武夷山轉(zhuǎn)床武夷山做茶流程

武夷山轉(zhuǎn)床武夷山做茶流程

武夷山轉(zhuǎn)床，一個月后出院。在武夷山轉(zhuǎn)床期間，他發(fā)現(xiàn)自己的病情加重了，不能吃東西，只能喝水。醫(yī)生建議他回福州治療，但他堅持留在武夷山，，繼續(xù)做康復(fù)訓(xùn)練?！拔蚁胱屪约罕M快恢復(fù)健康，重新回到賽場。”張國偉說。經(jīng)過一段時間的康復(fù)訓(xùn)練，張國偉終于在今年5月重返賽場，，并在全國田徑錦標(biāo)賽上以2米33的成績奪冠。

一：武夷山轉(zhuǎn)床

1．1摘要
在計算機(jī)飛速發(fā)展的今天，將計算機(jī)這一信息處理利器應(yīng)用于倉庫的日常管理已是勢必索然，而且這也將為倉庫管理帶來前所未有的改變，它可以帶來意想不到的效益，同時也會為企業(yè)的飛速發(fā)展提供無限潛力。采用計算機(jī)管理信息系統(tǒng)已成為倉庫管理科學(xué)化和現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，它給企業(yè)管理來了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。主要體現(xiàn)在：極大提高了倉庫工作人員的工作效率，大大減少了以往入貨、出庫流程繁瑣，雜亂，周期長的弊端?；趥}庫管理的全面自動化，可以減少入庫管理、出庫管理及庫存管理中的漏洞，可以節(jié)約不少管理開支，增加企業(yè)收入。倉庫的管理的操作自動化和信息的電子化，全面提高了倉庫的管理水平。隨著我國改革開放的不斷深入，經(jīng)濟(jì)飛速的發(fā)展，企業(yè)要想生存、發(fā)展，要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，沒有現(xiàn)代化的管理是萬萬不行的，倉庫管理的全面自動化、信息化則是其中極其重要的部分。為了加快倉庫管理自動化的步伐，提高倉庫的管理業(yè)務(wù)處理效率，建立倉庫管理系統(tǒng)已變得十分重要。倉庫管理的核心是入庫、庫存和出庫之間的聯(lián)系，如何處理好三者之間的關(guān)系是系統(tǒng)最為關(guān)鍵的部分。
1．2背景
福州臺鉆廠是一個有悠久歷史的老廠，她創(chuàng)建與1958年。工廠早期有工人300多人，到現(xiàn)在80多人，產(chǎn)品產(chǎn)量從過去一年三、四百臺到現(xiàn)一年10000多臺，根據(jù)工廠工人特點走技術(shù)取勝的道路的發(fā)展到現(xiàn)在。企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品有：“武夷山”牌臺式鉆床系列和水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備。她形成了包括臺鉆和攻絲機(jī)在內(nèi)的近二十個品種型號的臺鉆系列。其中包括的型號有Z4012、Z4112、Z4016、Z4116、Z4120、精密高速型的ZM406、高速型的ZS406、高速簡易型的ZSJ4106和ZSH4106A、簡易型的ZJ4106、ZJ4110和ZJ4113、輕型的ZQ4113和ZQ4116、半自動型的ZB4025、攻絲型的S4012和S4012A還有鉆攻兩用型Z4416Z4416和Z4416B。其中末尾的兩個數(shù)字如12、16、20等代表的是臺鉆的最大鉆孔（攻絲）直徑，而第二位數(shù)字0、1代表的是否有工作臺面。Z代表臺鉆，S代表攻絲。該廠生產(chǎn)的這些臺鉆是工模具制造行業(yè)首選，其中ZM406精密高速臺鉆最適合電子、儀器儀表、紡織以及汽配行業(yè)中精密小孔的加工。而水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備是福州臺鉆廠除了臺鉆系列外的另一主導(dǎo)產(chǎn)品，即增氧機(jī)，其中現(xiàn)有的增氧機(jī)的型號YC1.5、YC1.75、YL1.5、YC1.5B、YC0.75B、YC0.37、YC3.0和YC4.5。產(chǎn)品銷往全國各地，并遠(yuǎn)銷美國、西歐、東南亞和港澳等國家或地區(qū)。作為具有四十多年臺鉆生產(chǎn)和管理經(jīng)驗的老企業(yè)，福州臺鉆廠在我國臺鉆行業(yè)中首家全面貫徹國際標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)性能在行業(yè)中居領(lǐng)先地位。在產(chǎn)品臺鉆精度上是全國首位，溫州是我們廠的最大經(jīng)銷市場。
為福州臺鉆廠永久在行業(yè)中居領(lǐng)先地位，站領(lǐng)各大無城市的市場，為臺鉆廠和學(xué)校長遠(yuǎn)發(fā)展開發(fā)新的倉庫管理系統(tǒng)。
1．3定義
數(shù)據(jù)采集器：配置到各倉庫及各倉庫的管理辦公室
服務(wù)器：配置在總部、收集各倉庫的存貨報表
Modem：用于異地間傳遞數(shù)據(jù)
1．4參考資料
[1] 李永平主編，秦學(xué)禮副主編 管理信息系統(tǒng)[M]，北京：科學(xué)出版社，2003。
[2]涂金德主編，牛立成、金林樵副主編 DELPHI程序設(shè)計[M]，北京：科學(xué)出版社，2003。
[3]潘陸益主編，石紅波副主編 DELPHI程序設(shè)計實訓(xùn)教程[M]，北京：科學(xué)出版社，2003。
[4]黃志明主編，孫強(qiáng)、李掩廣副主編 DELPHI 項目案例開發(fā)[N]，人民郵電出版社
[5]矍優(yōu)遠(yuǎn)主編，張郭南副主編 DELPHI 程序設(shè)計與實例[M]，上海世紀(jì)出版社

