魏月德鐵觀音價格指數(shù)顯示,今年1月至7月,鐵觀音產(chǎn)地價格整體呈上漲趨勢,漲幅在0.5%左右。其中,安溪鐵觀音價格指數(shù)為2.1,較去年同期上上漲了1.1%;福建武夷山鐵觀音價格指數(shù)為2.2,較去年同期上漲了1.1%。此外,今年1月至7月,鐵觀音產(chǎn)地價格指數(shù)為2.1,較較去年同期上漲了0.1。在這樣的背景下,茶農(nóng)的利潤空間進(jìn)一步壓縮,加上近期市場行情不佳,很多茶農(nóng)選擇退出市場。
世界首部以弘揚(yáng)中國茶文化為主題的紀(jì)實電影《南方嘉木》于2011年7月15日上午在安溪魏蔭名茶園舉行開拍儀式。
泉州市副市長洪澤生,福建省茶文化研究會會長、武夷學(xué)院院長楊江帆,福建省文教衛(wèi)主任朱永康,電影《南方嘉木》制片人王偉杰等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席開拍儀式,并為電影《南方嘉木》開拍揭牌。
魏蔭名茶董事長魏月德、安溪縣副縣長鄭乃輝、《南方嘉木》制片人王偉杰,以及福建省茶文化研究會會長、武夷學(xué)院院長楊江帆分別發(fā)表講話。
7月15日至7月25日,電影外景拍攝組一行30多人將在安溪魏蔭名茶、清水巖、中國安溪茶都、西坪鎮(zhèn)鐵觀音發(fā)源地、鳳山公園等地實景拍攝國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人魏月德采制鐵觀音、朝拜清水祖師等內(nèi)容。將再現(xiàn)安溪鐵觀音三百多年前的歷史文化印跡,著重表現(xiàn)安溪鐵觀音自然景觀及人文景觀,強(qiáng)力推介安溪魏蔭鐵觀音文化園、安溪茶葉大觀園以及安溪清水巖佛茶文化旅游,打造安溪茶文化旅游大縣。
同時,攝制組還將為安溪縣魏蔭鐵觀音文化園制作一期關(guān)于安溪茶文化的專題紀(jì)錄片(時長約30分鐘),并將在國內(nèi)外電視臺、互聯(lián)網(wǎng)等媒體上展播。
發(fā)行公司:北京視天嘉藝娛樂傳媒 是一家電視劇投資、制作、發(fā)行、演員經(jīng)紀(jì)、媒體資源整合及文化交流等相關(guān)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)的多層面、高起點(diǎn)的綜合性影視機(jī)構(gòu)。視天嘉藝娛樂傳媒由北京視天嘉藝影視文化有限公司、北京視天嘉藝影視文化有限公司內(nèi)蒙古分公司、北京時代視野影視文化傳播中心和華語電影網(wǎng)組成。位于北京CBD中心地帶,專業(yè)從事影視全案制作、技術(shù)支持與服務(wù),為客戶提供高清、標(biāo)清數(shù)字影視前、后期制作等服務(wù)。擁有專業(yè)的設(shè)備及專業(yè)人員,為客戶提供專業(yè)化的影視制作服務(wù)。
從創(chuàng)立之初,我們就秉承著策劃上講科學(xué)、創(chuàng)意上求新異、制作上憑縝密、發(fā)展上靠誠信的服務(wù)理念。我們還擁有各種影視攝錄器材:高清、標(biāo)清的編輯設(shè)備,三維動畫、二維卡通的數(shù)字制作等;依托強(qiáng)大的視頻制作技術(shù)力量為膠片,同時還憑借高端的專業(yè)制作技術(shù)平臺,近年來為國內(nèi)外企事業(yè)單位、電視臺和電視節(jié)目制作機(jī)構(gòu)、廣告?zhèn)髅綑C(jī)構(gòu)制作了大量的高質(zhì)量影視作品,與中央電視臺,北京電視臺,天津電視臺,旅游衛(wèi)視,山西衛(wèi)視,陜西衛(wèi)視等全國二十家電視媒體及國內(nèi)多家電影制片廠、影視制片公司建立良好的合作關(guān)系,影視作品營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國,在業(yè)內(nèi)及合作伙伴中贏得了良好的信譽(yù)。
