jīng)過3年的時間，行程40多萬公里，拜訪了8位中國品類茶最好的制茶大師，并最終打動了他們?yōu)樾」薏鑳A力打造8大名茶的標(biāo)準(zhǔn)好茶。

中國制茶大師助力小罐茶

“中國制茶大師”調(diào)查推選工作是由中國茶葉流通協(xié)會組織舉辦，面向全行業(yè)一線制茶工作者開展的調(diào)查推選工作，旨在保護和傳承我國傳統(tǒng)茶葉加工制作技藝，弘揚大國工匠精神，向行業(yè)和全社會推薦一批公信力強、制茶技術(shù)過硬、行業(yè)貢獻(xiàn)卓著的專業(yè)制茶人員。經(jīng)過9個多月的調(diào)查申報、資格審核、基礎(chǔ)評定、綜合評議程序，今年4月最終名單才得以出爐。

小罐茶黃山毛峰制茶大師謝四十，繼2009年由中華人民共和國文化部認(rèn)證為：國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目綠茶制作技藝（黃山毛峰）代表性傳承人之后，再獲權(quán)威機構(gòu)認(rèn)證，榮入15位首批“中國制茶大師”名單。除了獲得國家文化部和行業(yè)協(xié)會的權(quán)威認(rèn)證外，謝四十還是黃山毛峰第49代傳統(tǒng)制作技藝傳承人、黃山毛峰茶國家標(biāo)準(zhǔn)制定主要起草人。作為誕生于隋朝仁壽元年（公元601年）的制茶世家第49代傳承人，謝老堅持傳承老謝家祖祖輩輩一代一代延續(xù)下來的傳統(tǒng)制茶技藝，保持正宗黃山毛峰老口感老味道不變。為了練就這一手家傳制茶功夫，出生于1956年的謝四十，從小學(xué)開始每年放假期間都和大人一起上山采摘黃山毛峰鮮葉，高中畢業(yè)后就開始向父輩學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的黃山毛峰制作工藝，經(jīng)過幾年的學(xué)習(xí)鍛煉和探索，才全面完整地掌握了黃山毛峰的傳統(tǒng)制作工藝。

謝老是從事制茶工作已近四十年的老茶匠，在提到與小罐茶的合作時講到，小罐茶對品質(zhì)的要求是“做中國最好的茶”，在經(jīng)過初制、精制等層層把控，7.8斤的鮮葉原來才能挑選出一斤小罐茶黃山毛峰，20余叢茶樹頂芽只夠一罐，“我用人格擔(dān)保，小罐茶肯定是好茶”。他坦言，不論是哪個品牌的同價茶葉，小罐茶的品質(zhì)肯定更好。

小罐茶制用心好茶，處處精心

每一罐小罐茶，均由大師按照幾百年來心手相傳的工藝悉心制作。小罐茶3年遍訪全國，跋涉數(shù)十萬公里，打動8位制茶大師——制茶技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。他們堪稱瑰寶的制茶技藝、千百年心手相傳的制茶工藝決定了小罐茶的優(yōu)良品質(zhì)。原料與工藝的完美融合，技術(shù)與藝術(shù)的美妙交融配比，方能成就一款代表作。

就拿經(jīng)典的黃山毛峰來說，與市面上其他的黃山毛峰相比，小罐茶與謝老合作出品的小罐茶黃山毛峰，堅持傳統(tǒng)工藝，品質(zhì)更加出眾。謝老介紹說，高溫殺青對工藝要求非常高，尤其是芽頭，很容易就炒焦了。市面上很多黃山毛峰為了顏色翠綠、條形好看，所以放棄了高溫殺青和揉捻工藝，采用低溫殺青后烘干。而經(jīng)由謝家世代相傳的獨特揉捻、烘焙等工藝加工制作而成的小罐茶黃山毛峰，形似雀舌而微卷，帶金黃魚葉，充分發(fā)揮黃山毛峰的香氣、滋味，保留傳統(tǒng)正味。

小罐茶黃山毛峰擇取黃山毛峰發(fā)源地徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)山地叢栽茶園的明前第一撥初展芽葉，不只是單芽，還是明前開園茶頂芽，一叢茶樹也就幾十顆，數(shù)量稀少，格外珍貴。作為對質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)的知名茶品牌，小罐茶黃山毛峰潔凈度也遠(yuǎn)超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕任何惡性雜質(zhì)，更要去掉瘦小、殘損的茶樣，只保留肥壯的，確保一罐茶約200多顆茶芽。經(jīng)由謝家世代相傳的獨特的揉、捻、烘等工藝加工而成。成茶形似雀舌而微卷，帶金黃魚葉；沖泡后香氣如蘭，滋味甘甜、醇厚。肩負(fù)“做好中國茶，做中國好茶”的品牌使命，小罐茶一直將“好產(chǎn)品”作為品牌發(fā)展的根基，踐行好品質(zhì)在人心的產(chǎn)品精神，從采茶到制茶，從初制到精加工，從設(shè)計到工藝，從茶園到工廠，從茶農(nóng)到工人，每一個環(huán)節(jié)中的每一個人都力求精益求精。