二：武夷山做茶流程

青茶，性平，屬于半發(fā)酵茶，著名的茶品有大紅袍、鐵觀音、水仙、鳳凰單叢、肉桂、漳平水仙等。

青茶是介于綠茶(不發(fā)酵)與紅茶（全發(fā)酵）之間的半發(fā)酵茶類，素有“綠葉紅鑲邊”的美稱，形成這種現(xiàn)象的原因是在制作是茶葉互相碰撞，使葉片邊緣破損，正也是因為這道工序，才有了烏龍茶獨(dú)特的香氣。

青茶的加工工藝和流程主要有曬青、晾青、做青、殺青、揉捻（包揉）及烘焙等六個工序（5個步驟），具體如下：

1、曬青和晾青

即在陽光下散發(fā)鮮葉中的水分，使葉內(nèi)物質(zhì)發(fā)生一定的化學(xué)變化。從而破壞葉綠素，除去青臭氣，并為做青做好準(zhǔn)備。

晾青，即在室內(nèi)進(jìn)行自然萎凋。將曬青后的茶葉放置于室內(nèi)通風(fēng)陰涼處散失熱量，讓鮮葉中的各部位水分得到重新分布，便于做青。

2、做青

又稱搖青，在滾筒式搖青機(jī)中進(jìn)行。使茶葉相互摩擦、碰撞，促進(jìn)茶多酚氧化，形成青茶綠葉紅鑲邊的特色。同時蒸發(fā)水分，加速內(nèi)含物的生化變化，提高茶香。

3、殺青

與綠茶是一樣的，讓茶葉在高溫中鈍化，停止與氧氣的結(jié)合，這也是我們看到的葉子是綠色的，葉邊緣是紅色的原因，如果不殺青繼續(xù)氧化，那么發(fā)酵度就會上升變成紅茶。

4、揉捻

揉捻，將茶葉的茶汁擠壓出來便于沖泡，再者就是塑造茶葉不同的外形，去除茶葉中多余的水分。

5、干燥

烘焙干燥這一步驟也是烏龍茶比較關(guān)鍵的。以武夷山閩北的烏龍茶為例，多數(shù)會選用木炭、竹炭、果樹炭來加溫讓茶葉走水干燥。干燥可抑制酶性氧化，蒸發(fā)水分和軟化葉子，并起熱化作用，消除苦澀味，促進(jìn)滋味醇厚。

