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      普洱茶泡出來(lái)沒(méi)有味道是怎么回事

      茶百科 2023-11-30 10:41:49

      普洱茶泡出來(lái)沒(méi)有味道是怎么回事?一般來(lái)說(shuō)

      ,普洱茶的香氣主要是茶葉本身的香氣
      ,也就是茶葉中的物質(zhì)經(jīng)過(guò)氧化作用形成的
      。而茶葉中的物質(zhì)在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)應(yīng)形成的香氣
      ,稱為渥堆香
      。渥堆香的形成需要一定的條件
      ,比如溫度
      、濕度
      、時(shí)間等
      。但是,如果渥堆時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
      ,就會(huì)導(dǎo)致茶葉中的有效成分量流失
      ,從而失去原有的香氣。所以
      ,渥堆香也是判斷普洱茶品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一

      經(jīng)常有茶友咨詢,為什么自己沖泡的普洱茶總感覺(jué)不好喝

      ?同樣一款茶
      ,在家沖泡為什么和在茶館里喝的口感不一樣?

      我們盤(pán)點(diǎn)了大量案例后發(fā)現(xiàn)

      ,不少茶友在沖泡普洱茶時(shí)
      ,總有一些細(xì)節(jié)沒(méi)做到位,從而影響了茶湯滋味的呈現(xiàn)
      。今天
      ,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就和大家聊聊沖泡普洱茶的5個(gè)重要細(xì)節(jié)

      ▲普洱茶湯

      藏品普洱

      ,藏品牌好普洱
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