杭州茶農(nóng)茶葉交易市場(chǎng)有限公司董事長
、浙江省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長、杭州市茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長、杭州市西湖龍井茶協(xié)會(huì)會(huì)長等職務(wù)。他曾榮獲“全國十大杰出青年”、““”和“中國茶葉行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”稱號(hào)?div id="d48novz" class="flower left">一:杭州茶農(nóng)茶葉交易市場(chǎng)
年前在現(xiàn)代茶城選購了些年貨帶回家二:杭州茶農(nóng)茶葉直銷活動(dòng)
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三:杭州茶農(nóng)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
貳月真香,秋爽灑然
文/吳鶴鳴
不到兩年的時(shí)間,范俊雯的淘寶店鋪——“貳月集茶生活”的營業(yè)額已經(jīng)突破千萬
原本
范俊雯
除了淘寶店主
從線下搬到線上
她也給了線下茶人一條可借鑒的路——即便是最依賴熟人生意的茶葉
,在線上還是可以用從前最線下的方式,把生意做了,“最重要的是讓他們相信你”。“端茶專業(yè)”范俊雯和丈夫老金
,在線下開了十年的茶館范俊雯是土生土長的杭州人
日常的工作——線下的比賽和活動(dòng)
2005年
,范俊雯考上浙江樹人大學(xué)茶文化專業(yè),是浙江省第一個(gè)茶文化專業(yè)。杭州有茶科所,有茶葉博物館,有合并進(jìn)浙大的農(nóng)學(xué),所以樹人大學(xué)在籌備茶文化專業(yè)時(shí),聘請(qǐng)的師資在全國都可以算是頂級(jí),很多國內(nèi)的高等院校后來建立茶文化學(xué)科,大多會(huì)借鑒他們的框架。范俊雯班上的同學(xué),算上她
,一共才28人,8個(gè)男生,20個(gè)女生,丈夫老金就是那8個(gè)男生之一。當(dāng)時(shí),茶文化在很多外行人眼里,并不能算作一個(gè)正經(jīng)學(xué)科,即便是幾年后范俊雯留校任教,很多家長依舊不理解,“每年花那么多的學(xué)費(fèi),孩子讀出來要給人端茶送水?”范俊雯自己也是從朦朦朧朧到熱愛,而即便是調(diào)劑來的學(xué)生,也很少有轉(zhuǎn)專業(yè)的在安化尋找擂茶
學(xué)習(xí)的內(nèi)容
,除了茶藝、茶席擺設(shè),還有茶葉種植、茶史研究,大二和大三的時(shí)候,學(xué)生會(huì)進(jìn)臨安的山里采茶炒茶,“住露天的帳篷”,洗漱都靠從山上流下的一握泉水,接來的水總要多用幾次。每天清晨,學(xué)生們?cè)缭缙饋聿刹瑁绱旱纳介g寒氣刺骨逼人,凍得孩子們雙手僵直通紅。僅僅是半個(gè)月的時(shí)間
,范俊雯已經(jīng)體會(huì)到茶農(nóng)的艱苦,所以每次在泡茶的時(shí)候,她都會(huì)說“再泡兩次再泡兩次”,炒茶不易,茶青也不易。范俊雯在校的成績優(yōu)秀
畢業(yè)時(shí)范俊雯面臨很多選擇
因?yàn)樽约旱睦蠋煻际菄鴥?nèi)頂級(jí)的專家,所以范俊雯有機(jī)會(huì)接觸到行業(yè)內(nèi)的前輩們
。2010年,在老師的引薦下,范俊雯協(xié)助世界茶聯(lián)合會(huì)舉辦茶葉評(píng)比賽事,兩年后自創(chuàng)的茶舞臺(tái)劇《只道尋常》
范俊雯任教時(shí)
范俊雯能進(jìn)入宋代點(diǎn)茶文化的研究組
2014年,點(diǎn)茶申請(qǐng)杭州市非遺成功
為了更貼合現(xiàn)在年輕人的喜好,她會(huì)在點(diǎn)茶里加入果汁
就算是趙佶本人
,也是在前人的基礎(chǔ)上集之大成,也是在宋代之后范俊雯和丈夫一邊做研究,一邊開茶館
夫妻倆因?yàn)槌D昱墚a(chǎn)地
每天從中午11點(diǎn)到晚上11點(diǎn)
,一張長條桌上熱熱鬧鬧,常常座無虛席,“很熱鬧”,幾乎每天都要到凌晨2點(diǎn)才能睡下,第二天起個(gè)大早,送孩子上學(xué)。2017年,兩人關(guān)掉文二西路上的店鋪,搬進(jìn)運(yùn)河邊的一家酒店里,一邊培訓(xùn)茶師,一邊經(jīng)營茶室2019年底
店鋪部分產(chǎn)品
原本以為范俊偉作為點(diǎn)茶傳承人
,她的店鋪里應(yīng)該會(huì)售賣茶筅或是建盞,但店鋪里只是象征性的放了一套點(diǎn)茶的教學(xué)工具,只有一百多元的售價(jià),多數(shù)都是各類茶,零星擺著一些茶具,“我們的茶具銷量占比原先在3成”,但是會(huì)破壞平臺(tái)對(duì)店鋪的標(biāo)簽,所以范俊雯忍痛將茶具搬進(jìn)另一個(gè)店鋪,沒有茶葉帶進(jìn)的流量,只會(huì)在直播的時(shí)候提及還有賣茶具的店鋪。2020年2月22日
,范俊雯第一次試播,兩個(gè)月后,貳月集正式開播,范俊雯幾乎每天都會(huì)出現(xiàn)在直播間里,因?yàn)楦劢z聊天“會(huì)上癮”,就算只是自己喝茶的時(shí)候,她也會(huì)開播每年幾乎有一半的時(shí)間
安徽尋茶
范俊雯的每一次尋茶
,都能單寫一篇故事。有次她想到安徽尋找黃山毛峰的傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過朋友介紹,“說他的爺爺在安徽,會(huì)非遺手藝”,在安徽十九曲村,盤山公路九曲十八彎,因此得名。村里只剩留守的老人,來到村里,范俊雯啞然失笑,朋友的爺爺是個(gè)篾匠,編的是竹子,手藝高超晚間爺爺向親戚家借來茶青
那天范俊雯很想直播
貳月集里有很多非遺茶,都是范俊雯多年積攢下的人脈資源
店鋪剛開啟時(shí)
現(xiàn)在范俊雯偶爾還會(huì)發(fā)錯(cuò)貨
四:杭州茶農(nóng)茶葉店地址
你從杭州本地茶農(nóng)手里買的不敢說100%
往九溪走, 可以看看風(fēng)景
梅家塢農(nóng)家現(xiàn)在也買不到真正的西湖龍井了
茶葉產(chǎn)區(qū)交易市場(chǎng)是指各地茶葉產(chǎn)區(qū)內(nèi)或附近設(shè)立的茶葉交易市場(chǎng)
杭州西湖龍井茶、山茶花和胡翔龍井茶都是中國的名茶
不知道你喜不喜歡喝茶