干燥之后，青茶即制作完成，之后經(jīng)過短暫的停留、存放，即達(dá)到市場。

三：武夷山如何

作為國家“重器”，鑄造機(jī)械裝備制造業(yè)的水平之高低，直接展示出國家在制造業(yè)綜合競爭力上的強(qiáng)弱。尤其進(jìn)入工業(yè)4.0時代，“智能制造”、“數(shù)字化”成為工業(yè)主旋律，智能工廠、智能生產(chǎn)也成為新的發(fā)展方向。這對鑄造機(jī)械裝備企業(yè)也提出了更高的要求。

那么，如今的鑄造機(jī)械裝備企業(yè)發(fā)展如何？智能化升級又處于何種態(tài)勢？

近日，由沸騰質(zhì)量數(shù)據(jù)主辦，十余家國家級權(quán)威質(zhì)檢機(jī)構(gòu)為顧問單位的《質(zhì)造者》欄目組，走進(jìn)了鑄造機(jī)械裝備領(lǐng)先企業(yè)——德林智能科技有限公司，以直播的形式探訪德林智能工廠，全方位揭秘德林智能在鑄造機(jī)械裝備領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)與生產(chǎn)制造實力，并采訪了福建南安水暖衛(wèi)浴創(chuàng)始人之一、德林智能董事長陳建團(tuán)，探討中國鑄造從原始手工作業(yè)到智能化轉(zhuǎn)型升級的歷史進(jìn)程。

從原始手工作業(yè)到智能化制造

陳建團(tuán)：伴隨行業(yè)成長，見證行業(yè)飛躍

從13歲作為學(xué)徒進(jìn)入水暖衛(wèi)浴行業(yè)，到如今將德林智能發(fā)展成為國家級高新技術(shù)企業(yè)、國家級“專精特新”小巨人企業(yè)，陳建團(tuán)深耕行業(yè)已然42年，不僅一路伴隨行業(yè)成長，更一路見證行業(yè)飛躍。在接受《質(zhì)造者》欄目采訪時，他表示，“回憶當(dāng)初在做水暖的時候，一切猶憶在心。”

陳建團(tuán)講述，鑄造行業(yè)從谷糠灰造型，到砂鑄造型，再到重力鑄造成型，最后到目前的低壓鑄造，經(jīng)歷了從原始到先進(jìn)，從手工勞動到機(jī)械自動化、智能化一路升級的歷程。一路伴隨行業(yè)從落后走向先進(jìn)，經(jīng)歷與感觸皆歷歷在目。

以打磨拋光為例，最原始的磨砂工藝是以手工將布輪用膠水涂層起來后用太陽曬干，后來從臺灣引進(jìn)砂帶拋光機(jī)，再到目前實現(xiàn)了機(jī)器人打砂，可以說在生產(chǎn)效率、效益、品質(zhì)方面皆實現(xiàn)飛躍。

機(jī)加工同樣如此。如水龍頭的生產(chǎn)，最原始時使用手搖天車，后面使用武夷山鉆床，隨后由臺灣引進(jìn)雙軸復(fù)合機(jī)，至此，大陸的水暖衛(wèi)浴才真正得到升華。

而在檢測領(lǐng)域，陳建團(tuán)也講述了令他記憶猶新的經(jīng)歷。那時候，檢測水龍頭是否漏水，是采用吸煙往里吹的方式，如沒有冒煙則證明水龍頭不漏水；檢測是否漏氣，則是直接用嘴將里面的空氣吸出來，再將水龍頭吊在嘴唇上甩幾下，若能穩(wěn)定住不掉下來，則表示水龍頭密閉效果好。

回憶當(dāng)初，陳建團(tuán)說起時覺得甚是有趣，但在當(dāng)時，卻是受技術(shù)、設(shè)備局限之下的“不得已而為之”。如今說起當(dāng)下先進(jìn)的檢測手段和設(shè)備，陳建團(tuán)也不由感嘆一聲“輕松、快捷又科學(xué)”。

從土設(shè)備，到引進(jìn)洋設(shè)備，再到自主研發(fā)設(shè)備，鑄造行業(yè)的發(fā)展離不開技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，更離不開一群行業(yè)人士的熱愛與堅守。

