下關(guān)普洱雄雞鼎

下關(guān)普洱雄雞鼎盛時(shí)期，每年春節(jié)前后，茶馬古道上的商賈云集，人山人海，熱鬧非凡。這時(shí)候，就有一種特殊的美食出現(xiàn)了，那就是“雞屎藤粑仔”。雞屎屎藤粑仔是云南的一種特色小吃，也是當(dāng)?shù)厝诉^(guò)年必備的美食之一。這種小吃的做法非常簡(jiǎn)單，只需要將新鮮的雞屎藤葉洗凈，然后放入鍋中煮熟，撈起之后就可以食用了。不過(guò)這種雞屎藤葉吃起來(lái)有一股奇怪的味道，所以很多人都不喜歡吃。

■文｜葉風(fēng) 圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

進(jìn)入12月份中旬以來(lái)，在火爆風(fēng)靡的小青柑之后，普洱茶行業(yè)緊接著又開始刮起了另外一股風(fēng)。它不是“延續(xù)性”和“流通性”很強(qiáng)的“常規(guī)產(chǎn)品”，而是普洱茶界的“賀歲檔”，年底“收官之作”——生肖茶，在短短不到一個(gè)星期已經(jīng)開始大量涌入普洱茶市場(chǎng)。

就目前而言，有的已經(jīng)全面上市，而有的則要等到2017年1月份的時(shí)候才走向市場(chǎng)。那么下面就來(lái)看看，在普洱茶市場(chǎng)上都有哪些知名品牌的生肖紀(jì)念茶雞餅已經(jīng)上市和沒上市的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截止目前已經(jīng)上市的知名品牌生肖茶大致有：下關(guān)“雄雞鼎立”、大益“凰后”、俊仲號(hào)“小雞”和“大吉大利”、楊聘號(hào)“一鳴驚人”……

大益“凰后”

下關(guān)“雄雞鼎立”

即將上市的大致有：中茶“丁酉雞年生肖餅”、老同志“雄雞傳奇”、七彩云南慶灃祥“鳳鳴”、柏聯(lián)“吉冠鳳羽”……

2016年即將逝去，新的一年2017年也即將到來(lái)，在這新舊交替的時(shí)間里，茶行業(yè)依然熱鬧，尤其是針對(duì)品牌商家來(lái)說(shuō)依然繁忙。因?yàn)橐s在今年最后的時(shí)間段內(nèi)，做好自己產(chǎn)品（生肖紀(jì)念餅）推向市場(chǎng)，才能趕上最后一波紅利，同時(shí)也為品牌在2016年畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)，也為2017年開啟一個(gè)美好的未來(lái)。這就是生肖紀(jì)念茶的意義所在。

并且這種茶延續(xù)性強(qiáng)，流通性也非常好的茶，它們?cè)谶@一時(shí)期，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)既是承接關(guān)系，又是從屬關(guān)系。所以眾多品牌商家一到年末的時(shí)候就開始拼命的趕造紀(jì)念餅。其實(shí)今年也不例外，從以上已經(jīng)上市和沒上的品牌茶品就可以看出，生肖紀(jì)念茶已經(jīng)成為眾多茶企茶商近幾年必不可少的茶品，并且是整個(gè)產(chǎn)品線上必不可少重要的一環(huán)。

“有需求就會(huì)有市場(chǎng)，有市場(chǎng)就會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)，有競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)有對(duì)比，有對(duì)比才能貨真價(jià)實(shí)”，但是在眾多的“雞餅”中，誰(shuí)家能“鶴立雞群”呢？這個(gè)目前不好說(shuō)，下關(guān)么，老同志么……都不一定。因?yàn)橹挥薪?jīng)得住市場(chǎng)檢驗(yàn)，絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)可的東西才是好東西，不然都很難說(shuō)。

對(duì)于品牌商家來(lái)說(shuō)，只有市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可了，才能贏得更大的市場(chǎng)份額，才會(huì)有更好的銷量，才能取得更大的利潤(rùn)；對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，只有價(jià)格適中的，質(zhì)量好的才是他們熱衷的。不然說(shuō)得再多都是廢話。

誠(chéng)然，面對(duì)年終最后一波，且承前啟后的紅利，每家都希望自己的產(chǎn)品能夠熱賣，大賣，尤其是這種差異化較大的茶品，可謂是“搶道前進(jìn)”，從不同渠道打入市場(chǎng)，于是有了不同的面世時(shí)間和上市的整理規(guī)劃，在這樣有條理的策略下才能發(fā)揮各自最大的效益，才能更好贏得消費(fèi)者，才能賣得好！

作者簡(jiǎn)介：

葉風(fēng)，知名茶市評(píng)論人，深耕茶行業(yè)，對(duì)市場(chǎng)走向有其獨(dú)到見解。

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