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普洱生茶產(chǎn)地排名普洱生茶產(chǎn)地在哪里

品茶 2023-11-30 09:44:39

普洱生茶產(chǎn)地排名中

,普洱茶的出口量占比最大,達(dá)到40%以上
。其次是云南大葉種茶
,占比為20%左右
。再次是西雙版納大葉種茶
,占比為10%左右
。最后是東大葉種茶
,占比為5%左右。普洱茶的出口量在國內(nèi)市場占比超過50%
,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他茶類
。而且,普洱茶的出口量還在不斷增加
,2020年年出口量達(dá)到了1.5萬噸
,同比增長了10%。這說明
,中國消費者對普洱茶的需求越來越大

一:普洱生茶產(chǎn)地排名

勐庫普洱茶山頭排名為:大雪山、攸樂山和老班章

1

、大雪山

大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫鎮(zhèn)。若論普洱茶

,必言大葉種
,“勐庫大葉茶,品種稱英豪”
,云南雙江勐庫鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地
。勐庫大葉種茶屬喬木型、特大葉類
、早芽種
,在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。

1984年全國茶樹良種審定委員會評定了第一批30個茶樹良種

,勐庫大葉茶
、勐海大葉茶
、鳳慶大葉茶榜上有名
。大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮(zhèn)西北,是孕育勐庫大葉茶的搖籃
。在大雪山中上部
,海拔2200至2750米,人跡難至的原始森林中
,分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高
、密度最大的野生古茶樹群落,大部分樹齡在千年以上

2

、攸樂山

攸樂山在云南普洱茶歷史上“輩分”很高,曾位居六大茶山之首?div id="d48novz" class="flower left">

,F(xiàn)今
,攸樂山行政名稱為基諾山
,主要聚居著基諾族。攸樂山區(qū)屬北來勢帶高原氣候
,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地之一
,早在1700多年前就有栽培著作權(quán),歷史上最高產(chǎn)量達(dá)到2000擔(dān)以上

3

、老班章

“老班章”地處布朗山深處。布朗山位于西雙版納勐?div id="d48novz" class="flower left">

?h的境內(nèi)
,靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)
,也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一
。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨
、曼新龍等樹寨
,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史

二:普洱生茶產(chǎn)地口感介紹

各茶區(qū)普洱生茶口感特點:

1

、易武茶區(qū)

易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,具有條索黑亮

、較長
,湯色金黃,湯水柔和順滑
,口感清甜
,苦澀感較弱,回甘較好
。有“茶中皇后”的稱號

香揚(yáng)水柔,在香甜茶系列中較具特色

2

、倚邦茶區(qū)

芽頭較小,條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡

,苦中帶甜
,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿
;回甘快且較長久,由于長于山野
,環(huán)境好,山野氣韻好
,杯底留香

3

、景邁茶區(qū)

條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮

。香氣突顯
、山野之氣強(qiáng)烈,而且還具有特別的
、濃郁的
、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香
。甜味明顯而持久
。苦弱澀顯
,景邁茶屬澀底茶
,苦味有但不不強(qiáng),是澀味較為明顯

4

、布朗茶區(qū)

布朗山茶葉屬喬木大葉種,湯色橙黃透亮

,口感濃烈
,回甘快、生津強(qiáng)
,香氣獨特

5、南糯山茶區(qū)

南糯山普洱茶條索較長較緊結(jié)

;一年的茶湯色金黃
,明亮;湯質(zhì)較飽滿
;苦弱回甘較快
,澀味持續(xù)時間比苦長,有生津
;香氣不顯
;山野氣韻較好
。是香揚(yáng)清甜
、口感刺激性較高茶品的代表。

6

、邦東茶區(qū)

邦東茶葉的條索肥壯

,呈現(xiàn)墨綠的色澤。茶湯口感飽滿
,茶香的森林香氣較為明顯

例如昔歸

,茶香帶有濃郁的山野氣韻,茶湯入口苦澀味主要呈現(xiàn)在舌尖
,苦澀味轉(zhuǎn)化回甘生津非?div id="jfovm50" class="index-wrap">?欤诳谥械捻嵨读舸鏁r間很長
。杯底的香氣持久且明顯

7、邦崴茶區(qū)

茶風(fēng)硬朗

、入口豐滿
、山野風(fēng)韻很強(qiáng)、耐泡
、口感轉(zhuǎn)換得快
;現(xiàn)在的話,它的苦味已經(jīng)褪去很多
,澀感也正在轉(zhuǎn)化
,“苦味化甜,澀感生津”
,應(yīng)該是不可多得的好生茶

一般來講,小樹茶與古樹茶陳年后的很明顯區(qū)別是:古樹茶的苦澀變得快

,回甘生津好
,小樹茶是經(jīng)久不變,苦澀依舊
,那種陳韻很難出來

三:普洱生茶產(chǎn)地在哪里

我們評價一款普洱茶好不好,往往先看它的產(chǎn)地正不正宗

,特別是普洱茶
,人們對這種地域標(biāo)簽的重視可以說非常有代表性,山頭與產(chǎn)地因此也構(gòu)成普洱茶的重要元素

普洱茶講究一山一味

,不同茶區(qū)、不同山頭的普洱茶
,呈現(xiàn)出不同風(fēng)味
,或霸道,或甜柔
,或高香
,或苦澀,這正是普洱茶與六大茶類的不同之處。

▲普洱名山分布圖

今天

,“藏品普洱”旗艦店掌柜
,就來和茶友們詳細(xì)介紹普洱茶5大重要產(chǎn)地,它們風(fēng)味不同
,各有千秋
,都是普洱茶里的名品。

藏品普洱

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,每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章,150多款明星老茶介紹
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一、茶中霸王老班章