彼時的南安，以4大家族——九牧、中宇、輝煌、申鷺達(dá)，及4小家族——閩機(jī)科技、宏茂科技（南美機(jī)械）、瑜鼎及德林，各自分工，撐起南安水暖衛(wèi)浴欣欣向榮的發(fā)展局面。其中，德林專注于鑄造，瑜鼎與南美做機(jī)加工，閩機(jī)做檢測設(shè)備。

“后來，由于歷史原因，4小家族中的企業(yè)有些停下了腳步，德林便將其團(tuán)隊包括產(chǎn)品繼續(xù)傳承下去?！标惤▓F(tuán)表示，包括2017年收購福建長江工業(yè)，也是看中其技術(shù)。

從鑄造機(jī)械裝備制造商到鑄造自動化解決方案提供商

德林智能：彰顯中國鑄造企業(yè)真正實力

在陳建團(tuán)及其團(tuán)隊的堅守與匠心經(jīng)營之下，創(chuàng)建于1998年的德林智能依托雄厚的技術(shù)研發(fā)與生產(chǎn)制造實力，已然發(fā)展成為中國鑄造機(jī)械裝備領(lǐng)域的先鋒者與革新者。

作為新型的現(xiàn)代化鑄造自動化整體解決方案供應(yīng)商，德林智能旗下?lián)碛兴募铱毓勺庸?，擁有產(chǎn)品專利百余項，先后為全球三千多家鑄造客戶提供設(shè)備以及技術(shù)支持。

直播現(xiàn)場，《質(zhì)造者》欄目組參觀了德林智能生產(chǎn)中心、精加工事業(yè)部、鈑金事業(yè)部、安肯自動化、長江工業(yè)生產(chǎn)車間以及研發(fā)中心、綠色鑄造實驗室等，零距離見證德林智能在鑄造機(jī)械業(yè)的自動化與智能化綜合實力。

在生產(chǎn)中心，德林智能斥巨資引進(jìn)以及自主研發(fā)的高精度智能加工設(shè)備可實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化與智能化，在有色金屬、黑色金屬鑄造產(chǎn)品方面對標(biāo)國際，諸多造型機(jī)單品享譽(yù)中外，已廣泛應(yīng)用于水暖潔具、衛(wèi)浴、汽配、消防、泵閥等行業(yè)。

如德林智能重力澆鑄機(jī)，采用PLC控制，觸摸屏設(shè)定，多種角度澆鑄，具有手動、自動循環(huán)兩種功能，設(shè)有模具調(diào)整空間，方便施配不同的模具，降低對模具外型尺寸要求，廣泛適用銅、鋁、鋅合金重力鑄造。

德林智能全自動射芯機(jī)，采用直線導(dǎo)軌，滑移平穩(wěn)，遠(yuǎn)離高溫區(qū)接砂，有手動、單循環(huán)、多循環(huán)三種選擇，可按客戶要求選配輸送帶、安全護(hù)罩，廣泛適用于閥門、水龍頭、五金件、液壓、氣動行業(yè)中小工件多品種砂芯制造。

同時，德林智能還以子公司安肯自動化和長江工業(yè)為依托，為客戶打造各類金屬智能化復(fù)合加工中心與自動化磨拋單元，實現(xiàn)鑄造生產(chǎn)的智能化一站式作業(yè)。并在實現(xiàn)智能化生產(chǎn)的同時，提高生產(chǎn)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品合格率和生產(chǎn)效率。

在以往，鑄造企業(yè)購置一條生產(chǎn)線，往往需要找3-5家供應(yīng)商采購，每個模塊設(shè)備均由獨(dú)立廠家完成。對于鑄造機(jī)械裝備供應(yīng)商而言，這無疑是一大商機(jī)。

自2013年起，德林智能相繼投入3000萬余元，購置進(jìn)口臥式加工中心、東芝龍門加工中心、光纖激光切割機(jī)等高精尖設(shè)備，同時配備精密的三坐標(biāo)測量儀，形成年產(chǎn)三百臺套的全自動造型機(jī)的生產(chǎn)能力，為鑄造企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供更加先進(jìn)、更加完善的服務(wù)支持。

