安徽出什么茶葉最出名?毫無(wú)疑問,安徽毫茶。毫茶產(chǎn)于安徽涇縣,這里的茶葉品質(zhì)優(yōu)良,歷史悠久,早在唐代就有記載。在清朝時(shí)期,毫茶被列為貢茶,成為皇家用茶。毫茶的制作工藝非常復(fù)雜,需要采摘鮮葉,然后經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等多道工序,最后才能制成茶葉。毫茶的外形扁平光滑,色澤澤翠綠,沖泡后湯色清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻齊。在中國(guó)茶葉中,毫茶占有重要地位,被稱為“綠茶之王”。
安徽最有名的茶是什么茶?你認(rèn)為安徽最有名的是什么茶?
最近有個(gè)老茶友說(shuō),你們身在安徽真幸福,安徽有這么多的茶,每款茶都有自己的味道??梢院鹊胶芏嗖煌牟?。你認(rèn)為,安徽最有名的茶是什么茶?經(jīng)他這么一說(shuō),才突然想起,安徽的好茶太多了。安徽和福建應(yīng)該是全國(guó)名茶最多的兩個(gè)省分,不過兩省的茶類和工藝卻不太一樣。安徽主要是綠茶紅茶為主,福建主要是以烏龍茶,紅茶為主,當(dāng)然了,現(xiàn)在還有白茶。
安徽最有名的茶是什么茶呢?最有名的茶等于最好喝的茶嗎?
剛才說(shuō)了,安徽的好茶太多了,從六大茶類來(lái)說(shuō),有綠茶(黃山毛峰,六安瓜片等),紅茶(祁門紅茶),黃茶(霍山黃芽)此現(xiàn)在還有黟縣黑茶,祁門安茶(和武夷巖茶有一點(diǎn)像)。說(shuō)到菊花茶,中國(guó)四大名菊:黃山貢菊,滁菊,毫菊,杭菊,安徽就有三。
從中國(guó)十大名茶數(shù)量來(lái)說(shuō),有黃山毛峰,六安瓜片和祁門紅茶。有很多人認(rèn)為太平猴魁也是中國(guó)十大名茶。但實(shí)際上太平猴魁并沒有官方確認(rèn)為中國(guó)十大名茶。他只是在1915年獲得了巴拿巴萬(wàn)國(guó)會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆T谶@一年很多名茶都是獲得了。
安徽的茶主要是綠茶為主,除了上面說(shuō)到的這三款綠茶,還有一款綠茶,重點(diǎn)要說(shuō)一下,那就是黃山松蘿茶,松蘿茶也是被譽(yù)為炒青鼻祖,綠茶鼻祖。據(jù)說(shuō)同由大方和尚創(chuàng)制。 松蘿茶工藝松蘿法,對(duì)于中國(guó)綠茶的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。由此還衍生了武夷松蘿,婺源松蘿,對(duì)于西湖龍井的制茶也有著很大的影響。黃山的另一款傳統(tǒng)名茶,頂谷大方也是這么由來(lái)的,頂谷大方也是扁平茶。
安徽的綠茶還有岳西翠蘭,桐城小花,舒城小蘭花,汀溪蘭香,涌溪火青,金山時(shí)雨,天柱劍毫,九華佛茶,牯牛降富硒茶,肖坑茶等。這里說(shuō)的都是茶葉的品種,并不是茶葉的品牌。因?yàn)橥粋€(gè)品牌下面都是有很多的茶類。
說(shuō)回正題,安徽最有名的茶是什么茶?下面說(shuō)說(shuō)我個(gè)人的看法。
從全國(guó)和世界知名度來(lái)說(shuō)看,祁門紅茶應(yīng)該是最有名的,不僅是中國(guó)十大名茶唯一的紅茶,也是世界三大高香紅茶之一。
從綠茶的知名茶度來(lái)說(shuō),黃山毛峰應(yīng)該是最有名的。也是中國(guó)最早的十大名茶之一。說(shuō)到黃山自然就會(huì)想到黃山的特產(chǎn),黃山毛峰。黃山毛峰也是很多老一輩喝茶人的最愛之一。那時(shí)候的黃山毛峰清香味很好,泡一杯新茶,真的一個(gè)屋子都是能聞到。
從現(xiàn)在來(lái)說(shuō),太平猴魁是安徽最有名的茶也是最有特色的茶,主要是指檔次高。之前介紹過很多次了。就不多說(shuō)了。
名氣和好喝不好喝,這個(gè)不是自劃等號(hào)的,因?yàn)椴枞~還有級(jí)別,茶種,產(chǎn)區(qū)不同。同時(shí)還有最重要的個(gè)人所好。雖然說(shuō)現(xiàn)在黃山毛峰很大眾,但是依然是安徽人喝的最多的一款茶。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/54168.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 福建政和白茶品牌合作政和白茶三大品牌
下一篇: 牡丹花與什么茶一起喝好