老班章村位于云南省西雙版納勐?div id="jfovm50" class="index-wrap">?h

,距離布朗山鄉(xiāng)政府35公里,平均海拔約1700米

▲老班章村

老班章村有著悠久的歷史

,明朝時哈尼族先祖就遷居至此,后來歷經(jīng)兩次人口遷出
,遷出的那部分人后來形成了如今的新班章村
,所以現(xiàn)在班章有“老班章”和“新班章”之分,我們現(xiàn)在所說的老班章一般指老班章村

老班章的茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶

,茶湯入口生猛霸氣,勢如破竹
,又如脫韁的野馬萬里奔騰
,那股野性的苦澀,以及強(qiáng)勁的生津回甘
,讓人回味無窮
,是普洱茶中茶氣最足的一種。

▲老班章茶王樹

憑借霸道強(qiáng)勁的口感

,老班章在普洱茶界穩(wěn)坐頭把交椅
,在普洱茶江湖里的地位堪比“東方不敗”。茶中霸王老班章
,的確名副其實

二、大葉正宗在冰島

冰島地處云南臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn)腹地

,山脈雄踞
,海拔高、溫差大
,終年云霧繚繞
,是孕育勐庫大葉種的搖籃,勐庫許多茶區(qū)的茶樹都是從這里取種培育的
,所以冰島茶一向被視為云南大葉種茶的正宗

▲冰島村

勐庫鎮(zhèn)的地形被貫穿其中的南勐河一分為二,即東半山和西半山兩部分

。東半山茶香高昂
,但茶氣相對弱一些;西半山香氣弱但茶氣十足
。冰島村位于南勐河畔
,兼具東半山和西半山的特色,可謂是集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身的標(biāo)桿好茶

▲勐庫東半山和西半山

冰島茶的特色是冰糖甜

,茶湯入口的瞬間,甜入齒間
,甜落喉間
,那一股如蜂蜜如冰糖般甜潤的湯感,占滿整個舌面
,充盈到喉部
,甜蜜的生津感讓人難忘。

▲2006年勐庫春母·經(jīng)典冰島味

、曼松甜潤如蜂蜜

曼松茶產(chǎn)自云南西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)

,這里隸屬于古六大茶山倚邦古茶山。曼松古樹茶稀疏分布在曼松王子山
、背陰山
,還有靠近曼臘的一個茶園里。

曼松茶在清朝時就是非常有名的貢茶

,倚邦本地茶葉以曼松茶味最好
,有“吃曼松,看倚邦”的說法
,因此
,“曼松貢茶”的說法也就逐漸流傳開來。

▲曼松

曼松茶屬于普洱茶大葉種的中小葉型

,口感非常獨特
,主要體現(xiàn)在3點:甜度較高
,湯感柔和,香氣濃郁
。茶湯入口感覺喉頭很甜
,就像喝蜂蜜水一樣,有濃郁的蜂蜜甜感
,從舌尖一直彌漫到喉嚨
,氣韻悠長,辨識度非常高

▲曼松古樹

曼松茶的獨特之處

,與當(dāng)?shù)厮镰h(huán)境有關(guān),正所謂“一方水土養(yǎng)一方茶樹”
。曼松的土壤為紫紅色的沙礫土
,屬酸性紅壤,含鋅量比較豐富
,賦予曼松茶一種獨特的鮮甜和香氣

四、內(nèi)力深厚刮風(fēng)寨

刮風(fēng)寨是易武七村八寨中較獨特的存在

,是一個純瑤族村
,與老撾相鄰,靠近14號界碑
,刮風(fēng)寨的古樹分布在約50平方公里的原始森林中
,古樹茶資源豐富、生態(tài)環(huán)境好
,茶葉品質(zhì)上乘

▲刮風(fēng)寨

原始的森林,原始的古樹群落

,原始的生態(tài)環(huán)境
,使得刮風(fēng)寨的茶,有著豐沛的森林奇香
,內(nèi)質(zhì)豐厚
,勁道十足,猶如大風(fēng)過境的感覺

易武茶以柔著稱

,刮風(fēng)寨古樹茶更是柔中上品,氣
、香
、味、韻兼具
,有著強(qiáng)勁的山野氣韻
,茶湯柔滑
,滋味清冽。當(dāng)沉浸于如絲般綿柔的茶湯時
,洶涌的茶氣
,早已暗流涌動,以排山倒海之勢瘋狂襲來

、至柔之美是彎弓

易武彎弓寨源自西雙版納勐臘縣易武

,位于瑤族丁家寨東南側(cè)
。與刮風(fēng)寨的茶王樹相鄰,相隔一條冷水河
,是易武的核心產(chǎn)區(qū)

▲易武茶山

彎弓古樹生長在1800米以上的海拔,高山雨水充沛

,荒山野嶺
,終年人煙稀少,古茶樹自由曠野粗放地生長
,帶著原始森林的獨特氣息

彎弓茶的口感厚實飽滿,把易武的香與柔體現(xiàn)得淋漓盡致

,喉韻綿長持久
,穩(wěn)定性很好。彎弓古樹茶因為樹齡極大
,還體現(xiàn)出一種不可替代的醇和度
,至柔之美,無比舒爽
,堪稱古樹茶中的佼佼者

▲彎弓古樹茶

可以說,不同的海拔

、氣候
、土壤等因素造就了普洱茶“一山一味”的魅力,每一泡茶都滋味萬千
,村村寨寨
、一山一味,令人憧憬
,給人驚喜

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