于鑄造機(jī)械裝備企業(yè)而言，從裝備制造商到自動化解決方案提供商的轉(zhuǎn)變，不僅是一大商機(jī)，同時也是轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要方向。從當(dāng)初認(rèn)真做設(shè)備，到現(xiàn)在認(rèn)真了解客戶的個性化需求，做解決方案，德林智能真正完成了“從制造商到解決方案提供者”的蛻變，這也是德林智能擁有在市場上每爭必勝能力的重要原因所在。

注重科技研發(fā)

以技術(shù)和品質(zhì)為縱橫全球的“通行證”

在中國鑄造機(jī)械品牌中，德林智能占據(jù)重要的一席之地，與其注重研發(fā)、精耕品質(zhì)不無關(guān)系。

德林智能擁有一支高素質(zhì)、高水平的技術(shù)團(tuán)隊，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員80余人，并擁有自動化研發(fā)平臺。依托雄厚的技術(shù)實力，德林建立起獨(dú)立的技術(shù)研發(fā)中心，負(fù)責(zé)前沿技術(shù)、新工藝的研發(fā)和傳統(tǒng)產(chǎn)品的更迭升級，形成核心技術(shù)優(yōu)勢。這也使得德林的產(chǎn)品始終持有競爭優(yōu)勢，并在市場中具備蓬勃的競爭力與生命力。

鑄造行業(yè)勞動條件惡劣，對環(huán)境的危害大，建設(shè)資源節(jié)約、節(jié)能環(huán)保型的鑄造企業(yè)是擺在全行業(yè)面前的一個重大而緊迫的問題，高效、節(jié)材、環(huán)保、自動化、智能化無疑是鑄造設(shè)備的發(fā)展方向，這也是德林智能多年來重點科研的方向。為此，德林智能建立起綠色鑄造實驗室，配備多項先進(jìn)檢測設(shè)備，專研綠色生產(chǎn)模式的不斷精進(jìn)與優(yōu)化。

智慧工廠，未來將至，作為鑄造機(jī)械裝備領(lǐng)先企業(yè)，德林智能在鑄造自動化、智能化、品質(zhì)化的探索與實踐上強(qiáng)勁而有力，不僅為鑄造行業(yè)企業(yè)自動化、智能化生產(chǎn)提供賦能，更全面展示中國鑄造制造業(yè)的真正實力。

憑借“卓越的質(zhì)量管理體系、行業(yè)先進(jìn)設(shè)備配備、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)起草領(lǐng)航、權(quán)威質(zhì)量獎項獲獎、產(chǎn)品質(zhì)量卓越”五大實力在行業(yè)具備領(lǐng)先優(yōu)勢，經(jīng)十余家國家級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)顧問單位一致認(rèn)可，《質(zhì)造者》欄目組現(xiàn)場授予德林智能“機(jī)械鑄造質(zhì)造先鋒企業(yè)”榮譽(yù)牌匾。

武夷山大紅袍怎么泡

武夷山大紅袍產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山，是武夷山最負(fù)盛名且茶質(zhì)最優(yōu)者。它被譽(yù)為“茶中之王”，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。中國人飲茶的傳統(tǒng)已持續(xù)了幾年，這泡茶的學(xué)問還是有不少的，俗話說的和“三分茶七分泡”，要想品到大紅袍茶的甘甜清香可是不容易的。那么大紅袍茶要如何沖泡，才能發(fā)揮出茶應(yīng)有的滋味呢？
第一步，用滾燙的開水沖洗清潔茶具，這一步的作用不容小覷，溫?zé)岬牟杈吒欣诎l(fā)揮茶性。
第二步，將茶葉快速放入蓋碗或茶壺中，在此過程中一定要盡可能地保持器具的溫度。茶葉量占沖泡壺具容積的二分之一左右。也可以根據(jù)個人喜好濃淡和飲茶人數(shù)進(jìn)行調(diào)整，但注意長期飲濃茶對身體不好。


