嶗山綠茶曉陽春等品牌。今年春茶上市以來,銷量一直不錯,目前已有部分茶農(nóng)開始采摘。為保證市民喝到新鮮的嶗山綠茶,嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提前謀劃,制定了詳細的采摘方案,確保春茶采摘工作順利進行。同時,組織專業(yè)技術人員深入田間地頭,指導茶農(nóng)科學采摘,確保茶葉質(zhì)量安全。截截止目前,已累計采摘鮮葉2000余斤,預計可采摘鮮葉2000余斤。
關于如何辨別真假、好壞嶗山綠茶的方法:
1.看湯色: 嶗山綠茶茶湯清澈,象透明玻璃
2.看葉底:嶗山綠茶香氣清而不膩,茶湯厚實,不苦不澀,口感純凈,高檔嶗山綠茶更是入口即甜,喉頭回甘,香氣清雅。
3. 新鮮綠茶和陳舊綠茶:
?。?)新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞有濃味茶香;泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。
?。?)陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤,香氣低沉,如對茶葉用口吹熱氣,濕潤的地方葉色黃且干澀,聞有冷感;泡出的茶湯色澤深黃,味雖醇厚但不爽口,葉底陳黃欠明亮。
4. 春茶、夏茶和秋茶:
?。?)春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤,條索緊結、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,香氣濃,葉底柔軟明亮。
?。?)夏茶外形條索較粗松,色雜,葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀,葉底質(zhì)硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。
?。?)秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質(zhì)柔軟,多銅色單片。
5. 高山綠茶和平地綠茶:
?。?)高山綠茶外形條索厚重,色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質(zhì)柔軟。
?。?)平地綠茶外形條索細瘦、露筋、輕薄,色黃綠;泡出的茶湯色清淡,香氣平淡,滋味醇和,葉質(zhì)較硬,葉脈顯露。
嶗山仰口山里雕龍嘴三畝茶,自產(chǎn)自銷,誠實做人,用心做茶。聯(lián)系請點擊我的空間
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