喝茶本來就是一件充滿儀式感的事。小罐茶的出現(xiàn)，更完善了這種感覺。如今的小罐茶不斷引領(lǐng)中國茶葉市場的現(xiàn)代化以及標(biāo)準(zhǔn)化，它致力于讓傳統(tǒng)的中國茶發(fā)展成為更加現(xiàn)代派的茶葉。八位制茶大師的加入，就注定了小罐茶的不平凡。小罐茶給人們帶來了更多的好茶，也讓更多的消費者真正愛上飲茶。只有這樣，才能讓中國茶走得更加長遠(yuǎn)。

二：大師名作茶葉

目前沒有明確的結(jié)論，因為不清楚“普大師的茶”指的是哪個品牌或者哪個廠家生產(chǎn)的。
在市場上銷售的茶葉品牌很多，生產(chǎn)工藝以及原材料的

三：茶業(yè)大師

當(dāng)下中國老師老師。

燒水喝水了。親戚的朋友外公，他就跟我說了一個我以前一個心里面的坎，這個坎我很久之前就過了。什么事情呢？就是我去窗口辦事我都會叫老師。t、n、n、d。

為什么會叫成老師？難道是拍照的陳老師嗎？什么是老師？就是我們現(xiàn)在底線特別低，社會底線特別低，我們只要找人辦事m、d就叫他老師，甚至你去找人按摩，你叫他的時候不好意思也叫他老師。

真的是這樣的，你們看這個，這個外國人以前也是中國人，他就告訴我陳遠(yuǎn)你為什么叫別人叫老師？我就覺得很奇怪，我還以為是特地他說后面一句話，他說我還以為這個人是以前教過你，教過你的老師了。他想象不對窗口那個人比我還年輕，怎么可能我去叫他老師呢？這就是我們?nèi)诵缘臏S喪喪失。

我們現(xiàn)在是普通人也是毫無底線，隨便跑個人就叫老師太多了，隨便跑個人求他辦事，你要找他拿茶葉的就是他大師。好多人叫我都叫大師了，叫個屁大師。我告訴你就是大師，你了解他十年前沒成大師的時候那是什么樣嗎？什么熊樣什么屌樣嗎？你知道他人品性格是什么樣子嗎？人品到底貴不貴重？人體人品到底行不行？隨隨便便就是教老師大師，所以也引起了別人的非常非常感覺著太奇怪了。

是不是茶喝的太多又太興奮，視察的太多卻惡心，也接近瘋狂，總是把自己搞的很低賤。遇到一個人就叫老師，我成員從今天開始到窗邊上就不叫老師，我叫姑娘行不行？小伙姑娘行不行？遭受白眼別人都叫我老師。

你是不是很狠？不客氣。你有沒有領(lǐng)導(dǎo)陪同你來辦理？你說話這么不注意，竟然不把我抬高到老師的級別，說明你這個人太囂張，我要給點顏色看。會不會遇到這樣的情況？一定會遇到。而我告訴你我從今天開始，我從現(xiàn)在開始我明天就要去交易中心辦事了，我就不叫窗口的人老師，我叫他老師干嘛？我看到姓李，我叫小李。我看到主人，就叫某主任看到這個辦事員，我就覺得怎么合適？怎么稱呼？我就堅決不叫老師，叫老師就很奇怪，我們對老師到底是否尊重呢？難道我們已經(jīng)完全不尊重老師了嗎？

我覺得挺奇怪的，隨隨便便生活中這個坎是什么時候過的？我是開始剛開始工作的時候還沒遇到這個坎，后來開始到窗口辦事了，發(fā)現(xiàn)你進(jìn)稅務(wù)局進(jìn)進(jìn)交易。房地局怎么辦事的人每個人都叫老師，而且不叫老師的人貌似挺吃塞的。后來有人跟我說了，后來慢慢聽的習(xí)慣了自己也是不叫了。就是這樣的。當(dāng)時一開始也覺得很奇怪，這個人是你老師嗎？為什么你要叫他老師呢？是因挺接觸。我覺得你應(yīng)該叫自己給你上過課的，人人叫你老師。不知道你的班主任，小學(xué)初中大學(xué)里面老師，你叫老師，那遍地是老師。對不對？你到稅務(wù)所辦個事也叫老師，對吧？你在財政局辦公室也叫老師，財閥的人就莫名其妙成為天下的老師了，成為桃李滿天下了。

這樣如果是財政局在上面的政府就是你爹娘了，你爹娘，爹娘太多。這個就是中國現(xiàn)在的現(xiàn)實，現(xiàn)在的當(dāng)下現(xiàn)在問題，爹娘太多，求人辦事就變成半個爹娘。辦事的上級領(lǐng)導(dǎo)就成為真正的爹娘，太惡心，真的感覺太惡心。今天晚上就不喝茶，聊聊惡心的事情，真的挺惡心的。

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