第三步，用開水沖入泡茶器具中，水滿至微微溢出，刮去浮在蓋碗或茶壺表面的泡沫，在茶葉入水后迅速將茶水倒出，先洗茶已經(jīng)是泡茶中一個不可或缺的步驟，目的是為了能更好地散發(fā)出茶性，保留茶葉的原汁原味。而洗茶動作要快速，否則會喪失大量味道。所以不要讓茶葉在洗茶這個步驟中停留太久。
第四步，大紅袍需要用高于95度的熱水沖泡，低于這個溫度的水難以完美地?fù)]發(fā)出茶最原始最純粹的茶性。沖泡大紅袍時一般使用高沖水的方式，就是將把滾燙的熱水沖在茶葉上，讓茶葉在壺中隨著水的流動進(jìn)行翻滾，這樣的話茶葉的味道會釋放得更為徹底。
第五步，第一泡的時間約為一至兩分鐘，之后每加沖一泡，浸泡時間增加10—20秒。也可以根據(jù)茶葉的老嫩以及茶量的多少來調(diào)節(jié)時間，以后每泡可延長十秒左右，并且大紅袍耐沖泡，可反復(fù)沖泡十余次。
第六步，泡好后我們就可以開始品茶了。此時一定香氣馥郁，回味甘爽。
一杯好茶，是茶葉的價值所向，也是茶葉的靈魂所在。在此重要的不僅是茶葉的品種，更是泡茶人的手藝。

武夷山茶文化旅游線路

武夷山是中國著名的茶產(chǎn)區(qū)，擁有豐富的茶葉文化和歷史。以下是武夷山茶文化旅游線路：

Day1:武夷山市區(qū)-武夷巖-武夷神仙谷

早晨乘車前往武夷巖，游覽武夷巖景區(qū)，感受神秘的地質(zhì)奇觀。午餐后前往武夷神仙谷，觀賞極具特色的云海和奇山怪石。晚餐后入住酒店。

Day2:武夷山市區(qū)-武夷山茶園-武夷宣公祠

早餐后前往武夷山茶園，品嘗武夷山巖茶，了解武夷山茶文化和制茶工藝。午餐后參觀武夷宣公祠，感受封建社會的歷史文化。晚餐后自由活動。

Day3:武夷山市區(qū)-武夷山國家森林公園-天心谷

早餐后前往武夷山國家森林公園，賞楓紅、賞霧海，深入了解武夷山的自然景觀和生態(tài)環(huán)境。午餐后前往天心谷，感受靜謐的自然風(fēng)光。晚餐后回到酒店。

Day4:武夷山市區(qū)-漳州市-泉州市

早晨離開武夷山，前往漳州市，游覽南靖土樓，感受土樓文化的魅力。午餐后前往泉州，參觀清代著名寺廟開元寺。晚餐后入住酒店。

Day5:泉州市-南安市-福州市

早飯后前往南安市，參觀少林寺，了解禪宗文化和武術(shù)文化的深厚底蘊(yùn)。中飯后前往福州市，參觀鼓山文化旅游區(qū)。晚餐后入住酒店。

Day6:福州市-福建土樓-福州市

早晨前往福建土樓，游覽榕城土樓群。午餐后返回福州市，參觀三坊七巷。晚餐后自由活動。

Day7:福州市-福建古跡-福州市

早餐后前往福建古跡，游覽福州三山國家森林公園和漢東古街。下午返回福州市，前往古城區(qū)游覽并購物。晚餐后返回酒店。

Day8:福州市-故鄉(xiāng)

早晨離開福州市，前往故鄉(xiāng)。

武夷山茶文化解說詞

武夷山茶文化解說詞

武夷山大紅袍之所以會被國家博物館鄭重的收藏，不僅是因為母樹大紅袍不再采摘，更是因為以它為代表的烏龍茶，在中國乃至是世界茶葉史上都有著極其深遠(yuǎn)的影響。

烏龍茶又名青茶，與綠茶、紅茶并列為世界三大茶類，是一種介于綠茶與紅茶之間的半發(fā)酵茶類。其中，以大紅袍最為著名。

童啟慶(中國國際茶文化研究會顧問)“大紅袍受到海內(nèi)外茶人的喜歡或者是很多顧客的喜歡，主要還是它的優(yōu)良品質(zhì)和精湛的加工工藝，使這個茶別有風(fēng)味?！?br>
武夷山，位于中國東南沿海的福建省北部武夷山市的境內(nèi)，方圓70平方公里，平均海拔650米。碧水丹山的武夷山是世界自然與文化遺產(chǎn)地，自古就以其獨(dú)特的`丹霞地貌而位尊八閩、秀甲江南，更因為盛產(chǎn)茶葉而聞名于世，據(jù)統(tǒng)計，這里有名有姓的茶葉就有三百多種，素有“茶葉王國”的美譽(yù)。