1986年10月,在法國巴黎獲“國際美食旅游協(xié)會金桂獎”,被評為世界十大名茶之一。
1995年3月,安溪縣被農(nóng)業(yè)部命名為“中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”;
2001年,被農(nóng)業(yè)部確定為“第一批全國無公害農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)生產(chǎn)基地縣”,并被農(nóng)業(yè)部、外貿(mào)部聯(lián)合認(rèn)定為“全國園藝產(chǎn)品(茶葉)出口示范區(qū)”;
2002年,又被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為“南亞熱帶作物(烏龍茶)名優(yōu)基地”;
2004年,安溪鐵觀音被國家列入“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”;7月,安溪鐵觀音獲得國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2006年1月,“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)被國家工商總局授予“中國馳名商標(biāo)”稱號。
2008年,安溪鐵觀音制作技藝被文化部列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 魏月德被評為國家級代表性傳承人。
2009年年10月,在上海舉辦的“中國世博十大名茶”上,安溪鐵觀音拿得第一位。
2010年,安溪鐵觀音正式進(jìn)駐世博會。
2013年,共有12家福建省安溪縣茶廠獲得質(zhì)檢總局批準(zhǔn)使用安溪鐵觀音地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的專用標(biāo)志。
相傳,在安溪西坪堯陽南巖(今安溪縣西坪鎮(zhèn)南巖村)有位仕人叫王士讓,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年)中副車,乾隆十年(1745年)任湖廣(今湖北)黃州府蘄州通判,卒任上。王士讓平生喜歡收集奇花異草,曾筑書房于南山之麓,名為“南軒”。乾隆元年(1735年)春,王士讓告假回家,訪親問友,親朋們經(jīng)常聚集于南軒。每于夕陽西墜,他總徘徊于南軒之旁。一日,王士讓見層石荒園間有株茶樹異于它種,遂移植在南軒之圃,朝夕管理,精心培育,壓枝繁殖。這株茶樹枝葉茂盛,圓葉紅心,采制成品后,烏潤肥壯,氣味超凡,泡飲之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),王士讓奉召赴京,在拜謁禮部侍郎方苞時,以此茶饋贈。方苞品其味非凡,遂轉(zhuǎn)獻(xiàn)內(nèi)廷。乾隆飲后甚喜,召見王士讓垂問堯陽茶史。王士讓如實稟告此茶發(fā)現(xiàn)始末。乾隆細(xì)察、掂量此茶,認(rèn)為此茶烏潤結(jié)實,沉重似“鐵”,味香形美,猶如“觀音”,便賜名為“鐵觀音”。
說因為這兩個美麗的傳說,安溪鐵觀音茶葉既有“觀音賜茶”又有“皇帝賜名”,不但與觀音菩薩結(jié)下不解之緣,而且與乾隆皇帝搭上關(guān)系,一經(jīng)問世就以其獨(dú)特的“觀音韻”和“蘭花香”的優(yōu)異品質(zhì)一炮打響,為廣大茶人所喜愛,馳名中外,譽(yù)滿天下。清末臺灣著名歷史學(xué)家、詩人連橫在《劍花室詩集》中曾以“茶”為題作詩二十二首,其之七為:
安溪競說鐵觀音,露葉疑傳紫竹林。
一種清芬忘不得,參神同征木犀心。
當(dāng)然,以上兩種是傳統(tǒng)的說法,而我以為下面這種說法更具有說服力。
鐵觀音原產(chǎn)地安溪縣,此地為亞熱帶季風(fēng)氣候,這里的民諺說:“四季有花常見雨,嚴(yán)冬無雪有雷聲”,可謂得天獨(dú)厚。內(nèi)安溪群山環(huán)抱,土質(zhì)大都是紅壤,呈弱酸性,非常適宜于茶的生長,又可謂得地之靈氣。安溪鐵觀音條索肥壯,卷曲緊結(jié),湯色金黃明亮,香氣馥郁,清香悠長,品之滋味濃郁,醇厚甘鮮,入口留余香,回味甘甜帶蜜味,有“七泡有余香”之譽(yù)。
正是獨(dú)特的天時地利讓安溪鐵觀音茶葉“沐日月之精,收山巒之氣,得煙霞之華,食之能治百病”。常飲鐵觀音茶,有益于祛病保健,養(yǎng)生長壽,猶如觀音菩薩保佑一般。加之安溪鐵觀音茶葉色有獨(dú)特的烏潤砂綠鐵色,故稱之為“鐵觀音”,這樣解釋,順理成章,我以為更恰當(dāng)。
秋高氣爽時節(jié),太陽初露端倪,我和茶葉著名品評專家林榮溪先生倆人隨著寶馬車輪的高速飛轉(zhuǎn),向著西坪的方向,奔馳在茶鄉(xiāng)大地上……
30多千米的路程,二刻時辰就來到了鐵觀音的“王說”發(fā)源地--安溪縣西坪鎮(zhèn)。
福建農(nóng)大畢業(yè)后就來安溪扎根二十多年的惠安人﹑文雅謙和的西坪鎮(zhèn)黨委書記黃秀宗向我們講述了鐵觀音發(fā)源地的美麗傳說:
三百多年前,書生王士讓在讀書時,因偶然間發(fā)現(xiàn)層石荒園間有株茶樹與眾不同,就移植在南軒的茶圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝葉茂盛,圓心紅葉;采制成品,氣味非凡,泡飲之后,香馥醇味,沁人心脾。1741年,時任湖廣黃州府蘄州通判的王士讓奉召進(jìn)京,晉謁禮部侍郎方望溪,方侍郎轉(zhuǎn)贈內(nèi)廷,當(dāng)朝的乾隆皇帝品償后:認(rèn)為其烏黑結(jié)實,沉重如鐵,味香形美﹑形似觀音,賜名為:“鐵觀音”。從此,古老的茶鄉(xiāng)大地流傳著:鐵觀音發(fā)源地“王說”。
鐵觀音發(fā)源地也因王士讓的讀書處在堯陽的南山之麓,故名:“南軒”。
筆者聽完黃書記的簡介后,認(rèn)為是:“皇帝欽點(diǎn)狀元”--“王說”。
正是有了這樣一個美麗的佳話,西坪堯陽成為遐爾聞名的鐵觀音發(fā)源地--更讓“烏龍茶鐵觀音”從此飲譽(yù)神州大地,鐵觀音成了“安溪”的地理名片,西坪成了鐵觀音茶葉的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),衍生出倆位國家級“鐵觀音非遺”傳承人--王文禮﹑魏月德。
泉州安溪縣休閑康養(yǎng)之旅
一、線路安排
1、第1天
第一站:鐵觀音發(fā)源地—乾隆賜名景區(qū)
第二站:鐵觀音發(fā)源地—觀音托夢景區(qū)
第三站:家鄉(xiāng)緣茶莊園
第四站:云嶺茶莊園
午餐推薦家鄉(xiāng)緣茶莊園地方美食;晚餐推薦云嶺茶莊園茶餐;住宿推薦云嶺茶莊園(斗茶比賽、學(xué)茶藝、唱茶歌)
2、第2天
第一站:白石巖風(fēng)景旅游區(qū)
第二站:洪恩巖風(fēng)景區(qū)
第三站:華農(nóng)生態(tài)度假山莊
第四站:安溪鐵觀音集團(tuán)
午餐推薦華農(nóng)生態(tài)度假山莊光魚宴
二、景點(diǎn)介紹
1、鐵觀音發(fā)源地—觀音托夢景區(qū)
游覽時長:約60分鐘
一顆神奇的茶樹如何被發(fā)現(xiàn)?如何與“觀音菩薩”結(jié)下不解之緣?作為中國傳統(tǒng)十大名茶之一的“安溪鐵觀音”,有著一段怎樣美妙的起源傳說?
