07年大益熟普多少錢?一般來說,大益熟茶的價格在200-500元之間,而普洱茶的價格一般在1000-2000元之間。如果你想買一款性價比高的普洱茶,建議還是選擇大益的普洱茶。因為大益的普洱茶是真正的原生態(tài)茶,不添加任何化學(xué)物質(zhì),喝起來非常健康。而且大益的普洱茶的口感也是非常好的,茶湯濃郁香醇,回甘生津持久,喝起來讓人感覺非常舒服。所以很多人都喜歡喝大益的普洱茶。
首期評測 PK
中茶7741VS大益7542
首期,我們評測的是兩款生普,它們分別是云南中茶茶葉公司生產(chǎn)的中茶7741以及勐海茶廠生產(chǎn)的大益7542。
這兩款茶原料等級相同,是中茶及大益的代表性產(chǎn)品,究竟誰更勝一籌呢?我們接著往下看。
ROUND 1
價格
價格方面,中茶7741某寶旗艦店標(biāo)價為168元,大益7542為228元。從價格角度來看,中茶7741更親民一些,接下來我們看看這兩款茶餅內(nèi)質(zhì)如何。
ROUND 2
外觀
包裝上,中茶7741有兩層外包裝,比大益略嚴(yán)實一些;
在茶餅方面,兩款茶餅壓餅都比較緊實,中茶7741的茶餅特點是條索粗壯,有梗片,色澤偏黃;
而大益7542則條索較細,較勻整,餅窩略偏,而且我們在茶餅中發(fā)現(xiàn)了一只小蟲子(咨詢后,官方客服解釋說是紙蟲,并不影響茶葉品質(zhì))。
說到底,茶是用來喝的,茶的品質(zhì)最終還是要體現(xiàn)在口感上,而湯色、香氣、滋味是評測茶的關(guān)鍵環(huán)節(jié),我們采取了2種評測方法:一種是蓋碗沖泡法:分別取3g茶樣,按1:22的茶水比分別用沸水沖泡6次;另一種是柱形杯悶泡法:3g+150ml,沖泡5分鐘(見文末),得出了如下對比。
ROUND 3
茶湯
第一泡(時間15s,水溫100℃)
一泡的湯色上能夠看出,中茶7741的湯色比大益7542略淺,茶湯煙味較重,略悶,有回甘;
大益7542則有濃郁的蜜甜香、果香,收斂性強,很快就口舌生津,不過略有澀感。
第二泡(時間15s,水溫100℃)
第二泡,中茶7741仍呈現(xiàn)出濃重?zé)熚?,及微微苦澀感;大?542仍有蜜甜香,滋味甜,不過澀味加重,尾部微酸微苦。
第三泡(時間20s,水溫100℃)
第三泡時,中茶7741開始呈現(xiàn)出蜜甜的感覺;而大益7542滋味濃強、甜醇,有澀感,比較穩(wěn)定。
接下來的幾泡,變化并沒有太大,故不一一列出。
第六泡(時間1min,水溫100℃)
沖泡到第六泡時,為了讓茶葉內(nèi)質(zhì)得到充足釋放,我們將沖泡時間提升到了1分鐘。
這時,中茶7741味道已明顯變淡,煙味持久,滋味煙澀感重,有回甜;大益7542則香氣蜜甜香持久,滋味有澀感,收斂性好,整體味道持久。
ROUND 4
葉底
葉底方面,中茶7741有芽頭、有梗、柔軟尚亮;大益7542葉底葉片粗大、綠黃較亮,柔軟、有梗。
PS:下面是柱形杯悶泡法得出的評測結(jié)果,悶泡法的目的是用破壞性的沖泡方式泡出茶葉的缺點,給出更直觀的感受。
ROUND 5
柱形杯悶泡法
▲柱形杯
以上結(jié)果是基于我們專業(yè)的品評師通過客觀評價所得出,總體而言,在價格上,中茶7741價格更親民,煙味重,口感較重的茶友可以選擇。
大益7542整體香氣濃揚、蜜甜持久,滋味蜜甜回甘、微微澀感,每一泡品質(zhì)較穩(wěn)定,香氣和滋味偏淡雅,口味清淡者較適宜。
下一期,我們將評測中茶7581及大益7572兩款熟普,敬請期待!你希望懂茶帝測評對比誰家的茶呢?也歡迎給我們留言哦!
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