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    生普洱散茶存放幾年最好喝

    小小茶農(nóng) 2023-11-30 16:08:59

    生普洱散茶存放幾年最好喝

    生普洱散茶存放幾年最好喝

    !普洱茶是一種歷史悠久的茶
    ,在古代就有記載
    ,是我國特有的珍貴飲品?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)在的普洱茶已經(jīng)成為了人們生活中不可缺少的一部分
    ,很多人人在家里都會備一些普洱茶
    ,不僅可以解渴
    ,還可以養(yǎng)生
    。那么你知道普洱茶有什么功效嗎?下面我們一起來看看吧
    !一起來了解一下吧
    !1
    、降血脂:普洱茶中含有豐富的茶多酚
    ,這種物質(zhì)可以幫助我們分解脂肪
    ,從而達(dá)到降血脂的效果。

    ■ 文|一盞茶的時光 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

    有茶友問:普洱茶沒有保質(zhì)期

    ,是不是越老越好喝
    ?其實,普洱茶是有品飲高峰期的
    。就普洱茶的陳化來講
    ,也是有其頂峰的。那普洱茶放幾年最好喝

    普洱茶分生茶和熟茶

    。雖說這兩種茶最大的不同就是前者沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵,而后者經(jīng)過了人工渥堆發(fā)酵
    。恰恰是這人工渥堆發(fā)酵
    ,讓它們的茶性發(fā)生了不可逆的變化。然而
    ,這也直接影響它們后期的轉(zhuǎn)化
    ,間接也影響了它們品飲的高峰期。

    那普洱茶什么時候最好喝

    普洱茶什么時候最好喝

    ?可以理解成普洱茶存放幾年后,達(dá)到最佳品飲階段

    普洱生茶在1到5年時

    ,還處于新茶期。這個時間段也有轉(zhuǎn)化
    ,可以理解為“春發(fā)”期
    。到了第10個年頭,此時
    ,普洱茶進(jìn)入了“中茶期”宛如夏長
    ,這時,也是普洱茶快速轉(zhuǎn)化期
    。當(dāng)普洱茶到了20個年頭
    ,你會發(fā)現(xiàn),普洱茶開始有木香
    。再過個10年
    ,普洱茶開始起藥香了。這時的普洱茶
    ,可以說是到了品飲的最佳時間段

    然而

    ,每一款茶的原料、內(nèi)質(zhì)
    、存放環(huán)境不同
    ,以上年限僅限于參考。為何這樣說呢
    ?我們曾經(jīng)對比過
    ,古樹茶存放十年后,口感就非常不錯了
    ,可以與存放20年的喬木茶媲美

    那過了最佳品飲期的普洱茶會怎么樣?口感下滑

    ,滋味淡薄
    ,一年不如一年。

    那普洱熟茶放多久最好喝

    很多人會誤以為

    ,普洱熟茶經(jīng)過了人工渥堆發(fā)酵,在存放的過程中
    ,是不會再陳化
    。其實,這是不正確的
    。雖然普洱熟茶提前經(jīng)歷了一波發(fā)酵
    ,但,在適宜的環(huán)境中
    ,普洱熟茶仍具有越陳越香的生命力

    一般來講,普洱熟茶存放5年后

    ,便能達(dá)到了品飲的高峰期
    。然而,這時間點和普洱生茶的時間點有蠻大的出入

    在我看來

    ,普洱熟茶的轉(zhuǎn)化,更像是自我的凈化
    。為何這么說呢
    ?你對比一下一年和五年的普洱熟茶,你會發(fā)現(xiàn)后者的湯色更通透明亮
    ,湯感更為潤滑

    如果說普洱生茶的后轉(zhuǎn)化是“破繭成蝶”,那普洱熟茶的后轉(zhuǎn)化是“不染凡塵”

