的采摘時間與生產(chǎn)時間的區(qū)別。普洱茶的采摘時間一般分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶四個時期。春茶是指在谷雨前后采摘的茶葉,這個時期的茶葉品質(zhì)最好,滋味最鮮爽爽,營養(yǎng)價(jià)值最高。夏茶是指在立秋之后采摘的茶葉,這個時期的茶葉品質(zhì)最差,滋味最寡淡,營養(yǎng)價(jià)值最低。秋茶是指在霜降之后采摘的茶葉葉,這個時節(jié)的茶葉品質(zhì)最好,滋味最濃厚,營養(yǎng)價(jià)值最高。所以,立秋之后的茶葉,不管是哪個季節(jié),都是上品。
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