走進(jìn)安溪西坪鎮(zhèn)南山,你會找到滿意的答案。踏破鐵鞋,只為尋訪那一棵鐵觀音母樹,那一棵為無數(shù)百姓帶來幸福和希望的神樹。
石壁上,鐵觀音發(fā)現(xiàn)者“魏蔭”的浮雕,仿佛在述說那段“觀音菩薩托夢,指引發(fā)現(xiàn)鐵觀音茶樹”的神奇?zhèn)髡f。
茶禪寺,中國一座以茶文化為主題的獨(dú)特寺廟,供奉“賜福人間鐵觀音茶樹”的觀音菩薩,以及茶祖神農(nóng)氏、茶圣陸羽等茶界先賢,體現(xiàn)“茶禪一味”的理念。在這里,如有機(jī)緣,可聆聽國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國制茶大師魏月德講述“鐵觀音的前世今生”,品一泡極品的“大師茶”。
2、鐵觀音發(fā)源地—乾隆賜名景區(qū)
游覽時長:約60分鐘
在乾隆盛世,安溪一個名叫王士讓的書生帶著好茶,歷經(jīng)幾番周折,呈送乾隆皇帝品鑒后龍顏大悅,因茶“形如觀音,粒沉似鐵”,賜名“鐵觀音”。
在西坪鎮(zhèn)堯山,走進(jìn)王士讓書房“南軒”(縣級文物保護(hù)單位),拜謁“茗圣坊”、觀音殿,這個鐵觀音傳播揚(yáng)名的故事,在耳畔久久回響。
觀音韻科普館,一個蓋碗型建筑(鐵觀音工夫茶具)樹立在茶田邊,蘊(yùn)含了“天地人合一”茶道美學(xué),是值得打卡拍照的亮麗風(fēng)景線。
在茶葉形茶盤上,舀取山泉,沖泡一泡好茶,靜靜品味日春茶文化,且偷一日閑。
3、家鄉(xiāng)緣茶莊園
游覽時長:約30分鐘
茶山與清流合奏自然的音響,茶園與花樹繪成美麗的圖畫。
棧道、溪流、木屋,悠閑而有情趣,這就是家鄉(xiāng)緣茶莊園。
漫步山間茶田,采一簍茶青,品一杯清茶,還有舌尖上的美食誘惑,帶給你別致的茶鄉(xiāng)生活。
4、云嶺茶莊園
游覽時長:約90分鐘
這里沒有城市的繁華,只有自然的天籟;這里沒有嘈雜的車流,只有漫山的茶園,由國營茶場改造的云嶺茶莊園臥于綿綿群山之中,靜候你的到來。
漫步茶園小道,彌望茶山青翠如畫;背起茶簍,戴著斗笠,帶著小孩,穿行茶園,采茶樂趣不可言傳!
進(jìn)入云間茶館,學(xué)一學(xué)茶藝,泡一壺好茶,讓時光慢下來!
入住茶主題民宿,聽松濤鳥語,感受山居生活;品嘗一下農(nóng)家菜肴,原汁原味,極鮮極美!
“云間隱丹青,嶺上浮香茗”,云嶺茶莊園許你一段悠閑、寧靜、美好的時光!
5、白石巖風(fēng)景旅游區(qū)
游覽時長:約60分鐘
“驚險、激情、暢快...”或許白石巖更適合年輕人;站在天爐峰遠(yuǎn)眺,群山連綿,若有“極目楚天舒”之感。
踏上玻璃橋,懸空之感自腳底傳來,每走一步玩的就是心跳。
坐上滑船,順著空中水滑道旋轉(zhuǎn)直下,忽左忽右,揚(yáng)起激情的水花。
此外,還有"激情喊泉"挑戰(zhàn)你的肺活量,卡丁車、迷宮、古茶樹觀賞園等項目等著您來體驗。
6、洪恩巖風(fēng)景區(qū)
游覽時長:約60分鐘
3A級旅游景區(qū)洪恩巖,以圭峰為中心,四周青山環(huán)抱,三條清溪交匯奔流,構(gòu)成蓮花形的山水勝境。
“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”!或許用這句詩來形容百丈瀑布也不為過,瀑布在青山綠樹間傾瀉而下、奔騰如龍;休憩于品茶亭,漫步于荷花池,徜徉于櫻花林,盡享山野浪漫情趣。
7、華農(nóng)生態(tài)度假山莊
游覽時長:約60分鐘
明月松間照,清泉石上流。華農(nóng)生態(tài)度假山莊藏在深山幽谷間,清如碧玉的泉水溪流潺潺流過。
8、安溪鐵觀音集團(tuán)
游覽時長:約60分鐘
安溪鐵觀音集團(tuán),前身為創(chuàng)建于1952年的國營安溪茶廠,伴隨共和國一同成長。
一個國營老茶廠,幾代茶人的歷史記憶,見證安溪鐵觀音發(fā)展之路。
市民旅游出行莫忘安全防護(hù)
市民、游客自駕車游,要注意交通安全,提前了解景區(qū)開放情況,提前預(yù)約。及時關(guān)注游客流量信息,不要扎堆旅游,同時要做好個人防護(hù)和疫情防控工作,“距離遠(yuǎn)一點(diǎn),安全近一點(diǎn)”。
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