    普洱茶要放幾年才好喝

    普洱茶要放幾年才好喝?”這要具體問題具體分析才行

    。(一)按生產(chǎn)時間分析

    頭春茶:一般指清明節(jié)前采摘制作的茶葉,其苦澀味少

    ,茶氨基酸高
    ,鮮甜爽口
    ,是大家公認(rèn)的美味
    ,隨時隨地都可以喝出美妙體驗。這類茶不必要收存幾年
    ,當(dāng)年就是精品
    ,如果有多余的話,不管往后幾年幾十年收存
    ,都是好喝的茶葉珍品

    二春茶和尾春茶:指清明后至夏至前采摘制作的茶葉。這類茶由于雨水陽光充足

    ,茶氨酸比較少
    ,苦澀味重,但是由于陽光雨露的滋潤
    ,葉子比頭春茶還勻整漂亮
    ,只要收存得法,一般3至5年就非常好喝了

    夏茶和秋茶

    ,由于日照時間長,苦澀味相應(yīng)的比春茶都高
    ,收存5年以后
    ,基本上也有好滋味了,只是收存的環(huán)境要好
    。當(dāng)然
    ,往后的收存轉(zhuǎn)變也存在不確定因素,這也是普洱茶收存的美妙所在

    (二)按產(chǎn)品質(zhì)量分析

    。山頭茶(純料)和拼配茶各有各的好處,實際上
    ,山頭茶的火爆是原材料的優(yōu)勢決定的
    ,如果條件允許,收存山頭茶應(yīng)該是首選
    ,并且不必要收存多久(1一5年)
    ,甚至是當(dāng)年
    ,都是好喝的茶。當(dāng)然
    ,這類山頭茶收存越久越好喝

    由于原材料不足,產(chǎn)量大

    ,古樹純料或者單一純料茶葉不能滿足供應(yīng)
    ,達(dá)到量產(chǎn)要求。一些大的茶葉企業(yè)不能用單一純料大量生產(chǎn)純料普洱茶
    ,只能按產(chǎn)品質(zhì)量要求
    ,對各種茶葉原料進(jìn)行合理的拼配,達(dá)到量產(chǎn)
    ,以滿足市場的要求
    。這類拼配茶質(zhì)量穩(wěn)定,后期轉(zhuǎn)化也不錯
    ,一般情況下收存5年后就可以喝了
    ,并且越收越好喝,越來越好喝

    實際上

    ,無論何種普洱茶,收存了5年還不好喝的話
    ,繼續(xù)努力收存也沒有必要了
    ,這基本上是收廢了!

    (三)按收存條件分析

    。茶葉收存的關(guān)鍵是收存條件要好
    。如果收存環(huán)境不好,本來好喝的茶也會變味
    ,變壞
    。這不是收幾年普洱茶好不好喝的問題了。

    當(dāng)然

    ,普洱茶熟茶由于人為的再加工
    ,加速了茶葉的轉(zhuǎn)變,質(zhì)量好的茶葉基本上收存二年以后
    ,茶葉的燥火氣退了就好喝
    ,根本沒有必要收多少多少年再喝。

    ·?實際上

    ,收存茶葉只要注意:在避光
    ,通風(fēng),干燥
    ,清潔
    ,防潮
    ,無異味的環(huán)境貯存就行。

    ·?并且普洱茶生茶和普洱茶熟茶要分開存放

    ·?有毒

    ,有害,有污染的環(huán)境
    ,禁止存放普洱茶

    (四)按個人喜好分析。

    有些人喜歡普洱茶的苦澀味

    ,并且認(rèn)為不苦不澀不是茶
    。對于這類茶友,存放多久沒關(guān)系
    ,都是他的茶
    ,好喝的茶

    對于喜歡喝醇香味的

    ,藥香味的老普洱茶的茶人,茶葉收存越久越醇和
    ,他們更喜歡

    喜歡山頭茶純料的鮮爽回甘,醇厚綿香的茶友

    ,當(dāng)年頭茶(頭春純料)是最愛
    ,當(dāng)買當(dāng)喝是趕趟,是必然
    ,是享受
    ,根本停不下來等收存多久了。

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