5000多年前，華夏先祖的神農(nóng)氏遍嘗百草，發(fā)現(xiàn)了可以用來解毒的茶，讓《神農(nóng)百草》留下了這樣的記載“茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目”。神農(nóng)氏作為南方諸族的大首領(lǐng)，恐怕南方各地都有他的部下。也許，正是從這時起，茶傳到了武夷山。

武夷山發(fā)現(xiàn)第一棵茶樹的地方，被稱為茶洞。相傳，這個云蒸霞蔚的洞天福地，是彭祖曾經(jīng)居住的地方。而彭祖之所以長生不老，正是因為喝了武夷山的茶。這個傳說，不僅讓北宋文學(xué)家范仲淹留下了“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”的詩句，也讓武夷山人對茶的理解多了另一層含義。

林治(茶葉專家)“我們祖先在造字的時候非常奇妙，你看茶上面是草字頭，中文寫就是二十，下面是八十八。二十加八十八，一百零八，所以說茶道界都說祝您老喝茶得茶壽，茶壽就是一百零八歲?！?br>
事實上，直到唐代，茶才從最初的藥用完成到實用的轉(zhuǎn)變，成為被廣為接受的飲品出現(xiàn)在中國人的視野中。也正是這時，武夷茶開始大量種植。一個叫孫樵的唐朝進(jìn)士在給友人的信札里，曾經(jīng)用擬人化的手法將武夷茶稱為晚甘侯。

字幕“晚甘侯十五人，遣侍齋閣。此徒皆請雷而摘，拜水而和。蓋建陽丹山碧水之鄉(xiāng)，月澗云龕之品” 【送茶與焦刑部書】

葉燦(茶葉專家)“侯在古時候是一種尊稱，晚甘是指喝完以后回味上來的甘香馥郁，而不是當(dāng)下的感覺。意思是說送你的十五個茶餅很好，不是入口就能夠喝到的，而是要去慢慢品味，回味甘香馥郁。那么這個茶是哪里出現(xiàn)的呢，請雷而栽，拜水而和，春天第一聲雷響的時候才能摘，長在九曲溪邊，用特殊的山川地理環(huán)境特殊的內(nèi)質(zhì)使它產(chǎn)生一種與眾不同的美妙感覺?！?br>
從此，“晚甘侯”就成為武夷茶的代名詞，而這一稱呼，不僅與周敦頤把蓮花稱為“花之君子”有著異曲同工之妙，也是目前關(guān)于武夷茶最早的文字記載。

黃勇(福建武夷山 茶葉專家)“武夷山產(chǎn)茶歷史很悠久，整個武夷茶加工制作過程(的演變)也是中國茶葉加工制作方法的演變(縮影)。唐宋時期做蒸青團(tuán)餅，明朝中后期做炒青綠茶，明末清初做烏龍茶。烏龍茶是一個介于紅茶跟綠茶之間的一種茶?！?br>
武夷山，由三十六峰、九十九巖，以及九曲溪所組成，以石為神髓，以水為靈韻。群峰連綿、秀拔奇?zhèn)ィ幪幱∽C著大自然鬼斧神工的獨(dú)具匠心?；蛟S是因為生活在靈山秀石之間的武夷山人，對巖與石的感情格外深厚，于是，他們把這種茶稱為“武夷巖茶”。

劉國英(茶葉專家)“(武夷巖茶)四大名叢，有大紅袍，有鐵羅漢、白雞冠、水金龜，四大名叢是最出名的，除了這些名叢之外，我們還有幾個當(dāng)家的品種，比如水仙、肉桂，這都是武夷山的當(dāng)家品種。”

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